ניקוי e61

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

שלום חברים,
נכון להיות אני מבצע רק באק-פלאש פעם בשבוע עם אבקה לניקוי.
יש צורך בעוד פעולות (ניקוי הגומייה נניח)?

ראיתי שיש מברשות ייעודיות אז אני מניח שיש להן שימוש.

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

במברשת משתמשים אחרי חליטה.
אחרי כל חליטה מומלץ להעביר את המברשת על הדומיה כדי לנקות אותה.


במקביל אחת לתקופה תפרק את הפילטר והגומיה מהמכונה ותשרה את הפילטר+פילטרים מנות+ידיות- בתוך קערה גדולה אם מים חמים וחומר קופיקלין.

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

או או, מעולם לא עשיתי זאת.
אולי זה מסביר את הטפטוף שיש לי לפעמים תוך כדי חליטה.

היכן אני יכול לראות תמונות או סרטון של פירוק הפילטר והגומייה מהראש?
מסובך?

shtud
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1591
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

בינתיים כך מגבת מטבח מבד רטובה ותעביר בצורה סיבובית לשני הכיוונים, זה יעזור נגד הטיפטוף

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

בק-פלאש פעם בשבוע זה הרבה יותר מדי. אתה יכול לגרום נזק למכונה (יש על זה קצת ויכוח, אגב. פעם כריס כתב במפורש שהוא ראה הרבה יותר מדי אנשים שדפקו את המכונה כי עשו יותר מדי בק-פלאש, אבל הוא הסיר את זה מהאתר בשלב כלשהו, אני לא יודע למה).

בשימוש יומיומי מספיק בק-פלאש פעם בחודש (אצלי זה ביום השישי האחרון של כל חודש, בבוקר, וזה כולל גם קרצוף והברקת המכונה).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

טפטוף??


מוטי פעם העלה נקודה טובה בנושא: הוא בזמנו כתב שהמברג יכול לסרוט את הראש בטעות מפעולה לא נכונה אז עדיף להשתמש במברג מפלסטיק או איזה כף פלסטיק, למשל הכלים שמקבלים לפירוק המסך של האייפון יכול להועיל אם אתה מכיר ...

או מברג שטוח אבל בעדינות וזהירות רבה.

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

:lol: מצחיק שרשמתי מוטי והוא הגיב דקה לפני..

גם אני בזמן האחרון התחלתי לעשות בק פלאש רק אחת לשבועיים שלושה לפעמים חודש.. הברקה אני משתדל אחת לשבוע להעביר ניגוב למכונה כדי שתראה טוב.. ניקוי יסודי כמו שרשמתי לוקח לי אחת ל.... :lol:

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

בוא נראה אם זה עובד תמיד... מוטי... מוטי...

לגבי הבק פלאש, לא יודע, אני מכיר בתי קפה שעושים את זה בסוף כל יום. לא שמעתי על בעיות. אני עושה את זה יחד עם רענון הפילטר פעם בחודש.

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

קרמריקה, מרכך של 8ל׳ ?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

קרמריקה, אתה צריך לנקוש עם הרגליים, ולהגיד 3 פעמים מוטי ג'וס :)

ברור שבבית קפה עושים את זה כל ערב, כי בבית קפה חולטים מאות כוסות ביום.
אני מדבר על שימוש ביתי של 2-3 כוסות ביום.

חיפשתי עכשיו את הטקסט ההוא של כריס, אבל הוא נעלם מזמן מהאתר. הטענה היתה שהבק-פלאש מוריד את כל השומן הפנימי מהמכונה, וזה דופק משהו בפנים. אני יכול להעיד, למשל, שפעם עשיתי בק-פלאש צמוד מדי לזה שלפניו, והידית התחילה לחרוק קצת (זה הסתדר לאחר 2-3 כוסות קפה ששימנו שוב את העסק).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

ברור שהם עושים את זה כי יש באמת צורך. התייחסתי לעניין האמינות. המכונות שם עובדות שנים עם בקפלאש יומיומי ללא בעיה, אין סיבה שבבית זה יעשה נזק.
אבל כפי שאמרתי אני בהחלט מסכים שזה מיותר בשימוש ביתי ממוצע.

