סליחה שאני שואל אבל..

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
פלנש פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין

שליחה

..מתי המפגש הבא? :)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

האמת שדיברנו על זה קצת, אבל אין כרגע שום דבר אמיתי בתכנון.

לדעתי במפגש הבא צריך לדבר/להראות/להתנסות בקליה. אני חושב שיש הרבה אנשים שמתעניינים בתחום, וישמחו לראות איך קולים עם מכשיר פופקורן, חביתוש וג'ין.

בזמנו מישהו העלה רעיון של טעימה מודרכת. למשל, נקלה 3 זנים שונים, ונראה לאנשים איך לטעום נכון ולהבחין בניואנסים בין הזנים.

מה דעתכם?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

כל מפגש ששותים בו קפה עד לאיבוד הכרה הוא מבורך.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

איתןאוהבקפה
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 189
הצטרף: מרץ 2010
מיקום: הרצליה

שליחה

כן כן כן!!!

פיספסתי את המפגש האחרון וכל כך הצטערתי.

עשיתם לי ממש חשק להכנס לעולם הקליה כך שהיוזמה יותר ממבורכת!

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

רעיון מעולה, אני מציע גם הדגמת מטחנות לצורך התרשמות והשוואה בין סוגי המטחנות השונות (עם מחלק, ללא מחלק, ביתית, תעשייתית).

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

הדגמת מטחנות היתה כבר במפגש קודם לא? לה-צימבלי מול ההיירו הידנית של איציק...
what's next?

avicali
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: מרכז

שליחה

גם אני פספסתי את האחרון ואשמח להיפגש עם חברי הפורום,
במיוחד אם הנושא העיקרי יהיה על קליה.

misty
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 171
הצטרף: אוגוסט 2005

שליחה

avicali כתב:גם אני פספסתי את האחרון ואשמח להיפגש עם חברי הפורום,
במיוחד אם הנושא העיקרי יהיה על קליה.
...
כנ"ל :)

גלעד_אינטרפרק
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 156
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: גלעד מוסקוביץ

שליחה

אתם מוזמנים, רק תגידו מתי כדי שנכין כיבוד...
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.

יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי

tzahif
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 62
הצטרף: מרץ 2006

שליחה

האמת חשבתי על זה לאחרונה ... הרבה שרשורים ותהיות רצות פה על מטחנות ... האם מטחנה ב-X פחות טובה ממטחנה ב-3X וכו'.
אם תהיה השוואת מטחנות (וטעימות) ב-Live של מספר מטחנות ברמות שונות, זה יכול להיות אולטימטיבי.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1217
הצטרף: יולי 2007

שליחה

הייתי מאוד רוצה לעשות מבחני טעימה עיוורים של קפה שיופק מ-3 מכונות ברמות שונות למשל: גאגיה אבולושון או מכונה אחרת בטווח המחירים שלה, סילביה ומכונה מקצועית ולבקש מהאנשים לדרג ולראות מה יהיו התוצאות.
כמובן שצריך להשתמש בסוג אחד של קפה שנטחן מאותה מטחנה.

פלנש פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין

שליחה

moti_r כתב:לדעתי במפגש הבא צריך לדבר/להראות/להתנסות בקליה. אני חושב שיש הרבה אנשים שמתעניינים בתחום, וישמחו לראות איך קולים עם מכשיר פופקורן, חביתוש וג'ין.

בזמנו מישהו העלה רעיון של טעימה מודרכת. למשל, נקלה 3 זנים שונים, ונראה לאנשים איך לטעום נכון ולהבחין בניואנסים בין הזנים.

מה דעתכם?
...
זה הכיוון. (Y)
במיוחד עכשיו, לאחר שרכשתי מכשיר פופקורן והתנסיתי הלילה בקליה בפעם הראשונה... ("זהו, כבר לא בתול"! 8) - שם, שם).

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

גלעד_אינטרפרק כתב:אתם מוזמנים, רק תגידו מתי כדי שנכין כיבוד...
...
תודה רבה על ההזמנה, היה יפה מאוד בפעם האחרונה ...

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל

שליחה

אשמח להיות במפגש הבה... ונושא קליה בהחלט דורש טיפול קבוצתי... :D

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

תודה גלעד,נשמח להרים את הכפפה.

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב

שליחה

זה מעניין
אף פעם לא הייתי במפגש כזה
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

נשמח אם תשתתף במידה והמפגש יתקיים.
יהיה מענין לשמוע ממך בנושא קליה.

חזור אל “בית הקפה”