דרושה המלצה למכונת קפה + מטחנה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
istarmini פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
תגובות: 17945
הצטרף: יולי 2008

שליחה

שלום לאנשי הקפה.

טוב לאחר סיום שידרוג חדר הקולנוע הגענו לרגע שידרוג מכונת הקפה.

תקציב : כ- 3000 ש"ח (כולל מטחנה)
דרישות: אפשרות להקצפה טובה של החלב וכמובן להכנת אספרסו איכותי.

לא מבין בדוודים (אחד,שניים וכו.. )
לא רוצה להתעסק עם טמפרטורות חליטה

מבקש לקבל קפה טעים בתקציב הנתון ובלי יותר מידי התעסקות.

אשמח לקבל המלצות

תודה

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

חשוב להבהיר שאין דבר כזה בלי התעסקויות במכונה + מטחנה. אל תצפה לנוחות הפעלה של מכונת קפסולות, אבל תהיה בטוח שתתוגמל בקפה הרבה יותר איכותי.
בכל אופן, לעניות דעתי הליין של אסקסו הוא זה הדורש הכי פחות התעסקות ומשחק בטמפרטורה, והוא גם הכי נעים לרשתית.
נסה להכניס לתקציב אסקסו בייסיק יחד עם מטחנה כמו איבריטל, אסקסו i-mini או לליט.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אם הכנסת מטחנה לענין אז כבר יש לך התעסקות.
במחיר שלך לא תוכל גם לקנות אוטומטית חדשה אולי משומשת.
פתרון זול - נספרסו citiz and milk (קפסולות יקרות).
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Alexander
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: ינואר 2010

מכונות פודים

שליחה

מה עם מכונת פודים?

א. ללא מטחנה.
ב.עם הקצפת חלב.
ג. ללא "התעסקות".
ד.אותו קפה רק בפוד ארוז אישית עם גז אינרטי, כדי לשמור על הטריות.

istarmini פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
תגובות: 17945
הצטרף: יולי 2008

או קיי תודה על התגובות

שליחה

למרות שאחת מהן נעלמה לי פתאום. :מבולבל:

מה ההבדל בין האסקסו בייסיק פלוס, שהומלצה פה בתגובה שנעלמה, לבין אסקסו ארק פאן פלוס שיקרה מהבייסיק
בכ 500 ש"ח?

שווה להשקיע עוד 500 ש"ח כי מבחינת עיצוב דווקא אהבתי יותר את הבייסיק


תודה

istarmini פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
תגובות: 17945
הצטרף: יולי 2008

שליחה

דבוטאנט כתב:אם הכנסת מטחנה לענין אז כבר יש לך התעסקות.
במחיר שלך לא תוכל גם לקנות אוטומטית חדשה אולי משומשת.
פתרון זול - נספרסו citiz and milk (קפסולות יקרות).
...
תודה

איך הנספרסו CONCEPT C-290 ?

תודה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אני לא מכיר את כל הנספרסו ולדעתי אין הבדל ביניהן למעט האריזה.
פשוט בסיטיז אנד מילק מציעים את המקציף עם המכונה בדיל מוזל (לפחות זה היה ככה פעם)

באופן כללי אני יכול להגיד שככל שתתעסק יותר עם הקפה תקבל תוצר טוב יותר. פודים\קפסולות ייתנו קפה בקלות אבל פחות טעים.
אותו כנ"ל לגבי הקצפה - פטנטים מיידים לא יתנו קצף הכי איכותי אבל לא לכל אחד זה יפריע.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

uriler
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
תגובות: 10118
הצטרף: פברואר 2005
שם מלא: אורי לרנר
מיקום: חולון

שליחה

istar,
אני חושב שההודעה שנעלמה הועברה לשרשור משלה, שנקרא "המלצות מעוסקים בתחום".
אני מניח שהמדיניות של Hometheater.co.il חלה גם על אתרי הבת - לעוסקים בתחום אסור לפרסם מודעות המלצה לדגמים קונקרטיים, חנויות ועסקים (שלהם ואחרים) - אלא רק לייעץ במידע טכני והסברים.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

חברים מה קורה איתכם - אנחנו פורטל קפה או מה? פודים, קפסולות - מה המצב חברים? ועוד למישהו שציין שהוא מעוניין לרכוש מטחנה
באזור האלף שח, מטחנת אסקסו IMINI הכי שווה
מכונה - גאגיה פיור בכ 1500 בסדר, אסקסו בייסיק (גוף פלסטיק) או ארק (גוף מפח ופחות יפה לטעמי), ועם קצת מאמץ - סילביה
לכך תצטרך להוסיף קנקן הקצפה וטמפר, 200 שח +
ההנאה מובטחת
what's next?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

אני עם hosq לגמרי (Y)

קנה מטחנה טובה כמו ה-imini (אגב, אישית הייתי מעדיף את ה-i2 כי היא יותר גדולה ומסיבית, אבל איכות הטחינה זהה).
אני הייתי הולך על אסקסו רק בגלל צורתה הנעימה יותר (איך אמר קרמריקה? "נעים לרשתית").

אפשר לרכוש את אחד הדגמים שמגיע עם מתאם פודים, וכך להרוויח גם את הנקודה שאלכס העלה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

istarmini פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
תגובות: 17945
הצטרף: יולי 2008

שליחה

hosq כתב:חברים מה קורה איתכם - אנחנו פורטל קפה או מה? פודים, קפסולות - מה המצב חברים? ועוד למישהו שציין שהוא מעוניין לרכוש מטחנה
באזור האלף שח, מטחנת אסקסו IMINI הכי שווה
מכונה - גאגיה פיור בכ 1500 בסדר, אסקסו בייסיק (גוף פלסטיק) או ארק (גוף מפח ופחות יפה לטעמי), ועם קצת מאמץ - סילביה
לכך תצטרך להוסיף קנקן הקצפה וטמפר, 200 שח +
ההנאה מובטחת
...
מה ההבדל בין האסקסו בייסיק פלוס, שהומלצה פה בתגובה שנעלמה, לבין אסקסו ארק פאן פלוס שיקרה מהבייסיק
בכ 500 ש"ח?

