שרשור חומוסיות וחומוס

[joncafe]

אל תמהר להסיק מסקנות. מה קצב הפינוי מהגוף? אם זה מצטבר אז לאורך זמן אתה עלול להגיע לריכוזים מזיקים. בקיצור, אם טרחו להכניס את זה לפיקוח בכל המדינות המערביות כנראה שיש לזה סיבה.

[gedkoz]

מה משנה קצב פינוי מהגוף? תמיד אפשר לזרז:
http://www.groupon.co.il/deals/tel-aviv ... 0_7&a=1961
ואחרי טיפול אפשר לטחון איזה טחינה שאתם רוצים....

[oronp]

אכן., ברמה התיאורטית (מאד) מסכים. אבל, סתם מסקרנות קראתי קצת. כל המידע ה"מפליל", אם בכלל, קיים לגבי inhalation route.
במילים אחרות, כל פעם שאתה צובע את הבית, החשיפה והסיכון התיאורטי גדולים עשרות מונים....
כלומר, אינך צובע קירות לעולם? או שאתה משתמש במסכת גז לכל סיוד?
אגב, מתואר מקרה של בליעת pound של חומר (למיטב זכרוני בערך 450 גר, ו-453.6 אם תתעקש על דיוק, אבל מי סופר...), ללא השפעה.
החיים מסוכנים, ואפילו סופניים למעשה, מה לעשות...
.. והטיטניום דיאוקסייד עושה רושם כאחד ה-least of my problems...
אבל כל אחד יחליט לגבי רמת הסיכון המתאימה לו.

קצת קריאה מסכמת וקליטה מהמרכז הקנדי לבטיחות ובריאות תעסוקתית ב-
http://www.ccohs.ca/oshanswers/chemical ... th_td.html

.. נחמד לאן הקפה מוביל...

[oronp]

מה משנה קצב פינוי מהגוף? תמיד אפשר לזרז:
http://www.groupon.co.il/deals/tel-aviv ... 0_7&a=1961
ואחרי טיפול אפשר לטחון איזה טחינה שאתם רוצים....

...

פעם קראו לזה חוקן...
.. והיום קוראים לזה קולון הידרותרפיה, וגובים בהתאם לשם המרשים..
.. ואגב, יש כבר אותו דבר עם קפה, שכמובן מביא מזור אפילו לסרטן....

[joncafe]

בלי כל קשר, מאד מומלץ להשתמש במסכת נשימה כשצובעים. עוד יותר, כשמלטשים, למשל אחרי יישום ״שפכטל״. אנשים לא מודעים, אבל האבק שעולה כשמלטשים או קודחים בקירות ממש לא בריא לנשימה (בייחוד למי שיש קירות איטונג, אגב). אבל זה נכון שמי שקודח פעמיים בשנה לא ממש מסתכן. כן כואב לי הלב לראות בעלי מקצוע שנושמים את החרא הזה יום יום, שעה שעה ולא משתמשים באמצעי הגנה מתאימים.

[עזרא]

אפרופו שרשור חומוסיות, המלצה נוספת היא לחומוסיה יזרעלית שנקראת הבוטקה ברמת ישי,
מאחורי תחנת הדלק בכניסה לישוב מול אזור התעשיה (קרוב לסניף של קדמה)
חבר'ה ישראלים צעירים שמעמידים בכל בוקר סיר חומוס על האש ומכינים חומוס טרי טרי חם חם וטעים טעים כל כמה דקות
רעבים וצמאים לא תצאו משם מכיוון שיש refill חופשי לחומוס וללימונדה
ובסוף גם יפנקו אתכם בקפה ובפלות מהשקמית...

[Elad8]

אם אתם בבירה הדרומית וחשקה נפשיכם בחומוס משובח
חומוס ירדני
אפשר גם שוט עראק ככה להשלמת החוויה

...

אכלתי שם היום בפעם הראשונה, תענוג.

[קרמריקה]

אם אתם בבירה הדרומית וחשקה נפשיכם בחומוס משובח
חומוס ירדני
אפשר גם שוט עראק ככה להשלמת החוויה

...

אכלתי שם היום בפעם הראשונה, תענוג.

...

אכלתי שם לפני כמה חודשים אחרי כמה המלצות חמות. אני מאוד לא התחברתי לזה.. הם מתבלים בתיבול מאוד מוזר את החומוס, ואני מעדיף משהו קלאסי יותר.

בבאר שבע לטעמי אין תחליף לסעיד (שלצערי מאוד לא עקבי בחומוס שלו, לפעמים מעולה ולפעמים בינוני) חוץ מכמובן החומוס הביתי...

[hosq]

פטרה בנס ציונה, עשיר עם רמז של מתיקות, ממש טוב (אני לוקח תמיד הביתה)

[Elad8]

אכלתי שם לפני כמה חודשים אחרי כמה המלצות חמות. אני מאוד לא התחברתי לזה.. הם מתבלים בתיבול מאוד מוזר את החומוס, ואני מעדיף משהו קלאסי יותר.

בבאר שבע לטעמי אין תחליף לסעיד (שלצערי מאוד לא עקבי בחומוס שלו, לפעמים מעולה ולפעמים בינוני) חוץ מכמובן החומוס הביתי...

