מפת בתי-הקפה של HTCafe

כפיר_ש · שליחה #461 30/09/2011 21:02

ממה שאני זוכר לארקפה אין תערובות עם רובוסטה, תערובת הבית שלהם היא "מוקה קרם" ויש בה פלנטשיין (אולי אפילו הרבה ממנו כי יש טעם דומיננטי פיקנטי).

לגבי הסניף, זה אולי מבין הסניפים היחידים שלהם שיצא לי לקבל בו אספרסו טוב, נראה שיש מי שמכייל את המטחנה שם על בסיס יומי.

שליחה #462 30/09/2011 21:12

צודק. באתר שלהם כתוב שהם משתמשים ב-100% ערביקה.
אז איך אפשר להסביר את הטעם הזה? היה ממש דומיננטי, "מכה" ללשון.

אולי שילוב של הרבה פלנטיישן וקפה שרוף...

(אבל תראה מה קרה לקרמה! אולי הקפה טרי מדי ולכן הקרמה היתה מנופחת בחליטה?)

כפיר_ש · שליחה #463 30/09/2011 21:18

כנראה ... בכל מקרה זה סניף יחסית טוב שלהם והאמת הקפה הכי נורמאלי באזור הזה כי מזרין (עם הסקוואלה מייג'ור) סגרו.

שליחה #464 30/09/2011 21:19

אתה חייב לנסות את אספרסו-בר ליד (לא בבוטקה הלבן אלא בסניף עצמו, על הפינה של הרצל).

בהזדמנות ראשונה נשתה שם ביחד

כפיר_ש · שליחה #465 30/09/2011 21:30

ניסיתי מזמן והיה זוועה, כל כך חיוור וחסר טעם שזה פשוט בזיון...

שליחה #466 30/09/2011 21:38

התערובות של אספרסו בר וארקפה די דומות.

hosq · שליחה #467 01/10/2011 0:15

מפגש ציפורה, ארגמן, בקעת הירדן. סתם בוץ אבל הקפה היחיד שמצאתי אחרי יותר משעה נסיעה מכיוון טבריה. אז לא שתיתי...
כמה מטרים אחכ, שילוט לבית קפה, שמסתבר שכבר לא קיים בהתנחלות ההיא.
הצ'אנס האחרון, סמוך ליריחו: אנשים נחמדים מאוד, ומקום מאוד סימפטי. הבחורה שהיתה שם שמחה להכין לפי בקשתי הפוך און דה רוקס (אספרסו ואז סוכר ואז קוביות קרח ואז חלב).
היה מעניין להיות שם שבוע שעבר, קצת לפני החירבושים באו"מ .

coffeeavi · שליחה #468 01/10/2011 10:47

hosq כתב:מפגש ציפורה, ארגמן, בקעת הירדן. סתם בוץ אבל הקפה היחיד שמצאתי אחרי יותר משעה נסיעה מכיוון טבריה. אז לא שתיתי...
כמה מטרים אחכ, שילוט לבית קפה, שמסתבר שכבר לא קיים בהתנחלות ההיא.
הצ'אנס האחרון, סמוך ליריחו: אנשים נחמדים מאוד, ומקום מאוד סימפטי. הבחורה שהיתה שם שמחה להכין לפי בקשתי הפוך און דה רוקס (אספרסו ואז סוכר ואז קוביות קרח ואז חלב).
היה מעניין להיות שם שבוע שעבר, קצת לפני החירבושים באו"מ .
...

נשמע כמו התחלה של ספר טוב....

כבר דמיינתי את המרחבים שבדרך, את הצמא שלך לקפה ואת המפגש עם 'מלאכית' הקפה בקצה הבקעה...
לא בא לך לפתח את זה ?

שליחה #469 01/10/2011 11:06

כפיר_ש כתב:ניסיתי מזמן והיה זוועה, כל כך חיוור וחסר טעם שזה פשוט בזיון...
...

ממש מוזר לשמוע.

ראה את הקפה שקיבלתי שם. הוא היה ממש מושלם!

http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 17#1442317

hosq · שליחה #470 03/10/2011 15:29

coffeeavi כתב:
hosq כתב:מפגש ציפורה, ארגמן, בקעת הירדן. סתם בוץ אבל הקפה היחיד שמצאתי אחרי יותר משעה נסיעה מכיוון טבריה. אז לא שתיתי...
כמה מטרים אחכ, שילוט לבית קפה, שמסתבר שכבר לא קיים בהתנחלות ההיא.
הצ'אנס האחרון, סמוך ליריחו: אנשים נחמדים מאוד, ומקום מאוד סימפטי. הבחורה שהיתה שם שמחה להכין לפי בקשתי הפוך און דה רוקס (אספרסו ואז סוכר ואז קוביות קרח ואז חלב).
היה מעניין להיות שם שבוע שעבר, קצת לפני החירבושים באו"מ .
...
נשמע כמו התחלה של ספר טוב....
כבר דמיינתי את המרחבים שבדרך, את הצמא שלך לקפה ואת המפגש עם 'מלאכית' הקפה בקצה הבקעה...
לא בא לך לפתח את זה ?
...

