אספרסו עם טעם רע

idanwe · שליחה 30/12/2010 17:52

קניתי מכונת גאג'יה אבולושין עם מטחנת גאג'יה MM אני משתמש בטמפלר פלסטיק רגילל ובראש הכפול
אני משתמש במאורו פרימיום
אבל הטעם כשרוצים לשתות אספרסו יוצא חמוץ מידי ועם מאיין טעם לוואי
ולא יוצא ממש קרמה
והעוגיה לא יוצאת עוגיה אלה פרורים
אשמח לקבל עזרה מדוע הדברים קורים

שליחה 30/12/2010 18:23

הבעיה נעוצה במשפט הראשון שלך.

המטחנה הזו לא מתאימה לצערנו לאספרסו, למרות איך שמשווקים אותה. יתכן שאתה יכול להוציא תוצאות טובות יותר ממה שאתה מוציא כיום, אך בסופו של דבר, אספרסו טוב לא תקבל מהסט הזה.

שליחה 30/12/2010 18:28

יאפ. ובנוסף, טמפר מפלסטיק לא יקרב אותך לאספרסו טוב.
אתה חייב טמפר כבד ממתכת.

הקפה טרי?

idanwe · שליחה 30/12/2010 18:29

אז כל הבעיה היא המטחנה בעקרון בשביל התקציב הזה ומדוע המטחנה הזאת לא מספיק טובה

איזו מטחנה תיהיה טובה יותר

idanwe · שליחה 30/12/2010 18:30

moti_r כתב:יאפ. ובנוסף, טמפר מפלסטיק לא יקרב אותך לאספרסו טוב.
אתה חייב טמפר כבד ממתכת.

הקפה טרי?
...

כן הקפה אמור להיות טרי קניתי אותו מבית הקפה שאני עובד בו

eliel1010 · שליחה 30/12/2010 18:33

MM לא טוחנת מספיק דק לאספרסו- כל מטחנה שתדע לטחון דק תעשה את העבודה
אסקסו מיני, WPM, רנציליו, קומפאק, ועוד ועוד

שליחה 30/12/2010 18:34

אוקי, אז זו המטחנה + הטמפר.

לגבי מטחנה טובה יותר, אסקסו i-Mini מומלצת מאוד.
חפש בפורום את המילים i-Mini (או מיני), LeLit ו-"38 מ"מ".

gedkoz · שליחה 30/12/2010 20:01

חשוב להגיד שMM יעשה עבודה בטחינה ל.מקינטה,פילטר, פרנצ' פראס, אז ממש לא סוף העולם... במיוחד ש מטחנות של אסקסו מיני ו לליט הם רצופות.וטוב במקרה כזה מתחנה נוספת למסימות מיוחדות...

hosq · שליחה 30/12/2010 21:55

gedkoz כתב:חשוב להגיד שMM יעשה עבודה בתחינה ל.מקינטה,פילטר, פרנצ' פראס, אז ממש לא סוף העולם... במיוחד ש מתחנות של אסקסו מיני ו לליט הם רצופות.וטוב במקרה כזה מתחנה נוספת למסימות מאיוחדות...
...

טוב, אם היא היתה עולה 300 שח. לא באזור ה 700, מחיר הזוי למוצר מיותר.

Oferot · שליחה 30/12/2010 22:01

אפילו שהמטחנה לא מתאימה..נראה לי שקרמה צריכה לצאת.
אתה מודע לזה שבגאג'יה החיווי של הנורה הפוך? (אם אני זוכר נכון)
כשהנורה כבויה אז גוף החימום עובד. כשהיא דלוקה זה אומר שהמים בטווח הטמפ' הנורמלי.

hosq · שליחה 30/12/2010 22:41

קרמה מזוייפת בלבד עקב זרימה מהירה מידי. מעט מידי לחץ נבנה בשביל קרמה אמיתית.