ניקוי מכונת רנצ'יליו סילביה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

אז בעצם איך מנקים את מכונת הקפה?

מישהו עשה מדריך?

תודה.

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

שליחה

לא אבל תחפש בפורום יש המון המון מידע
בקצרה
מומלץ לבצע ניקיון בקפלאש פעם בחודש
ונבין חצי שנה לשנה לבצע נקיון מלח לימון תלוי בסוג המים שיש באזור שלך

sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

חיפשתי בפורום ולצערי לא מצאתי משהו מדויק (אחרת לא הייתי פותח נושא חדש)

אם אין מדריך אולי מישהו מתנדב לעשות, אני מוכן להיות הצלם! ולאחר מכן הטועם...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

ניקיון יומי - מזרימים מים ומנקים שאריות קפה עם מברשת (כמו מברשת שיניים רק גסה יותר יש בחנויות קפה)
ניקיון שבועי - סמרטוט לח באזור ההברגה של הראש.
ניקיון חודשי יכלול בקפלאש לניקוי הראש והשסתום התלת ראשי.
אם אתה רוצה להיות יותר יסודי תפתח את הבורג בראש החליטה (כשהמכונה קרה) תפרק הכל ותנקה עם קופיקלין ותרכיב חזרה.
בק פלאש מתבצע עם פילטר עיוור וחצי כפית קופי קלין. מפעילים את המשאבה לכ 10 שניות כ 3 מחזורים ואחר כך משקשקים תוך כדי הזרמת מים לנקות את השאריות.
אם יש פילטר שרף טבול אז פעם בחודש פותחים את המכסה שלו, שמים כפית מלח ומעבירים מתחת לברז בזרם דק עד שהמים לא מלוחים יותר.
סוגרים ומחזרים למכונה.
פעם בחצי שנה עד שנה ניקוי אבנית: ממיסים כף מלח לימון בליטר מים ומזרימים כוס מים שלמה דרך הראש וכוס נוספת דרך הסטימר.
מכבים את המכונה ואחרי חצי שעה מזרימים ליטר מים רגילים לנקות את כל תמיסת מלח הלימון מכל המערכת (דוד, ראש, סטימר)
יש מדריך בחוברת שמקבלים עם המכונה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

אני מנקה את הראש ואת הגומיה שמסביבו לאחר כל חליטה, אפילו בין כוסות תוך כדי סשן אחד.
הגומיה והמסננת אצלי נראות ממש כמו חדשות (טפו טפו טפו).

ממליץ בחום.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

שליחה

sherlon שלח לי את המייל שלך ואני ישלח לך קישורים להכל ביוטיוב

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

ntzachi, למה שלא תשים את הקישורים כאן, כדי שגם בעתיד יוכלו לראות אותם?
אתה יכול פשוט לעשות PASTE של הלינק ליוטיוב. הסרטון יופיע אוטומטית בתוך ההודעה שלך.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

שליחה

בבקשה

מוטי , התגובה שלי היתה מהאיפון והקישורים היו במחשב בבית.

בכל מקרה מצורף כמה קישורים שמאוד עזרו לי לשימושכם !


פירוק ראש

sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

תודה רבה לכולם!!!
דעו לכם שמאז שהצטרפתי לפורום הזה הטעם של הקפה הרבה יותר טוב! :D

(עוד לפני שאצפה בכל הסירטונים)
דבוטאנט::
מתי עוצרים את הזרימה של המים כשאני עושה בקפלאש? או שלא עוצרים את הזרימה ומחכים עד שהמים יוצאים מאחור ישירות לצלחת ניקוז המים?
מה שאתה מתאר כניקוי האבנית נקרא ריכוך. במכונות מקצועית שאין ריכוך אוטומטי עושים את זה עם מלח גס. ספק אם זה מתאים למכונה ביתית.
מניסיונך, ריכוך כזה מספיק לניקוי אבנית או שאצטרך להשתמש בחומר ניקוי מיוחד?

לצערי אין לי את חוברת ההדרכה...
אנסה לבקש מנני לשלוח לי.

שוב תודה רבה!

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

שליחה

לגבי חוברת ההדרכה
אני יכול להביא לך אותה אני מאשדוד אם זה עוזר לך
נ.ב אין הרבה מה לדעת - תאמין לי תקבל בפורום תשובות יותר מובנות מהחוברת מאנשים מקצועים ובאמת עוזרים מכל הלב.
חברים אין ספק שגם אני מצטרף לזה שנהייתי מכור לקפה וגם לפורום :-)
מוטי - חברים מה עם איזה דף בפייסבוק ?
נערך לאחרונה על ידי ntzachi ב 13/09/2010 23:53, נערך פעם 1 בסך הכל.

sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

ntzachi תודה! יורד מהחוברת אמשיך לפתוח פה נושאים כשאצטרך עזרה

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

sherlon כתב: מה שאתה מתאר כניקוי האבנית נקרא ריכוך. במכונות מקצועית שאין ריכוך אוטומטי עושים את זה עם מלח גס. ספק אם זה מתאים למכונה ביתית.
מניסיונך, ריכוך כזה מספיק לניקוי אבנית או שאצטרך להשתמש בחומר ניקוי מיוחד?
שוב תודה רבה!
...
ריכוך זו פעולת מניעת אבנית, וניקוי אבנית זה מה שעושים אם לא ריככת כהלכה

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

כל הכבוד על הלינקים!
יום אחד יהיה לנו כאן אינדקס של שרשורים חשובים, לפי נושאים (אהמ אהמ, איזה אהמ אהמ כפיר אחד אהמ אהמ הבטיח פעם שיתחיל דבר כזה אהמ אהמ).
זו הודעה קלאסית לשרשור כזה.


