הזדמנתי הבוקר לבית שרבט בתל אביב, מול הים. במקום בית קפה קטן וחביב. נכנסתי והזמנתי אספרסו. הבריסטה - בחורה צעירה, נגשה למלאכה. היא מלאה את הסלסלה הכפולה במנת קפה טחון שהבחנתי שהוא מסוג דאנסי. הגברת הצעירה חיממה היטב ספלון קפה והנילה מתחת לידית 2 ספלונים וחלטה את הקפה. כשסיימה הביטה אל תוך הספלון ושפכה את הקפה לכיור ונגשה שוב להכנת קפה מהתחלה מבלי לוותר על אף פעולה. בסוף הגישה לי אספרסו עם קרמה חומה וריחנית מאוד. האספרסו היה מעולה. אמרתי לה שלא ראיתי בהרבה מקומות ששופכים קפה לכיור והיא השיבה לי בתמימות וברצינות שכמה שיעלה לה הקפה - לא שווה לה לתת ללקוח קפה שרוף. היא גם הביע סיפוק שאני מבין בקפה.
כפי שציינתי מבחינתי זה היה נדיר למדי ומחמם לב.
דני
סיפור מחמם לב על אספרסו מחמם לב
-
barakdan
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 391
- הצטרף: ינואר 2010
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
- joncafe
-
- גורו קפה
- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
כן ירבו!
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
כל הכבוד! באמת!
תגיד, זה מקום שנקרא "קפה לונדון" במקרה?
בחורה עם שיער בלונדיני צבוע מתולתל?
תגיד, זה מקום שנקרא "קפה לונדון" במקרה?
בחורה עם שיער בלונדיני צבוע מתולתל?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- hosq
-
- כתב קפה
- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
מישהו פה חזר לשוק 
אז איך קוראים למקום?
אז איך קוראים למקום?what's next?