לאיזה קולה הייתם משדרגים היום?

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
harley123il
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: ינואר 2011

שליחה

עובד רק על חשמל, אין לי מושג מה מחירו היום אני אפילו לא יודע בדיוק כמה הוא עלה אז כי שדרגתי , כן בהחלט ניתן להשתמש בו ליד חלון עם ארובה , עד היום והוא אצלי אני מעריך בין 3 ל-5 שנים על השולחן בגג אין קלקולים .
מדובר על סוס עבודה רציני ,דרך אגב אני מקבל שרות לבריקולטות שלי מקופיטק והשרות מעולה.

son
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 238
הצטרף: אפריל 2006

שליחה

http://www.coffee-tech.com/products/fz- ... me-roaster

מישהו התנסה בקולה הזה נראה מדהים המפעל של רם איבגי גאווה לאומית לעולם הקפה הישראלי (Y)

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

תרא קולה מעניין שנתקלתי בו ברשת:
http://koffeekosmo.com.au/Assembled-Kit ... e.tpl.html

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

son כתב:http://www.coffee-tech.com/products/fz- ... me-roaster

מישהו התנסה בקולה הזה נראה מדהים המפעל של רם איבגי גאווה לאומית לעולם הקפה הישראלי (Y)
...
בעלים גאה של החביתוש...הקולה הכי הארדקור שיש
חוץ מהבעיה הקטנה שצריך להיות מדען טילים בשביל לשלוט בו, התוצאה משובחת. גם הכמות יפה כ 250 גרם.
תיקון: אני בעלים של הדגם הידני, וזה בפרסומת הוא הממונע. סביר להניח שקל יותר לעבוד איתו.
הדגם הידני מומלץ בחום עקב מחירו הסביר - 500 שח בערך.
הממונע עולה כפול וזו כבר הוצאה לא קטנה.

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

נראה מפתה לעתיד.
אבל אני די בטוח שאם נוציא ממכשיר כזה ארובה בבניין דירות או בשכונת מגורים,
קיים איזשהו חוק לאיכות הסביבה שיאסור עלינו את העניין.


אגב,
הפורום הזה משפיע עלי בצורה מוזרה:
נרדמתי בשעה 20:00 והתעוררתי עכשיו.
חלמתי שיש מפגש פורום. לעופר היה שיער ארוך שמוטי כמעט ולא זיהה אותו.
ניסינו אלקטרה חדשה וכפיר ניצח על העניין. כשהתקרבתי למכונה זיהיתי שהיא מחוברת לסיר גדול ובעצם מוציאה בו 'מרק קפוצ'ינו' :roll:
כפיר בחש, וכולנו טעמנו עם המצקת. יונתן ניגן על פסנתר וניסה לגרום לנו לרקוד לכוריאוגרפיה לא קיימת - אחרי כמה נסיונות נראנו ממש כמו חבורת רקדנים מקצועית הרוקדת ג'אז.
אחרי זה מוטי ניגש וניגן כמה קטעים. בסוף רציתי גם, אבל גיליתי שיש בפסנתר הזה רק אוקטבה אחת.
התעוררתי..
וכמובן רצתי לפורום כמו מכור שפוי.

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

doron_boogie כתב:. בסוף רציתי גם, אבל גיליתי שיש בפסנתר הזה רק אוקטבה אחת.
התעוררתי..
...
שכחת לציין - בזיעה קרה.(אם אתה מוסיקאי)
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

דורון, קראתי עכשיו את ההודעה שלך לפחות 5 פעמים :lol:

אתה יודע, סיר-המרק של האספרסו כשכפיר בוחש וכולם שותים עם מצקת - זה עוד היה איכשהו הגיוני, פסנתר עם אוקטבה אחת... נו שוין, אבל עופר עם שיער ארוך? :lol:

אליאל - מה זה הקולה הזה? 8O לא הצלחתי להבין בכלל איך הוא עובד. זה סיר שמתחמם? זה קולה אויר?
לפי המחיר הוא אמור להיות קולה רציני, או עבודה גדולה בעיניים. אחד משניהם :)

מעניין לשמוע שאפשר להפעיל את הטורפטורה כמעט "על אוטומט". זה הופך את האופציה הזו להגיונית ומעניינת, רק שאני חייב קולה עם באץ' נמוך יותר מקילו. אפילו חצי קילו זה קצת גדול עלי כרגע...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

ואני עדיין קורא שוב ושוב את ההודעה של דורון ... :חושב:

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

כנראה שכולנו מאבדים כאן את השפיות :הצילו:

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

מוטי, אני בידיוק כמוך ראיתי את המחיר ואמרתי לעצמי זה נראה לי משהו רציני :lol: לא באמת הבנתי איך הוא עובד- קיוויתי שאתם תעלו על הפטנט שלהם. רובכם פה אנשים מהתחום הטכני ציפיתי להבנה ממכם :lol:

תמונה


docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן

שליחה

זה קולה באמצעות תנור אויר חם שמותקן על מיכסה של סיר כפול מחורר שבפנים מיסתובבת זרוע שהופכת את פולי הקפה כמו בסיר פופקורן

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

Re: אכן איתן עם הרואדקינג

שליחה

harley123il כתב:אני את האמת די משועמם מה"מדע" שמאחורי הכנת הקפה ופשוט מסתפק בכוס קפה טובה והדרך הפרגמטית ביותר להשיג אותה , אשתדל לצלם תמונה. ולשים אבל הקולה זרוק. על השולחן בגג וקצת מוזנח אך עדיין מכין את הקילו שלו בכבוד רב מאד.:-)
...
הכי פרגמטי זה נספרסו...כשלא משקיעים אי אפשר לקבל את הכי טוב.

