מה ההבדל בין שתי פיות-המזיגה -- הפתוחה והמכוסה ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
פלנש פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין

שליחה

אז מה בעצם ההבדל בין הפיה הפתוחה והפיה הסגורה?
האם זה רק עניין קוסמטי-דקורטיבי של הפיה, או שיש גם השפעה על התוצאה בכוס?
האם פיה פתוחה "חופשית" יותר ומאפשרת לקפה לזרום טוב יותר, או סתם מוסיפה הנאה שבהצצה אל הקרמה עוברת בתוך התעלה?
יכול להיות שפיה סגורה שומרת על הטמפ' של הקפה טוב יותר בדרך אל הכוס, אך מצד שני משאירה חלק מהקרמה בפנים? וכמובן מאפשרת פחות אידיקציה לגבי טיב השוט?
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

לדעתי רוב ההבדל הוא בגובה אל הכוס.
פייה פתוחה מאפשרת לשים כוס יותר גבוהה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

עריכה: עכשיו הבנתי על מה אתה מדבר.. אין לי הסבר טוב יותר.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

יש לי בבית ידיות עם משפכים מ 2 הסוגים ולא זהיתי הבדל בטעם, אני מהמר שזה בגלל שזה נראה יותר מושך כשרואים איך הקפה יוצא ונשפך אל הכוס.

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”