המלצה למכונה 7K-8K

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
menny פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 917
הצטרף: יוני 2009

שליחה

שלום לכולם
חבר שלי מעוניין לקנות מכונה בסכום הרשום (7-8)
יש לו מטחנת רוקי בת 4
מה ההמלצה בעיקר לאספרסו
אגב היינו באמיגו בחיפה והמליצו על ה Rocket Cellini (היא נראית פצצה)
תודה מראש על העזרה

נ.ב
זה עשה לי חשק להחליף את גאג'יה קלאסיק שלי...

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

ECM Cellini מכונה מעולה ונחשבת לאחת הטובות בקטגוריה של מכונות E61, היא בהחלט קניה מומלצת.

יש עוד מספר אלטרנטיבות טובות במחיר קרוב:

1. Quickmill Anita- הכי VALUE FOR MONEY.
2. Quickmill Vetrano.
2. Vibiemme Domobar Super - קצת יותר יקרה אך איכותית מאוד ועם הדוד הכי ענק (2.7 ליטר) לעומת 1.8 ליטר ב ECM וזה מאפשר הקצפה עוצמתית ביותר.

נקודה נוספת שכדאי לשקול בקניה היא חיבור ישיר למים, לטעמי זה יתרון ענק.

בהצלחה !

alogobi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 357
הצטרף: מאי 2010

שליחה

menny כתב:
אגב היינו באמיגו בחיפה והמליצו על ה Rocket Cellini (היא נראית פצצה)
...
אני קניתי לפני חודש בערך את הcellini. לפי דעתי מכונה מעולה.
עם זאת ועל אף שאני נהנה מאוד מהקפה הנהדר שאני מפיק ממנה, אני יודע (פשוט יודע) שאני לא ממקסם את הפוטנציאל שלה וראה שרשור הבכיינות שלי בנוגע ל"שיעורים פרטיים".

מקווה שבמפגש הקרוב אצליח לקלוט כל מיני טיפים שישדרגו את תהליך הכנת הקפה.

אשמח לענות על עוד שאלות אם תרצה..

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

אכן יש בשוק לא מעט מכונות מצויינות במחיר שבחרת.

אני חושב שמכונות עם ראש e-61 אכן מצויינות,אבל לא רק.

יש מכונות מצויינות ללא ראש e-61 ועם מחליף חום מהמעולים שיש,למשל bezzera ולה-צ'מבלי,מי שמכיר את המכונות הללו יודע שהן יכולות להגיע ואפילו לעבור ברמתן מכונות בעלות ראש e-61.

לצערי היבואנים של bezzera הם לא הכי נחמדים שבעולם,אבל מנסיון המכונות שלהם הן מהמעולות שיש.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

בסכום הזה קונים לפי עיצוב ולפי שירות - קשה למצוא מכונה לא טובה...
גם ה izzo שיש לה שם רע בארץ נחשבת ממש בסדר באנגליה - תלוי בשירות המקומי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

בתור בעליה הגאים של ECM Giotto אני יכול להגיד רק דברים טובים עליה.
אבל יש אבל!
אני בתקציב כזה כיום לדעתי הייתי הולך על הסופר דומובר, הסיבה העיקרית: חיבור ישיר למקור מים!

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

יש גם את הבאזרה BZ07 (נמכרת בקדמה) שלטעמי אחת המכונות הכי יפות שנמכרות כאן ...

misty
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 171
הצטרף: אוגוסט 2005

שליחה

גם אני בעלים גאה של ECM.
מאוד מרוצה.

לגבי חיבור ישיר למים:
אני לא כ"כ מבין למה זה משמעותי בשימוש ביתי.
אני שותה כ2-3 כוסות קפוצ'ינו ביום וממלא כד בריטה פעם כשבוע בערך.
גם הניקוז לא מהווה בעיה. פעם ב 3-4 ימים שולפים את המגש ושוטפים מתחת לברז.
לדעתי צריך להיות שיקול שולי בשימוש ביתי (גם אם יש הבדל בסוג המשאבה באם היא ממוצא טוב).

Barak_zo
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006

שליחה

ברשותי בריקולטה, אני ממש מרוצה... לגבי נוחות השימוש בחיבור ישיר, חוסך את כל ההתעסקות של להרתיח מים, לחכות שיתקררו ואח"כ להעביר בבריטה (אני בכלל הייתי מרתיח מי עדן...)

מבסוט עד מעל הראש :D :D :D

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

misty כתב:גם אני בעלים גאה של ECM.
מאוד מרוצה.

לגבי חיבור ישיר למים:
אני לא כ"כ מבין למה זה משמעותי בשימוש ביתי.
...
נוחות.
נוחות.
נוחות.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

עניין החיבור הישיר חוסך התעסקות מסויימת, אבל ההתעסקות שונה בין מכונה למכונה כאשר מדובר במיכל מים. מלבד העניין הברור של גודל המיכל שמשפיע, יש דברים נוספים. הצ'ימבלי לדוגמא, מגיעה עם פילטר שרף גדול שמונע התעסקות בעניין הריכוך (מלבד ריענון אחת לחודש) כך שלמרות שהתפשרתי בנושא והעדפתי מיכל מים בשל שיקולי דירה, אני לא מרגיש שהפשרה היתה מהותית. יתכן שבעתיד אקמבן מילוי מיכל אוטומטי, אבל אני ממש לא מרגיש שאני טורח כיום ולא בטוח שבראייה לאחור שווה להוסיף את הכסף עבור חיבור ישיר.

menny פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 917
הצטרף: יוני 2009

שליחה

דבוטאנט כתב:בסכום הזה קונים לפי עיצוב ולפי שירות - קשה למצוא מכונה לא טובה...
...
אותי אישית שיכנעת
בקשר לחיבור מים זה ממש לא חשוב (הם גרים בדירה שכורה)
מבחינת המחיר כולם אותו מחיר פרט ל QuickMill Vetrano
אז בעצם הבחירה היא בין ה Cellini לאניטה והרוב אמרו Cellini
אשמח לדעתכם...