שווה להשקיע עוד 500 ש"ח כי מבחינת עיצוב דווקא אהבתי יותר את הבייסיק

מה זה טמפר?

תודה

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

לגבי ההבדל - אמתין למישהו שמכיר את המכונות האלו טוב ממני.
אולי גלעד (נציג אינטרפרק) יגיב כאן על ההבדל.

לגבי טמפר - "דוחסן" בעברית: זהו המכשיר שבעזרתו דוחסים את הקפה לתוך ידית החליטה.
הוא נראה כך:
תמונה

וכך הוא בפעולה:
תמונה
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

istarmini פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
תגובות: 17945
הצטרף: יולי 2008

שליחה

moti_r כתב:אני עם hosq לגמרי (Y)

קנה מטחנה טובה כמו ה-imini (אגב, אישית הייתי מעדיף את ה-i2 כי היא יותר גדולה ומסיבית, אבל איכות הטחינה זהה).
אני הייתי הולך על אסקסו רק בגלל צורתה הנעימה יותר (איך אמר קרמריקה? "נעים לרשתית").

אפשר לרכוש את אחד הדגמים שמגיע עם מתאם פודים, וכך להרוויח גם את הנקודה שאלכס העלה.
...
טוב אני רואה שהבלאגן מתחיל , בדיוק כמו באודיו אתה יודע איך אתה מתחיל אבל לא איך אתה מסיים.

המליצו לי על הדבר הזה:
http://www.zcafe.co.il/site/Product.aspx?ID=189

מה דעתך?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

:lol: הצחקת אותי :)

אכן, כמו באודיו, או בכל תחום שבו יש מבחר רחב ואין תשובה חד-משמעית.
האופרה מכונה מצויינת, למרות שלא שתיתי ממנה אישית אבל שמעתי נהדרות עליה.

ובכל זאת - הסילביה אמורה להיות עדיפה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

הבחור ביקש מינימום התעסקות באופן כללי וזה קפסולות.. עם זאת, מאחר והוא בא עם כוונה טובה לקפה איכותי, אפשר להמליץ לו על המכונה עם מינימום התעסקות בנושא הטמפרטורה ולכן המועמדת הטובה ביותר בטווח הזה היא האסקסו בייסיק. ההבדל בינה לבין הARC לפי הידוע לי ולפי האתר שלהם הוא גוף פלסטיק ABS לעומת גוף מתכת בדגם היקר יותר.

ארמגדון_שלומי
עוסק בתחום
עוסק בתחום
תגובות: 65
הצטרף: נובמבר 2008
מיקום: רמת החייל ת"א

שליחה

ממליץ לך להיכנס לאחת מחנויות הקפה ולהתרשם אישית אני ממליץ על קאסטלו קפה ברמת החייל
חנות חדשה אחלה שירות ומקצועיות מאוד נהניתי מהחוויה תפנה לאורי .
שיהיה בהצלחה ותהנה מהקפה (Y)

avnerbel
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 314
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: מגדל העמק

שליחה

Seaco Aroma פשוטה לתפעול קפה טחון, ופודים
גוף מתכת מיכל מים יחסית גדול
מחיר סביר משהו כמו 1500 אם לא טועה

לצערי אין לי מטחנה אבל דואג לאספקת קפה טרי אחת לשבוע עד שבועים שמאופסן באריזות ואקום
היות ולא בצעתי השוואות מחיר אני לא יודע לומר איזו חנות זולה יותר
אמינות? טפו טפו עד עכשיו אין טענות משהו כמו שנה וחצי

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

סאקו אינה מומלצת למי שמחפש מראש מכונה + מטחנה, בוודאי לא בתקציב הנ"ל (3000) . לסאקו יש התקן מגביר קרמה ולחץ, העוזר כשאין מטחנה ומפריע מאוד כשיש (פשוט פוגע בטעם).
ולך אני ממליץ - השג לעצמך מטחנה, התקן או לא, התוצאה תשתדרג בכמה רמות. למכונה יש פוטנציאל גבוה, מנסיוני לפחות, ואתה רחוק מלמצות אותו.
what's next?

barakdan
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 391
הצטרף: ינואר 2010

היי מוטי

שליחה

היכן רכשת דוחסנים יפים אלו?
(וואיי, אני אוהב אוספים ונראה לי שאתחיל לאסוף גם דוחסנים... :D )

דני

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

דני, אלו לא טמפרים שלי. פשוט מצאתי תמונות ברשת וצרפתי להודעה שלי :)

הטמפר מצד ימין הוא Reg Barber, אחד המותגים החזקים בתחום הטמפרים:
http://www.coffeetamper.com

לי יש שני טמפרים: את הראשון קיבלתי במתנה בביקור במפעל של Quickmill (טמפר איכותי וכבד, אבל מעט ארוך לי מדי)
השני הוא הטמפר בו אני משתמש ביומיום, טמפר מאוד איכותי ונוח (כבד במיוחד, אגב) של espressoparts:
http://www.espressoparts.com/3006SS

ממליץ עליו מאוד (מאוד מאוד!). תוכל לראות אותו ליד המטחנה שלי, בתמונה מתוך שרשור ההיכרות:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 683#972683
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”