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

לא משתחרר לי הפילטר.
כמה אגרסיבי זה צריך להיות? אני חושש לעקם אותו.

מה לגבי הגומייה? לפי הסרטון היא מתפרקת יחד ולא לפני הפילטר- זה כך?

שמתי לב גם שיש לפילטר שלי עיגול מתכת במרכזו, נראה כמו ראש מסמר, לא כמו בסרטון.
יכול להיות שזה דורש פירוק אחר?
נערך לאחרונה על ידי lior_a ב 25/03/2011 17:29, נערך פעם 1 בסך הכל.

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

שליחה

זכור לי שרשור ישן בנושא, שבעקבותיו חיפשתי את המלצות יצרנים שונים לביצוע שטיפה חוזרת. מהזכור לי יש המלצות לרווח את השטיפה לפי רמת המסת השומן של החומר המוסף לידית: ללא חומר זו שטיפת חלקיקי קפה והיא כמובן לא מזיקה ולא מסירה שומנים. סבון עדין כמו שמפו לשיער, מסיר שכבה מסוימת של השומן, אבל לא עד הסוף. וכמובן חומר ניקוי ייעודי, שדומה לממיס שומנים והוא מסיר עד תום את שכבת השומן. בזמנו, איבגי המליץ לי להוסיף טיפת שמן זית אחרי ניקוי כזה, כדי שהידית לא תגרום לחיכוך בין חלקי מתכת ערומים משומן.ההמלצה בשימוש ביתי יכולה להיות ניקוי יומי ללא דטרגנט, ניקוי שבועי עם דטרגנט עדין, ומשהו קשיח אחת לחודש, ואחריו טיפת שמן מאכל בידית עד הסרת צרימת החיכוך.
בברכה
אדי

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

lior_a כתב: שמתי לב גם שיש לפילטר שלי עיגול מתכת במרכזו, נראה כמו ראש מסמר, לא כמו בסרטון.
יכול להיות שזה דורש פירוק אחר?
...
מישהו?
אולי הפנייה לאתר שבו אוכל לחפש לבד?

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

תצלם את מה שאתה מתאר ככה נוכל להבין מה כוונתך.

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

צילום הפילטר שלי
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אין לו תפקיד
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

מצאתי חומר על פירוק פילטר כמו שלי ונראה שהרעיון הוא לשלוף קודם את הגומייה דווקא ואחר כך את הפילטר.

http://www.espressoparts2.zoovy.com/cat ... intenance/

אני צודק?

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

צודק בהחלט, תבצע מה שמראים בלינק זאת הדרך הנכונה אם תמונות טובות של התהליך.

lior_a פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

הקשר בין יין לקפה

שליחה

טוב, זה לא שלא ניסיתי.

התחלתי מהכלים העדינים שהציע מוטי- כל מיני מברגים של ילדים וכלי מניקור..
עברתי למברג שטוח עם סמרטוט דק שיגן על הפילטר,
המשכתי במברג שטוח ללא הסמרטוט...

כלום לא עזר והגומייה התפוררה לי וסירבה בתוקף לצאת החוצה.

התחלתי לחפש במגירת האוצרות שלי רעיון והגעתי לפותחן יין. היה ברור שהגומייה הרוסה אז נותר רק לשלוף אותה משם.

והנה זה עבד.

עכשיו יש לי גומייה מפוררת, פילטר מפורק וקפה שהתרחק ממני בכמה ימים.

המצב של הראש נראה רע מאוד. מה הטיפול שאתם ממליצים עכשיו עד לרכישת הגומייה וההתקנה?
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”