ניסיתי אבל ההורים שלה לא שיתפו פעולה...
זאת הפעם הראשונה שנסעתי בכביש הבקעה, הרפתקה מומלצת

coffeeavi · שליחה #471 03/10/2011 16:06

ניסיתי אבל ההורים שלה לא שיתפו פעולה...
זאת הפעם הראשונה שנסעתי בכביש הבקעה, הרפתקה מומלצת
...

חחחח

אני התכוונתי לפתח את הספר ואתה התכוונת למשהו אחר...

שליחה #472 11/10/2011 7:20

ארקפה "הגדול" ברמת החי"ל, רח' ראול ולנברג

די מוזר שלא יצא לי עד היום לשבת שם, כי אני מסתובב באיזור - פשוט, בד"כ העדפתי את ארקפה "הקטן" שנמצא במרכז המתחם של מגדלי זיו (ליד הזאפה). כאן מדובר בארקפה "הגדול" שנמצא 200 מטר משם, על ראול ולנברג.

קודם כל, מדובר באחד מבתי הקפה הכי יפים שראיתי באיזור המרכז. העיצוב מוקפד ואיכותי מאוד, חשוך בפנים, קר ומאוד אינטימי. ממש כיף לשבת לשיחה טובה או אפילו לפגישת עסקים קטנה.

הקפה היה טוב, אבל קצת מאכזב ביחס לאיכות שהמקום משדר.
חלוט טוב, עם רמזים חלשים לטייגר סקין, קרמה עבה בצבע חום (אבל לא חום מספיק כהה). בתמונה הצבע נראה נהדר, אבל היות והיה חשוך שם, המצלמה לא לכדה צבעים נכונים.

אם מדובר בקפה טרי (אני מנחש שכן) אז כנראה שהוא זרם מעט מהר מדי. שוב מדהים לראות את ההבדלים בכוס בין הסניפים השונים של ארקפה.

3/4

שליחה #473 11/10/2011 9:32

יש ארקפה במתחם של מגדלי זיו?

שליחה #474 11/10/2011 9:34

כן. במרכז, בוטקה עגול גדול, מול האדסון.
זה סניף גדול יחסית, אבל אין להם מטבח שם.

gedkoz · שליחה #475 12/10/2011 13:17

hosq ,פעם מפגש ציפורה ומפגש הבקע היו מקומות תוססים ,וגם קפה היה שם...אצוב לראות מה עובר על האזור בימים האלה...כל הישובים חוץ ממעלה אפרים הם מושבים וקיבוצים....לי קצת קשה להשתמש במושג המקולל כמעט -- התנחלות....ארגמן(ציפורה) היאחזות נח''ל ומושב בהמשך קיבל שמו משני מפקדי צה''ל שנלחמו ונפלו בארץ הנרדפים(אריה רגב וגד מנלה)...יפית, "התנחלות ליד" -- מושב על שמו של מפקד גדוד צנחנים שכבש עיר העתיקה ב67 ונהרג בהמשך.....הפוסט הכי פעיל בHT היום קשור ובצדק לגלעד שליט...אני שמח ששמו לא הפך לשם ישוב חדש בארץ,אבל היו רבים אחרים שכן...ואני בלי לרמוז משהו פשות רציתי להזכיר את זה...

avshalog · שליחה #476 17/10/2011 8:11

hosq כתב:לארא - מסעדה ירושלמית, מנות מעניינות כמו "נגיעה יפנית" המצויינת, פילה לא רע, קינוחים לא משהו (אני מצטער אבל הבקלווה היתה פשוט נוראית), ואספרסו קצר טעים ומדוייק למדי.
...

אני גם מאוד נהניתי שם, שקדי העגל הכי טעימים שאכלתי אי פעם וגם אצלי הקינוח (בורקס מתוק - במילוי שוקולד, אגוזים עם רוטב חלוה - לכאורה, מה יש פה להרוס?) היה ממש לא מוצלח.

gedkoz · שליחה #477 22/10/2011 23:17

היתי בקיריון בסרט עם זוגתי וישבנו במילקה...קודם כל יש שם מכונה מדהימה ---אלקטרה ברלומה

ריסטרטו כפול היה מצויין(טוב ברור שנתתי הוראות )טעים,סמיך...גם הקפוצ'ינו היה נהדר! יש קפה טוב גם צפונה מתל אביב!!!

בכל זות 3,5 מתוך 4 , כי צריך לחזור עוד פעם...
יש גם תמונות של טלפון,סליחה..

eliel1010 · שליחה #478 23/10/2011 0:09

מדהים! אני ביקרתי במילקה בערך לפני שנה + וכמבן שדאגתי לרשום ביקורת בשרשור על האספרסו המעולה שקיבלתי שם.. טוב לשמוע שהרמה עדיין גבוהה!!

שליחה #479 23/10/2011 7:06

איזה מכונה מדהימה, יא אללה. חלום!!

hosq · שליחה #480 11/11/2011 22:14

לול, רחובות, על הרחוב הראשי באזור תחנת המשטרה. מקום עם טונות של אופי, אוהבים או שלא. האוכל בכל מקרה בסיסי וטוב, הקפוצ'ינו היה טוב מאוד.