אחלה!!
זהו. נפל לי האסימון סופסוף!!
זה עובד ככה:
- הפרוב נמצא למעלה ומודד את הטמפ' בראש הדוד, שם המים אמורים להיות הכי חמים
- גוף החימום נמצא *למטה* (מוקף בעיגול אדום בתחתית התרשים)
- מי החליטה יוצאים מהמרכז
כשהפרוב מראה 94 מעלות, מי החליטה הם בטמפ' מאוד קרובה לשם. כי אמנם המים החמים שואפים למעלה ולכן בתחתית הדוד הם יהיו מעט יותר קרים, גם במצב סטטי לאחר שהעסק חם, אבל כשגוף החימום נותן נגיעה קצרה כדי לחמם (כי הפרוב זיהה ירידה ל-93), הוא מחמם את המים למטה והם עולים למעלה לכיוון הפרוב. איך שלא נסתכל על זה, במרכז הדוד המים יהיו בטמפ' ממוצעת ויציבה, בדיוק באמצע בין הקר-חם של הלמטה והחם-קר של הלמעלה.
תכנון מעולה ממש!!
וזה גם מסביר למה אני רואה טמפ' יציבה כ"כ במים שיוצאים מהראש - כי הדוד כולו, לאורך זמן, באמת מלא במים באותה הטמפ', פחות או יותר.
גם בדוד של היוניקה לפעמים יש פערים. למשל, כשמושכים המון מים דרך הראש, נכנסים הרבה מים טריים מלמטה. ואז, למטה הם קרים, למעלה חמים, וכשהגוף מתחיל לחמם הם מתחממים מאוד למטה ואז חמים יותר למעלה (מבלבל לכתוב את זה
). זה לוקח זמן עד שמקבלים יציבות. החדשות הטובות הן שמהמדידות שלנו ראינו שתוך מכסימום דקה העסק יציב לגמרי - כי הדוד קטן וגוף החימום גדול.
