תגובות למאמר: שחזור מכונת לה-פפינה
-
hosq
-
- כתב קפה

- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
דבוטאנט סיים לשפץ לה פפינה עתיקה (עם ספין מודרני - צבע שחור מט!)
http://www.francescoceccarelli.eu/Macch ... MG5731.JPG
המכונה היא מכונת מנוף עתיקה עם מה שנקרא דוד פתוח, כלומר משהו שמזכיר קומקום חשמלי בעיקרון, אין לה תרמוסטט אפילו...ההוראות הן להכין קפה חצי דקה אחרי הרתיחה או משהו כזה. שמים קפה בידית, מורידים הידית ועוזבים, ואז עושים את זה עוד מספר פעמים. הקפה זולג יפה ובעדינות, והטעם פשוט נפלא. אספרסו מעולה (קפה של רולדין אגב, מומלץ לנסות - קפה ברמה גבוהה).
הענין הוא שמדובר במשהו שלא נראה מסובך לייצור, יפהפה, פשוט לתפעול. אי אפשר להקציף חלב בנפרד - לא נורא בכלל עבור אנשים מסויימים, יש פתרונות חיצוניים, ולראיה נספרסו.
למה, למה לא מייצרים מכונה כזאת כיום? עם שיפורים בטיחותיים קלים ושימוש יותר בפלסטיק ופחות בעיבודי מתכת יקרים, אפשר היה לייצר מכשיר עם עיקרון דומה ובמחיר נמוך.
עד אז, יש לי צעצוע חדש לשאוף אליו
http://www.francescoceccarelli.eu/Macch ... MG5731.JPG
המכונה היא מכונת מנוף עתיקה עם מה שנקרא דוד פתוח, כלומר משהו שמזכיר קומקום חשמלי בעיקרון, אין לה תרמוסטט אפילו...ההוראות הן להכין קפה חצי דקה אחרי הרתיחה או משהו כזה. שמים קפה בידית, מורידים הידית ועוזבים, ואז עושים את זה עוד מספר פעמים. הקפה זולג יפה ובעדינות, והטעם פשוט נפלא. אספרסו מעולה (קפה של רולדין אגב, מומלץ לנסות - קפה ברמה גבוהה).
הענין הוא שמדובר במשהו שלא נראה מסובך לייצור, יפהפה, פשוט לתפעול. אי אפשר להקציף חלב בנפרד - לא נורא בכלל עבור אנשים מסויימים, יש פתרונות חיצוניים, ולראיה נספרסו.
למה, למה לא מייצרים מכונה כזאת כיום? עם שיפורים בטיחותיים קלים ושימוש יותר בפלסטיק ופחות בעיבודי מתכת יקרים, אפשר היה לייצר מכשיר עם עיקרון דומה ובמחיר נמוך.
עד אז, יש לי צעצוע חדש לשאוף אליו
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
תגובות למאמר: שחזור מכונת לה-פפינה
תגובות למאמר: שחזור מכונת לה-פפינה
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- avicali
-
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 272
- הצטרף: דצמבר 2009
- מיקום: מרכז
כל הכבוד! 
- joncafe
-
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
ממש עבודה יפה ומרשימה, וגם המאמר כתוב היטב.
כל הכבוד, עופר!
כל הכבוד, עופר!
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- uriler
-
- חבר במועדון 10K

- תגובות: 10118
- הצטרף: פברואר 2005
- שם מלא: אורי לרנר
- מיקום: חולון
איזה יופי!
מרשים ביותר, נראה שנהנית מהעבודה לא פחות משתיהנה מהקפה...
מרשים ביותר, נראה שנהנית מהעבודה לא פחות משתיהנה מהקפה...
- geva
-
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 220
- הצטרף: פברואר 2010
איזה יופי של פרוייקט!
- מאור_בר
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1222
- הצטרף: פברואר 2010
השיפוץ נראה מוצלח ביותר (במיוחד הקפה!) והמכונה פשוט "בובה"
נראה לי שהיום פחות מנסים ליצור מוצרים איכותיים לשנים ארוכות כי אם מוצרים סבירים לשנים מועטות. יש אפילו תחום כזה בעיצוב תעשייתי, של תכנון פגמים מראש כדי לקבוע מתי המוצר יפסיק לעבוד.hosq כתב:...הענין הוא שמדובר במשהו שלא נראה מסובך לייצור, יפהפה, פשוט לתפעול...
...למה, למה לא מייצרים מכונה כזאת כיום?......
- יוסיסופר
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2220
- הצטרף: נובמבר 2009
מה עוד אפשר לומר.
כל הכבוד,אני תמיד מרגיש קנאה (מפרגנת כמובן)כשאני רואה דברים כאלה,ואני מחכה ליום שגם אני.
יפה מאוד.
יפה מאוד.
- doron_boogie
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 958
- הצטרף: יוני 2010
- מיקום: ירושלים
מעולה
כל הכבוד על ההשקעה, בהחלט מעורר קנאה.
כל הכבוד על ההשקעה, בהחלט מעורר קנאה.
- חיים
-
- חבר במועדון HT