לגבי פייסבוק: יש עמוד לכל קבוצת HT:
http://www.facebook.com/pages/HT-Israel ... 4949752878

אתם מוזמנים ללייקק :)
(נשמע כמו הטרדה מינית... :roll: )
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

שליחה

כן אני יודע
אבל זה כללי מידי
היה מגניב אם היה עמוד רק לפורום
תחשוב על זה :idea:
נערך לאחרונה על ידי ntzachi ב 14/09/2010 8:45, נערך פעם 1 בסך הכל.

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה

.

שליחה

!!! - לא מצליח למחוק את ההודעה :roll:

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

אם אני לא טועה, אמור להיות לך כפתור X כזה של מחיקה.
הוא לא עובד?

כרגע הפורמט הוא של עמוד אחד לכל האתרים בקבוצה. המטרה היא פשוט לרכז את כל ה-"כח" במקום אחד.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

sherlon כתב:תודה רבה לכולם!!!
דעו לכם שמאז שהצטרפתי לפורום הזה הטעם של הקפה הרבה יותר טוב! :D

(עוד לפני שאצפה בכל הסירטונים)
דבוטאנט::
מתי עוצרים את הזרימה של המים כשאני עושה בקפלאש? או שלא עוצרים את הזרימה ומחכים עד שהמים יוצאים מאחור ישירות לצלחת ניקוז המים?
מה שאתה מתאר כניקוי האבנית נקרא ריכוך. במכונות מקצועית שאין ריכוך אוטומטי עושים את זה עם מלח גס. ספק אם זה מתאים למכונה ביתית.
מניסיונך, ריכוך כזה מספיק לניקוי אבנית או שאצטרך להשתמש בחומר ניקוי מיוחד?

לצערי אין לי את חוברת ההדרכה...
אנסה לבקש מנני לשלוח לי.

שוב תודה רבה!
...
מפעילים את המכונה לכ 10 שניות. בזמן הפעלה השסתום התלת ראשי מעביר מים מהדוד לראש, בסיום החליטה השסתום מנתב את הראש למגירת ריקון ואז תראה את כל הקופיקלין יוצא.
ריכוך נעשה ע"י שרף ויש פילטר קטן שאפשר לשים במיכל מים.
חוברת נני יכולים לשוח גם במייל לדעתי - מפורט שם נוהל ניקוי אבנית
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

hosq כתב:
sherlon כתב: מה שאתה מתאר כניקוי האבנית נקרא ריכוך. במכונות מקצועית שאין ריכוך אוטומטי עושים את זה עם מלח גס. ספק אם זה מתאים למכונה ביתית.
מניסיונך, ריכוך כזה מספיק לניקוי אבנית או שאצטרך להשתמש בחומר ניקוי מיוחד?
שוב תודה רבה!
...
ריכוך זו פעולת מניעת אבנית, וניקוי אבנית זה מה שעושים אם לא ריככת כהלכה
...
אוקי, אבל מדובר באותה פעולה.
פעולה של ניקוי אבנית שהיא בעצם אותה פעולה של מניעת אבנית...

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

sherlon כתב:
hosq כתב:
sherlon כתב: מה שאתה מתאר כניקוי האבנית נקרא ריכוך. במכונות מקצועית שאין ריכוך אוטומטי עושים את זה עם מלח גס. ספק אם זה מתאים למכונה ביתית.
מניסיונך, ריכוך כזה מספיק לניקוי אבנית או שאצטרך להשתמש בחומר ניקוי מיוחד?
שוב תודה רבה!
...
ריכוך זו פעולת מניעת אבנית, וניקוי אבנית זה מה שעושים אם לא ריככת כהלכה
...
אוקי, אבל מדובר באותה פעולה.
פעולה של ניקוי אבנית שהיא בעצם אותה פעולה של מניעת אבנית...
...
זה אולי סמנטיקה, אבל יש הבדל מהותי. ריכוך נועד למנוע הצטברות אבנית במכונה. ניקוי אבנית הוא במקרה ו"פישלת" ואבנית הצטברה כבר. זה כמו ההבדל בין למנוע לכלוך לבין ניקיון....

מן הסתם, יותר בריא למכונה כמה שפחות הצטברויות וניקויי אבנית ולכן יש להקפיד על ריכוך במידת האפשר.

sherlon פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 83
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

דבוטאנט כתב:
sherlon כתב:
מפעילים את המכונה לכ 10 שניות. בזמן הפעלה השסתום התלת ראשי מעביר מים מהדוד לראש, בסיום החליטה השסתום מנתב את הראש למגירת ריקון ואז תראה את כל הקופיקלין יוצא.
ריכוך נעשה ע"י שרף ויש פילטר קטן שאפשר לשים במיכל מים.
חוברת נני יכולים לשוח גם במייל לדעתי - מפורט שם נוהל ניקוי אבנית
...

את הקופי קלין יש רק בחנויות הקפה או שיש אותו גם בסופרים/חנויות לחומרי ניקוי?
מה אמור להיות המחיר?

שוב תודה.
...

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”