Hottop Coffee Roaster

nimitzg · שליחה 02/04/2011 13:08

קרמריקה כתב:אם תעבור לקירור מהיר, תראה שהמצב משתנה. זו לא רק קליית האוויר שמקצרת את אורך החיים (ומאפשרת שתייה מוקדמת יותר במקביל), אלא גם הקירור הארוך. בקירור מהיר אפשר למשוך עם הפולים עד שבוע בלי בעיה. בעצם אולי אצלך זה יהיה קצר יותר, הקלייה שלי בהירה יחסית בדר"כ וזה גם משפיע.
...

כמה זמן לוקח לג'ין לקרר באטצ'' בגודל מקסימלי אפשרי?

שליחה 02/04/2011 13:11

בסביבות ה-11-12 דקות. הרבה יותר מדי..

אפשר לקצר קצת אם מרימים את החלון ומכוונים עליו מאוורר/מזגן.

tal_r · שליחה 02/04/2011 14:42

הקירור צריך להיות תוך 3 דקות

בנושא זה למעשה ה- HotTop ממש טוב, גם מזרים אוויר וגם מערבב את הפולים בדיוק כמו
בקולים מסחריים דבר שמאפשר לפולים להתקרר בפרק הזמן של ה- 3 דקות לפעמים גם 2.5.

שליחה 02/04/2011 15:15

קרמריקה, נדמה לי שקראתי פעם שלשים פולים מול המזגן לא עושה להם טוב, כי האויר מהמזגן גורם לעיבוי מים על הפולים (די מוזר, לא? האויר מהמזגן יבש, אז איך זה קורה?).

בכל אופן, אצלי הקירור לוקח כ-10 דק'. אני פשוט מרים את הדלת של הג'ין ופותח חלונות. מה שכן, עקומת הטמפ' לא לינארית - היא צונחת לאיזור ה-130-140 מעלות מאוד מהר, ואז לוקח עוד די הרבה זמן לרדת עד ל-60.

דיברתי פעם על מתקן לקירור מהיר, אבל לא עשיתי עם זה כלום. צריך לקחת יוזמה ולבנות משהו כזה. לא צריך להיות בכלל מסובך.

doron_boogie · שליחה 02/04/2011 15:41

מה עם להרים את מכסה הפלסטיק של הג'ין ולשים מול המכשיר מאוורר?
יש בעייתיות עם העניין, או שזו עדיין ההמלצה?

tal_r · שליחה 02/04/2011 16:27

moti_r כתב:קרמריקה, נדמה לי שקראתי פעם שלשים פולים מול המזגן לא עושה להם טוב, כי האויר מהמזגן גורם לעיבוי מים על הפולים (די מוזר, לא? האויר מהמזגן יבש, אז איך זה קורה?).

בכל אופן, אצלי הקירור לוקח כ-10 דק'. אני פשוט מרים את הדלת של הג'ין ופותח חלונות. מה שכן, עקומת הטמפ' לא לינארית - היא צונחת לאיזור ה-130-140 מעלות מאוד מהר, ואז לוקח עוד די הרבה זמן לרדת עד ל-60.

דיברתי פעם על מתקן לקירור מהיר, אבל לא עשיתי עם זה כלום. צריך לקחת יוזמה ולבנות משהו כזה. לא צריך להיות בכלל מסובך.
...

מוטי, האוויר שיוצא מהמזגן יבש אבל האוויר שנמצא בסביבה מכיל לחות... הורדת הטמפ' של האוויר הסביבתי
על ידי אוויר קר גורמת מן הסתם לעיבוי....

שליחה 02/04/2011 17:26

הבחור עם הgaranti חיבר וונטה ממתכת ששואבת אויר מהפולים ומקררת תוך כמה שניות.
הוא אמר לי שזה שדרג את הקפה משמעותית

nimitzg · שליחה 02/04/2011 17:29

tal_r כתב:הקירור צריך להיות תוך 3 דקות

בנושא זה למעשה ה- HotTop ממש טוב, גם מזרים אוויר וגם מערבב את הפולים בדיוק כמו
בקולים מסחריים דבר שמאפשר לפולים להתקרר בפרק הזמן של ה- 3 דקות לפעמים גם 2.5.
...

