מתנה לשנה החדשה

pup26 · שליחה 02/10/2011 11:12

זאת אותה תמונה של הקלייה. אווררתי כ24 שעות לפני הסגירה כך שזה אמור להיות בסדר. יש סיכוי שהקלייה היתה קצת כהה מדי אבל אני לא חושב שממש פחם.

אני אנסה לקלות היום שוב יותר בהיר ונראה עוד יומיים שלושה.

כפיר_ש · שליחה 02/10/2011 11:18

אולי זה סתם הריח המסריח של החימום הראשוני של המכשיר (כלומר הפעם הראשונה שהפעלת אותו) שחדר לך לקפה.

הקפה לא קלוי מידי לפי התמונה, איך קיררת ? במכשיר או שהוצאת על משטח ?

אני לא מת על הקירור הארוך של המכשירים האלו (כולל הג'ין), תמיד עוצר מיד ומוציא לשיש - זה משפר את הקפה מאוד.

קראתי גם שמומלץ לחמם אותו איזה דקה לפני הקליה ...

בקיצור נסה ונסה שוב ואל תתבאס, מקסימום הלך קצת קפה ירוק לפח. הקולה הזה אור להיות מצוין ומתחרה ראש בראש עם הג'ין לסביבה הביתית ועם קצת נסיון אני בטוח שתקבל ממנו תוצאות נפלאות.

pup26 · שליחה 02/10/2011 11:39

אני נראה לך מבואס? להיפך, זה יותר מאתגר.

קיררתי בתוכנית קירור, איתן משתמש רק בתוכנית קירור, אני חושב שלגרום לטעם של קלייה זה לא אמור, מקסימום פחות טעמים או/וגם התיישנות מהירה.

הקפה היה קצת קלוי מדי (הקירור התחיל כ10-15 שניות אחרי תחילת פיצוץ שני וכמובן לקח עוד זמן עד שהפיצוץ התחיל).

pup26 · שליחה 04/10/2011 20:14

קלייה שניה. קליתי את הגודל השני (250 גרם). חצי סנטו דומינגו וחצי בורונדי (נשאר לי עוד טיפטיפה מהזהב הזה).

עצרתי ממש שניה לפני פיצוץ שני (אולי היה קראק אחד של פיצוץ שני).

בדקתי אחרי 48 שעות, זליגה פצצה, מלא קרמה טעים ביותר (יש אולי מעט מדי חמיצות, אולי הייתי צריך עוד 10 שניות לקלייה).

קיצר, מבסוט.