- תגובות: 4883
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: חיים לגו
- מיקום: ראשון לציון
אין מילים
נפט וסולר לחימום ביתי,ולתעשיה.
חיים-0532253784
חיים-0532253784
- ahronson
-
- חבר פעיל

- תגובות: 63
- הצטרף: אפריל 2010
ואו עושה חשק להגיע לגיל 40
יש מכונות חצי אוטומטיות כמו לדוגמא la marzocco ?
כל הכבוד.
יש מכונות חצי אוטומטיות כמו לדוגמא la marzocco ?
כל הכבוד.
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
עופר, איזה פרויקט מדליק, כל הכבוד, מעורר הערכה רבה וקנאה רבה עוד יותר.
- קרמריקה
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 4098
- הצטרף: אפריל 2005
מדהים! גם הפרוייקט וההשקעה וגם הכתבה.... פשוט אין מילים. 
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
נתתי טיפים מהניסיון שלי עכשיו תרוצו ל www.ebay.it ותתחילו לקנות...
איזה יופי של מטחנת Faema יש שם:
http://cgi.ebay.it/Macina-caffe-grinder ... _500wt_945
(לה מרצוקו לא מצאתי אבל למי שיש כיסים עמוקים יש הרבה E61 מקוריות וצ'ימבלי )
איזה יופי של מטחנת Faema יש שם:
http://cgi.ebay.it/Macina-caffe-grinder ... _500wt_945
(לה מרצוקו לא מצאתי אבל למי שיש כיסים עמוקים יש הרבה E61 מקוריות וצ'ימבלי )
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- gigikobi
-
- חבר פעיל

- תגובות: 86
- הצטרף: אפריל 2010
איזה השקעה!! מסיר את הכובע 
- Kerenfood
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 902
- הצטרף: דצמבר 2009
- מיקום: רמת השרון
- nimitzg
-
- כתב קפה

- תגובות: 2060
- הצטרף: דצמבר 2007
כשקפה הופך ממשקה לתשוקה...
קראתי את הכתבה.
מזדהה לחלוטין עם תחשות הצורך ב"עשייה" והתשוקה לקפה (קליה,שיפוץ וכו')
בלוטות הרוק שלי עבדו חזק במיוחד בצפייה בתמונות של התוצאה הסופית.
ישר כוח.
מרשים ביותר.

מזדהה לחלוטין עם תחשות הצורך ב"עשייה" והתשוקה לקפה (קליה,שיפוץ וכו')
בלוטות הרוק שלי עבדו חזק במיוחד בצפייה בתמונות של התוצאה הסופית.
ישר כוח.
מרשים ביותר.
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
עופר, אין עליך הכישרון שלך מבוזבז
אני עוד לא מצליח להבין איך אתה מוצא את הזמן עם הליידי החדשה בבית, ישר כוח !!!
נדמה לי שיהיה מאמר המשך עם עוד אובייקט לשיפוץ, נכון
?
אני עוד לא מצליח להבין איך אתה מוצא את הזמן עם הליידי החדשה בבית, ישר כוח !!!
נדמה לי שיהיה מאמר המשך עם עוד אובייקט לשיפוץ, נכון
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
יש גם קרבל בקנה... אבל שלחו לי אטמים לא נכונים אז זה מתעכב. חוצמזה בין 21:30 ל 22:00 יש לפעמים שקט בבית ואפשר לעבוד.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
