עצה לגבי בריקה

zeev78 · שליחה 27/12/2009 14:05

הקצפתי חלב ועשיתי מקיאטו במקום האספרסו שהיה אמור לצאת (קפה ברזילי).

pup26 · שליחה 27/12/2009 14:07

קראתי את הדבר הבא בנוגע לנזילה של הבריקה כשהיא חדשה:

You definitely have to break-in the rubber seals to prevent leaking. The rubber used, especially the filter seal, is somewhat stiff. I put warm water on the top seal before screwing the base on. After moderate use, the seals become seated well and formed to the base.

דעת המומחים?

שליחה 27/12/2009 14:18

zeev78 כתב:
moti_r כתב:יופי, שמח מאוד לשמוע!
יש קרמה?
...
לא עדין לא יצא לי קרמה, אולי זה בגלל שפתחתי בצורה ידנית את השסתום שיש למעלה? האם הקפה אמור ליזרום בצורה חופשית ממנו? בפעם הראשונה שעשיתי קפה ראיתי שהקפה לא יוצא אז הרמתי את השסתום למעלה והקפה התפרץ כמו לבה בהר געש ...
...

אתה ממש לא אמור להתערב בתהליך ידנית.. זה כל העניין של הבריקה, שיבנה מספיק לחץ שיהיה חזק מספיק כדי להרים את המשקולת בעצמו. זה מה שנותן למשקה את הקרמה והטעם היחודיים.

שליחה 27/12/2009 14:22

אתה לא אמור לגעת במשקולת. תן לבריקה לעשות את שלה.
אם עובר באמת הרבה זמן ולא יצא קפה, שסתום הביטחון התחתון (מוברג על החלק התחתון של המקינטה) יכנס לפעולה ויפרוק לחץ.
במקרה כזה, הקפה שלך טחון דק מדי, ועליך לדאוג לטחינה גסה יותר באופן משמעותי.

zeev78 · שליחה 27/12/2009 14:24

קרמריקה כתב:
zeev78 כתב:
moti_r כתב:יופי, שמח מאוד לשמוע!
יש קרמה?
...
לא עדין לא יצא לי קרמה, אולי זה בגלל שפתחתי בצורה ידנית את השסתום שיש למעלה? האם הקפה אמור ליזרום בצורה חופשית ממנו? בפעם הראשונה שעשיתי קפה ראיתי שהקפה לא יוצא אז הרמתי את השסתום למעלה והקפה התפרץ כמו לבה בהר געש ...
...
אתה ממש לא אמור להתערב בתהליך ידנית.. זה כל העניין של הבריקה, שיבנה מספיק לחץ שיהיה חזק מספיק כדי להרים את המשקולת בעצמו. זה מה שנותן למשקה את הקרמה והטעם היחודיים.
...

יאללה אני אעשה עוד נסיון

...

zeev78 · שליחה 27/12/2009 14:35

עדין אין קרמה, יש לי הרגשה שהבעיה היא בסוג הקפה, באיזה קפה אתם משתמשים?

שליחה 27/12/2009 16:16

אני משתמש בקפה שאני קולה בעצמי, אבל זה לא חשוב. אתה אמור לקבל קרמה עם כל סוג קפה.
כנראה שהקפה שלך לא טחון דק מספיק או לא טרי.

עצה: קפוץ לבית קפה טוב (אילנ'ס למשל) ובקש שיטחנו לך במקום קפה טרי למקינטה.

guyezra · שליחה 07/01/2010 21:41

טוב,
בהתאם להמלצות, ביקשתי בקפה ג'ו טחינה גסה יותר, יצא פריצה עם קרמה ולא נזילה...
קניתי סוג קפה פחות חזק
מזגתי לזוגתי יותר חלב ופחות קצף.

הפרס: קריאה מחדר השינה: "גיא, הקפה טוב!" בלי אבל ובלי חוץ מ...

בשביל הכמות שאנחנו שותים - בערך פעמיים בשבוע, בריקה נופל בול כמו שצריך.
הטוטוקרמה בשימוש כמעט יומיומי לשוקו לילדים

שליחה 08/01/2010 9:31

שמח מאוד לשמוע!

אז מה אתה אומר, בעצם...? ששיפרנו לך את הזוגיות?

אתה חייב לנו סיבוב בירה גברית על הבר?

guyezra · שליחה 08/01/2010 15:40

חשבתי שאני חייב סיבוב קפה...

שליחה 10/01/2010 8:31