כ"כ חם שאני לא יכול לחשוב על קפוצ'ינו או משהו כזה...
מה אתם שותים בחום הזה?
מה שותים בימות הקיץ החמים
-
pup26
-
- חבר ותיק
- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
- orengol
-
- חבר במועדון HT
- תגובות: 323
- הצטרף: דצמבר 2005
הקדמת אותי 
התכוונתי לשאול בדיוק את אותו דבר,
יש למישהו המלצות למשקה קפה קר על בסיס אספרסו?
התכוונתי לשאול בדיוק את אותו דבר,
יש למישהו המלצות למשקה קפה קר על בסיס אספרסו?
- joncafe
-
- גורו קפה
- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
לימונדה עם הרבה נענע והמון קרח
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- פלנש
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 540
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: מודיעין
אספרסו מול וינטלטור.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
קודם כל, pup, מדליקים מזגן.
אם יש לך בלנדר טוב בבית, אז אתה במצב טוב (ד"א קניתי בשבוע שעבר בלנדר סטיק פשוט של בראון וזה לא יאמן כמה שהוא מוצלח! אני משתמש בו על בסיס יומיומי עם קרח והוא לא נופל בשום דבר מהבלנדר הגדול של KMIX שיש לי בבית).
שים בכוס הבלנדר:
1. 10 קוביות קרח בינוניות (או 5 אם מדובר בגדולות כאלה של מכשיר קוביות אינטגראלי מהמקרר)
2. שתי כפיות קפה נמס (אני משתמש בד"כ בנטול קפאין, ירוק של טייסטרס צ'ויס)
3. שתי כפיות סוכר
4. שתי כפיות שוקולית (אם אין שוקולית, אז שים עוד שתי כפיות סוכר)
5. שתי כפיות אבקת קקאו (אם אין שוקולית, אז שים עוד כפית אבקת קקאו. אם אין אבקת קקאו, אז שים עוד כפית שוקולית. אם אין את שניהם, אז לך לחנות לקנות את שניהם, נודניק!)
6. שפוך מעל הכל כוס וחצי של חלב
7. המשובחים שבינינו יוסיפו גם איזה ליקר נחמד מעל הכל, אני מכלה את זעמי בבקבוק מוצארט שמוצא עצמו נשפך בעדינות נחושה לבלנד הזה
עכשיו החלק הכיפי: תן לו במיקס!
מתקבל משקה סמיך, טעים ומשובח.
מבטיח לצלם בפעם הבאה שאני עושה כזה...
המממ...
אני הולך לעשות כזה!
אם יש לך בלנדר טוב בבית, אז אתה במצב טוב (ד"א קניתי בשבוע שעבר בלנדר סטיק פשוט של בראון וזה לא יאמן כמה שהוא מוצלח! אני משתמש בו על בסיס יומיומי עם קרח והוא לא נופל בשום דבר מהבלנדר הגדול של KMIX שיש לי בבית).
שים בכוס הבלנדר:
1. 10 קוביות קרח בינוניות (או 5 אם מדובר בגדולות כאלה של מכשיר קוביות אינטגראלי מהמקרר)
2. שתי כפיות קפה נמס (אני משתמש בד"כ בנטול קפאין, ירוק של טייסטרס צ'ויס)
3. שתי כפיות סוכר
4. שתי כפיות שוקולית (אם אין שוקולית, אז שים עוד שתי כפיות סוכר)
5. שתי כפיות אבקת קקאו (אם אין שוקולית, אז שים עוד כפית אבקת קקאו. אם אין אבקת קקאו, אז שים עוד כפית שוקולית. אם אין את שניהם, אז לך לחנות לקנות את שניהם, נודניק!)
6. שפוך מעל הכל כוס וחצי של חלב
7. המשובחים שבינינו יוסיפו גם איזה ליקר נחמד מעל הכל, אני מכלה את זעמי בבקבוק מוצארט שמוצא עצמו נשפך בעדינות נחושה לבלנד הזה
עכשיו החלק הכיפי: תן לו במיקס!
מתקבל משקה סמיך, טעים ומשובח.
מבטיח לצלם בפעם הבאה שאני עושה כזה...
המממ...
אני הולך לעשות כזה!
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- Eff
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1246
- הצטרף: דצמבר 2009
- מיקום: IsraHell
מרק עוף -עם שקדי
GO VEGAN
- יוסיסופר
-
- חבר ותיק
- תגובות: 2220
- הצטרף: נובמבר 2009
קפוצ'ינו קר.
אני מוותר על ההקצפה,מוסיף שליש מים קרים וקרח,שליש חלב,ושליש קפה,אני מרשה לעצמי להפיק את הקפה הרבה מעבר לבלונד,עד כדי לבקן.
אני מוותר על ההקצפה,מוסיף שליש מים קרים וקרח,שליש חלב,ושליש קפה,אני מרשה לעצמי להפיק את הקפה הרבה מעבר לבלונד,עד כדי לבקן.
- coffeeaddict
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 520
- הצטרף: נובמבר 2009
- שם מלא: איתן שלום
- מיקום: צפון
אני מריץ תהליך זהה, אבל במקום נס, כמובן אספרסו כפול. הקרח כבר מתגבר על הטמפרטורה.moti_r כתב:2. שתי כפיות קפה נמס (אני משתמש בד"כ בנטול קפאין, ירוק של טייסטרס צ'ויס)
3.!...
אדי
- joncafe
-
- גורו קפה
- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- איתןאוהבקפה
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 189
- הצטרף: מרץ 2010
- מיקום: הרצליה
אם יש לכם גלידת וניל בבית אז עשו לעצמכם טובה:
הכינו קפוצ'ינו עם המינון המדוייק שאתם אוהבים - אספרסו מעולה ומלאו את יתרת הכוס האהובה עליכם בחלב קר.
כעת, שפכו את ה"קפוצ'ינו" לתוך בלנדר יחד עם כדור של גלידת וניל טובה. מוטי - אפשר גם עם הסטיק כמובן.
תנו לזה לעבוד עד שמתקבל מרקם אחיד ו... וואו. אין מילה אחרת.
לרוויה!
הכינו קפוצ'ינו עם המינון המדוייק שאתם אוהבים - אספרסו מעולה ומלאו את יתרת הכוס האהובה עליכם בחלב קר.
כעת, שפכו את ה"קפוצ'ינו" לתוך בלנדר יחד עם כדור של גלידת וניל טובה. מוטי - אפשר גם עם הסטיק כמובן.
תנו לזה לעבוד עד שמתקבל מרקם אחיד ו... וואו. אין מילה אחרת.
לרוויה!
- hosq
-
- כתב קפה
- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
תכלס...אני בעדפלנש כתב:אספרסו מול וינטלטור....
לאחרונה, בשישבת, אני יושב לי בגינה על קפה וייטנאמי עם חלב
יש בזה תענוג שקשה להסביר, קפה עדין כזה, אבל לא נחנח, שילוב של בוץ ופילטר
בקיצור, כזה, אבל חלב קר עם קוביות קרח, צריך לצאת מצויין
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
אספרסו - חורף קיץ אין הבדל...
אפשר לרסק בקיצ'ן אייד קרח עם אספרסו וסמבוקה.
אפשר לרסק בקיצ'ן אייד קרח עם אספרסו וסמבוקה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)