...

סעיד כבודו במקומו מונח, אבל כמו שאמרת, אתה אף פעם לא יודע איזה חומוס תקבל.

[Chura]

אני מאוד לא אהבתי את האל-ארז. סתם אנמית בלי עומק או יחוד כלשהו.
בשבילי הטחינה הכי טובה, מאז ומתמיד, היתה טחינה סמל יונה משכם. הבעיה שיש לאחרונה המון המון חיקויים וקשה להשיג את המקור. בינתיים גיליתי את הבאראכה משומשום מלא, והיא ממש טעימה לי (לא מתקרבת אפילו לאל ג'מאל, אבל זה מה יש).

נשמע ממש מעניין, ה-"הר ברכה" הזו. יאללה, בפעם הבאה שאתה מזמין אני רוצה קילו לטעימה

...

הלו, מה קרה לאל ג'אמל ? זהו ? עבר זמנה ?

[moti_r]

אל ג'מאל האחרונה שקניתי היתה ממש לא בסדר - היה טעם לוואי חזק של גריל (!). ממש כאילו הוסיפו ביסלי גריל לטחינה.
בהתחלה עוד השתמשתי בה, אבל די מהר הבנתי שמשהו כאן לא בסדר ואני מפחד שמשהו בתהליך נדפק וטעם הלוואי הוא גם מסוכן.
גם אחרים שקיבלו ממני את הטחינה הרגישו בטעם המוזר הזה

[Chura]

מוזר, לא שמתי לב, אבדוק את המיכל החדש.

אגב, אם חומוסוייות עסקינן, אני מתפלא איך אף אחד לא דיבר על בלו-באס בפרדס חנה.
By Far אחד הטובים ביותר.

[joncafe]

אגב, אם חומוסוייות עסקינן, אני מתפלא איך אף אחד לא דיבר על בלו-באס בפרדס חנה.
By Far אחד הטובים ביותר.

...

גם אני אוהב את בלו-בס, גם המקורי בפרדס חנה וגם הסניף שהם פתחו בתחנת בדלק של כפר ברוך, שנמצא 10 דקות נסיעה מהעבודה שלי ונגיש לי מאד.
אבל, החומוס שלהם שונה מאד מהסגנון הערבי הקלאסי (למשל של אלשייך). אם אני חייב לבחור בין שניהם אני מעדיף את אלשייך, אבל עדיין החומוס של בלו-בס מצויין ו"מגוון" את החוויה.

[hosq]

לדעתי, כל חומוסיה ביפו עושה את העבודה על הצד הטוב ביותר, וכל אחת קצת שונה ומעניינת.

[Chura]

אכן, חומוס מאוד מיוחד.
הוא לא הטעם האוטנתי, אבל לחך שלי דווקא הוא יותר טעים

[avshalog]

אגב, למרות שיהיו כאלה שיגידו שאני מחלל את הקודש, המסבחה של חומוס אסף בחשמונאים היא אחת מהטובות שיש - בעיני לא נופלת משל אבו-חסאן.
כל פעם שאני מגיע אליו ואני מכניס את המזלג הראשון לפה אני פולט איזה קללה על איך הנבלה הזה מצליח להגיע לכזה טעם. החומוס לעומת זאת - סביר.

[Chura]

הקפצונת
השגתי היו הר ברכה, מרגיש קצת עדין מידי לאח הוספת מים לא ?
שטועמים ישר מהקופסא הטעם מצויין.

[moti_r]

מעניין, כי לא הוספתי לה מים אף פעם
אני פשוט שותה אותן ישר מהג'ארה.

[kingikra]

למרות שהשירשור דיי ישן, חייב לתת חוות דעת על חוויה נוראית שהיתה לי היום.
אני באמת חושב שלעלי קאראוון ביפו אין מתחרים עם המסבחה שלו אבל היום עברתי חוויה מאוד לא נעימה.
הייתי בחופש ולמרות מזג האויר החלטתי לנסוע אליו ולהביא לי מנה. יצאתי מהרצליה ב 14:30 והגעתי (לאחר תדלוק) ב 15:10. הסניף השני ברחוב שבטי ישראל נסגר. אחד העובדים אמר לי ללכת ממול לסניף השלישי. נכנסתי, קניתי שני ג'מבו (שני מיכלים של קילו) מסבחה. בדרך חזרה נתקלתי בפקקים נוראיים (מישהו אמר שבמזג אויר כזה עדיף להשאר בבית?). לבסוף הגעתי הביתה בסביבות 16:00 וכבר הייתי ממש רעב. במזגות הראשונים לא כל כך הרגשתי הבדל (הייתי כבר ממש רעב) אבל ככל שהרעב עבר, אני חייב לומר לכם שממש לא היה טעים. אני רוצה להדגיש, לא פחות טעים מבד"כ, ממש לא טעים!!!
כרגע נשאר לי ג'מבו ורבע וזה הולך לפח!!!
אני לא יודע אם זה מקרי או שזה בכלל בגלל הסניף אבל לאלה שמידי פעם מבקרים שם, שימו לב.