בית הקלייה פורטופינו

[ice20]

שלום

מישהוה טעם את הקפה של בית הקלייה פורטופינו ?

[דבוטאנט]

לא - מה זה עסק חדש?
יש קשר לדאלידה?

[ice20]

www.portofino-coffee.com

[moti_r]

לא שמעתי עליהם מעולם.
ice20, יצא לך לטעום את הקפה שלהם?

[ice20]

כן, היום

הייתי אומר : טוב ומחיר סביר : 100 שח לקילו

אבל חסר את ה היתלהבות אבל זה אישי

[coffeeaddict]

חברים זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים: זה איבגי רם, וזו אחות שלו...בית הקליה שלה הוא, הקולים, הקפה התערובת הכל מבית איבגי. משפחה לתפארת (לא צוחק הפעם).היא גם מוכרת ירוק לפחות לשכנים במפעל, לא יודע אם לכווולם.
אדי

[moti_r]

וואו, אז שאפו
אני מנחש, אם ככה, שהקפה יהיה מעולה ודי דומה לקפה של יהודה בדיחי בקפה בוטיק.
המחיר זהה למחיר של בדיחי.

[ice20]

איך היית משווה את איכות הקפה מול קפה רות ? (שיותר זול)

[כסלו]

הקפה של קפה רות יותר טוב משל פורטופינו...
הם היו מספקים קפה לארומה תל אביב עד לפני כמה חודשים,אך כבר לא...

[moti_r]

כסלו, טעמת את שניהם?

לא טעמתי את פורטופינו, אבל אם הוא דומה לקפה בוטיק, אז אני מעדיף אותו על הקפה (הזול) של רות.
אני יודע שרות מוכרים גם קפה יקר יותר, אבל לא יצא לי לטעום אותו.

[אייסמן]

מה זה קפה זול/קפה יקר ב"רות"?

[moti_r]

יש להם את התערובת "הרגילה" שעולה 75 ש"ח (אולי המחיר עלה מאז שקניתי, אני לא בטוח).
לדעתי זה קפה טעים, אבל בדיחי יותר טוב.

אני זוכר בזמנו שהיתה להם גם תערובת יקרה יותר, אולי 100% ערביקה, שאמורה להיות טובה יותר.

[אייסמן]

הבנתי. אתה יכול להרכיב שם איזו תערובת שאתה רוצה (בתנאי שיש להם פולים קלוים מהסוג המבוקש). לי יש בעיה עם דרגת הקלייה שם (מעט בהירה לטעמי).

[דן-אוריאלי]

שלום חברים,

אני חדש באתר אז קודם כל ברוכים הנמצאים.
אני שותף בפורטופינו. אנחנו קיימים, למי שלא מכיר, כבר עשר שנים. יושבים באזור התעשייה עמק חפר.
אני לא רוצה לעבור על "חוקי המגרש" אז לא אכתוב על זנים ו/או מחירים כרגע...
מוזמנים לשאול ואשמח לענות.
אחרי שאקרא ואכיר את חוקי הפורומים אתרום עוד אם אוכל.
שבוע טוב

[אייסמן]

ברוך הבא! אני בטוח שמנהלי האתר ינדבו את כל האינפורמציה הדרושה. אנחנו צמאים למבצעים ואוהבים קפה טוב.

[noam12]

את הגיל?
אני חושש שרוב הגולשים אינם יודעים
יופי

[דבוטאנט]

אני רק בן 40...אבל שירים טובים נשארים כמו זה:

רק ככה בגלל שאנחנו בקטע איטלקי אחרת הייתי שם את המקור באנגלית...
יש צ'אנל טוב של שירי גרוב משנות ה 60:
http://www.youtube.com/user/PolidoNobre

(מה בסוף - קיבלת קילה מרוב קליות?)

[ntzachi]

עופר דיבונה !

חשבתי שאתה שומע רק שירים בפרסית.

[moti_r]

הי דן מפורטופינו!

ראשית, ברוך הבא!
אנחנו שמחים מאוד על כל עוסק בתחום שמצטרף אלינו.

הכללים לעוסקים בתחום הם פשוטים יחסית: מותר להתייחס רק לעובדות, ולא לחוו"ד על כל מוצר מהתחום, גם כאלו שאתה לא מוכר.
אין בעיה שתסביר שהקפה שלך מתערובת מסוימת הוא 100% רובוסטה ונקלה לדרגה כהה מאוד כך שהחמיצות נעלמת ויש מרירות גבוהה, אבל אסור לעוסק בתחום להסביר שזה הופך את התערובת שלו להכי טובה במזרח התיכון החדש

אני בטוח שהחבר'ה ישמחו לשמוע על בית הקליה שלכם. מתי הוקם? מה קולים? כמה עולה?
והכי חשוב: כמה קפה אתה שותה ביום?

[noam12]

משום האתגר בקליה במכונת פופקורן
העסוק הוא מעין תראפיה
למעשה אני מוצא שכל תהליך הכנת הקפה הינו סוג תראפיה
אשתי סבורה שזאת גחמה ובכן
אדם זקוק שתהיה לו איזו שהיא גחמה (שאינה מזיקה)
בסופו של דבר היא נהנת מריח הקליה שנשאר בבית ימים מספר (אני קולה בכיור)
וגם מהקפה
ערב טוב