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

ה-Vetrano יקרה משמעותית? כי היא עדיפה על כל השאר, מבחינת הפיצ'רים (משאבה רציפה, חיבור ישיר וכו').
אם אי אפשר לחבר ישיר, אז ה-Vetrano יורדת כי היא לא ניתנת לשימוש עם מיכל מים (חייבים לחבר אותה).

אם הייתי צריך לבחור היום בין אניטה לצ'ליני, באותו המחיר, הייתי הולך על צ'ליני.
אתה בטוח שהן באותו המחיר?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל

שליחה

מה בעייה לחבר ישיר בשירה שכורה? אני עם וטראנו היא באמת שקטה ונוחה(למרצות שעדיין לא הגעתי להקצפה מושלמת).צ׳ליני עולה באמיגו 6990במזומן... שזה מחיר טוב

menny פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 917
הצטרף: יוני 2009

שליחה

טוב לגבי המחיר הבטחנו לא לפרסם את המחיר אני יכול לומר רק שהמחיר פצצה !! (זולה יותר מאניטה :P )
וכן ה Vetrano יקרה משמעותית אז היא יורדת מהפרק
נראה לי הוחלט על ה Cellini רק נשאר אישור מהאישה..
אגב עוד שבועיים הוא ברומא, כדאי לקנות שם ??

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

יופי, בחירה מצויינת.

אל תסחוב מכונה מרומא... לדעתי במחיר שאתה מדבר עליו, הפער יהיה קטן מדי כדי להצדיק סחיבה של כזו קופסה גדולה - וכנראה שגם תצטרך לשלם OVERWIGHT...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה

שליחה

בסכום הזה הייתי ממליץ לך ללכת על הLA SPAZIALE s1 עולה 8500 ש"ח , דאבל בויילר לדעתי במחיר הזה, זו מכונה מנצחת, טכנולגיה חדישה , מידות קומפקטיות , בקיצור אני באופן אישי חושב על המכונה הזו כבר איזה זמן. וניראה לי שבסוף אני ארכוש אחת כזו.


http://www.laspaziale.com/english/frame_s1_en.html

אגב לאותה המכונה יש גם אחות שניקראת s1 mini שגם היא מאוד אטרקטיבית. במידות היא זהה, יש הבדלים בברז הקצפה ואים אני לא טועה גם בסוג המשאבה.

http://www.laspaziale.com/english/frame_s1_en.html

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

גילוי נאות: אני חם על הויואלדי הזו כבר ימים ארוכים ועשיתי לא מעט בירורים עליה, רק מוטי מקרר אותי עם מחשבות על אלקטרה ... :lol:

קודם כל המחיר הוא לא 8500 אלא 9500 + מע"מ (לגרסה II החדשה עם הפרה אנפיוזן ושעון הלחץ הכפול).

גרסת המיני עולה 7500 + מע"מ ואין לה חיבור ישיר אלא מיכל מים ומשאבת רטט (ל S1 הרגילה יש משאבה רוטורית) ובנוסף דוד ההקצפה של המיני הוא חצי מגודל הדוד ב S1 הרגילה (1.3 ליטר לעומת 2.5) ואין לה פרה אנפיוזן למרות שאפשר להוסיף לה רכיב שעושה משהו דומה למה שיש ב E61 ללא אפשרויות כיוונון.

הויואלדי אינה ברת השוואה ל ECM כי היא ממש חורגת מהתקציב של 7-8K ובנוסף היא אינה קיימת כלל במלאי בארץ אלא בהזמנה מיוחדת עם חודש המתנה ...

עוד נקודה, הויואלדי S1 הרגילה מגיעה בקונפיגורציה של 20A וזה אומר כנראה שצריך להכין לה שקע חשמל מיוחד כי השקעים הסטנדרטיים (שבדרך כלל גג 16A) ממש לא יתאימו.

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה

שליחה

אם אני מבין נכון אז את שתי המכונות אפשר גם להפעיל ב 15 A,

כמה חשוב העיניין של ה "פרה אינפיוזן " ומה הוא משנה בטעם של הקפה?

בכמה מהמכונות במחירים האלו קימת הפונקציה הזו?

אגב עם ההבדל בגודל המיכל של ההקצפה אין לי ממש בעיה , אנני מכין יותר משלוש כוסות ברצף.
נערך לאחרונה על ידי גונן ב 19/11/2010 23:05, נערך פעם 1 בסך הכל.

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

וידאו מרשים של המכונות שהזכיר כפיר.
בתחילת הדף -
http://www.chriscoffee.com/products/hom ... inivivaldi

לפיו, למיטב זכרוני, יש אפשרות לעבוד במוד של 15 אמפר או 20 אמפר, בהנחה שזה רלוונטי גם ל- 200 וולט.

אכן מכונות מרשימות ולפי כריס כנראה גם מאוד אמינות. הרעיון של שליטה על טמפרטורת הדוד ושינוי קל עליהנראה לי קוסם.

כפיר האם המחיר הוא לפני מיקוח? יחסית לכל המחירים המופיעים באתרים השונים...אנשים מצליחים להוציא כאן דילים היסטריים.

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”