עוגיה עושה בלופ בלופ ?

[פלנש]

לאחר החליטה, תקרת העוגיה יוצאת "מבושלת" ומלאת מים (זה מה שנקרא "קפה בוץ עם גרגרים צפים"...).
מה לעשות ?
האם זה מפני שאני ממלא יותר מדי קפה בידית? יכול להיות?
אני ממלא בדיוק 20 גרם, שאצלי זה יוצא בול עד קצה קו-הגבול העליון של הידית.

[Elad8]

אולי הקפה דחוס מדי?

[פלנש]

ניסיתי סגנונות שונים של דחיסה -- חזקה, רכה ו"ידידותית".. אין שינוי בתוצאה.

[moti_r]

הקפה טחון דק מדי.
נראה לי גם שאתה שם יותר מדי קפה בסלסלה.

דע לך שאם שמים יותר מדי קפה, לא רק שמקבלים בוץ למעלה, אלא שנגרם צ'אנלינג מהצדדים כי המים לא מצליחים לחדור את העוגיה.

לא בריא...

[פלנש]

צודק !

אבל גם אם מגדילים את עובי הטחינה ודוחסים חזק יותר, ייתכן שהמים לא יצליחו לעבור דרך העוגיה ויזלגו מהצדדים.

[hosq]

אצלי התופעה מתרחשת דוקא כשאני טוחן גס מידי והזרימה מהירה