3 דקות זה מנסיון או מהברושור של המוצר?! ...

tal_r · שליחה 02/04/2011 17:32

nimitzg כתב:
tal_r כתב:הקירור צריך להיות תוך 3 דקות

בנושא זה למעשה ה- HotTop ממש טוב, גם מזרים אוויר וגם מערבב את הפולים בדיוק כמו
בקולים מסחריים דבר שמאפשר לפולים להתקרר בפרק הזמן של ה- 3 דקות לפעמים גם 2.5.
...
3 דקות זה מנסיון או מהברושור של המוצר?! ...
...

מנסיון של אנשים שמשתמשים, הברושור של המוצר לא מפורט ברמה שכזאת

כפיר_ש · שליחה 02/04/2011 17:53

מוטי תשפוך את הפולים על השיש ותראה שתוך דקה הם קרים לגמרי.
אני כבר מעל חודש עובד ככה ומקרר שתי דקות עד שהפולים יורדים ל180 בערך ואז עוצר ומפזר אותם על השיש ותוך דקה הם קרים לגמרי.

שליחה 02/04/2011 18:02

יותר מדי בלאגן, פחות מדי שיש

נראה לי שאני אקח יוזמה ואבנה מערכת פשוטה שתתבסס על מאוורר רצפה.
אני רוצה להשתמש במאוורר כזה שיש לו גם רשת מסתובבת לפיזור האויר, והמנוע שלה ישמש לערבול הפולים.

כפיר_ש · שליחה 02/04/2011 18:11

איזה בלאגן??? כבר 99% מהמוץ יצא בקליה ובקירור הראשוני. הפיזור לא דורש יותר מ 60-70 ס"מ משטח השיש וזהו.

אחרי דקה אני אוסף חזרה לשקית ואפילו חסכתי חמש דקות מזמן הקירור של הג'ין והקולה מחכה בטמפ' מתאימה לעוד סיבוב אם צריך...

שליחה 02/04/2011 18:41

כפיר: נשמע הגיוני עבור החורף, לא בטוח שזה יעבוד כ"כ טוב בקיץ..

שליחה 02/04/2011 18:49

נההה.. לא נראה לי כיף להתחיל לפנות מקום על השיש אחרי כל קליה. וכשאני אזרוק את הפולים מתוך המיכל, חלק מהם יעופו על הרצפה, חלק מתחת למיקרוגל וחלק סתם על היד שלי...

eliel1010 · שליחה 02/04/2011 20:33

ניסיתי את השיטה של פיזור הפולים על השיש והיא בהחלט לא מומלצת! עד היום אני מדי פעם מוצא איזה פול שמתחבא

lior_a · שליחה 02/04/2011 20:33

nimitzg כתב:ליאור וטל,
שלחו לי את כתובת האי מייל שלכם ב"פרטי" ואשלח לכם את המסמכים שיש לי על ה QUEST
(אם טרם קיבלתם אותם מהספק עצמו)
...

היי
שלחתי לך.
אשמח אם תשלח. הספק כנראה שומר שבת ואין לי סבלנות לחכות
שבוע טוב

Oferot · שליחה 02/04/2011 21:04

שתי מסננות ושפריצר מים...הכי פשוט..
דקה וחצי גג.

כפיר_ש · שליחה 02/04/2011 21:19

מוטי נסה פעם אחת. לא טוב? אני אבוא לסייע בניקוי.

blinkybill · שליחה 02/04/2011 21:46

אפשר עם מטף CO2 :

shtud · שליחה 02/04/2011 22:12

משהו עם חורים + מאוורר, תוך חצי דקה הכל קר. (סך הכל 200 גרם)

הסיפור עם המים דורש טיפה מקצועיות ועדינות, אחרת הקפה בולע מים, (יש כאלה שמים מים כדי להחזיר משקל לקפה, לא ראיתי בעצמי אבל שמעתי שעושים את זה).