אני עדיין חושב שהאופציה הכי מתאימה לבית זה quest.
אפשר לקלות ברצף כמה חד זנים והקלייה בתוף כמו שצריך.
אין מה לעשות עם קולה של קילו בבית.
איך אפשר ללמוד קולה כזה? כל באטש וכל טעות זה קילו... אין מצב לקלות כמה חד זנים.. לא לעניין.
מי שרוצה תכנות מלא אז יש הוטטופ fully programmable.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

doron_boogie כתב:אגב,
הפורום הזה משפיע עלי בצורה מוזרה:
נרדמתי בשעה 20:00 והתעוררתי עכשיו.
חלמתי שיש מפגש פורום. לעופר היה שיער ארוך שמוטי כמעט ולא זיהה אותו.
.
...
מזל שיש אותך דורון! אני שפוי!
אני בדרך להיות עם שיער ארוך כמו שלך...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

פעם באמת היה לי שיער ארוך - עד גיל 19 היה קוקו..
בגיל 21 כבר השתדלתי לעשות קרחות יזומות (כמובן ששכנעתי את עצמי שאני חתיך בקרחת כמו ברוס ויליס או מייקל ג'ורדן)

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון

שליחה

eliel1010 כתב:מוטי, אני בידיוק כמוך ראיתי את המחיר ואמרתי לעצמי זה נראה לי משהו רציני :lol: לא באמת הבנתי איך הוא עובד- קיוויתי שאתם תעלו על הפטנט שלהם. רובכם פה אנשים מהתחום הטכני ציפיתי להבנה ממכם :lol:

תמונה

...
הבחור הזה ש מכנה את עצמו קוזמו, הפיץ ברשת הוראות בנייה של זה עוד לפני שניסה למכור את זה כמוצר
https://docs.google.com/present/view?id ... _0c97xkwgg

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

שליחה

moti_r כתב:תודה על המידע.

תוכל להרחיב למה אתה מתכוון ב-"התוכניות השונות באמת עושות הבדל"?
איך הקפה שבכוס, בהשוואה לג'ין?
...
יוצא שאני עונה קצת באיחור, סורי, אז לבהמור יש 5 תכניות שונות בנויות בפנים, ועלי פשוט לבחוראת התכנית לסוג הפולים. התכניות הן למעשה פרופיל קלייה עם התייחסות ל-% מההספק המירבי, וב-% מהזמן המירבי (שנקבע בתחילת ההרצה. כל תכנית כזו, עם הפרמטרים שהוגדרו ע"י הייצרן, משתנה גם עם כמות הפולים. עבור 456 גרםהתכנית הבסיסית שמחממת מלא לוקחת 18 דקות,ל228 גרם 12 דקות, ול114 גרם 8:30 דקות. התכניות מחולקות לפי פולים:2 תכניות לפולים קשים, 2 לפולים רכים (1 גידול נמוך, ו1 רכים /תערובת) תכנית 5 העדינה ביותר לJBM ודומיו.הקפה מגיע ל"בשלות" אחרי 4-5 ימים ולטעמי מחזיק מעמד זמן רב יותר. הקלייה ע"י מגע עם רשת לוהטת וקרינה של גופי חימום קוורץ, שונה לגמרי מהסעת אויר חם בג'ין. קצת קשה להגדיר מי יותר טעים, אבל אשמח אם נבצע השוואה.
בברכה
אדי

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

מעניין, יש אפשרות לייצר תוכניות קסטום, אני מניח. באמת אולי צריך לעשות השוואה, אני בטוח שנלמד הרבה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון

שליחה

התכניות מובנות, אי אפשר ממש לעשות שינוי דרסטי, אבל לפי רוח התכנית, אפשר להאריך אותה וכשמגיעים לנקודת ההחלטה (לדוגמא: 5 שניות לתוך פיצוץ 2 או 2 דקות מתחילת פיצוץ 1 ) כמו שציינתי קודם, התכנית מבוססת על % מהמקסימום בעוצמה, ו-% מהזמן הכולל. זה הזמן שתיכנתנו בהתחלה, וסגירה קוטעת את התכנית. למעשה גם אין למכשיר מד טמפרטורה. אנשים הוסיפו חיישן אבל לא נראה לי עקרוני.
אדי

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

Behmor 1600 נשמע באמת אופציה מעניינת! וזולה מאוד יחסית לג׳ין. רק צריך למצוא חנות שתשלח לישראל...
יאללה תעשו השוואה שנדע מה הרגיש יותר טעים בכוס, gene vs Behmor 1600


חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”