אשכול לכול חובבי עישון הבשר

אוריאורנשטיין · שליחה 09/06/2015 11:09

בהצלחה

אוריאורנשטיין · שליחה 09/06/2015 11:10

מחפש היכן ניתן למצוא כאלו בארץ zip lock
להביא מחול תענוג יקר המשלוח

MONI · שליחה 09/06/2015 11:55

שקיות ניקול - נהדרות וחזקות במיוחד

אוריאורנשטיין · שליחה 10/06/2015 12:33

4 פורלים שיצאו ממשרה של 12 שע ממתינים ...

אוריאורנשטיין · שליחה 10/06/2015 15:21

יצא פשוט ..............

אוריאורנשטיין · שליחה 10/06/2015 15:24

Brin :-כוס סוכר חום ,1/4 כוס מלח 2 כפות פלפל שחור גרוס 2כפיות אבקת שום 1 כפית כוסברה טחון , עלי דפנה ומים [לא היה לי יין לבן ומיץ לימון] כ12 שעות
יבוש טוב מריחה שמן זית פלפל שחור גרוס ומלח
כשעה במעשנת חום 100

tomerz · שליחה 10/06/2015 15:47

יש לי רעיון אבל לא יודע עם הוא יישים
יש לי קמין עצים בבית מה דעתכם עם אני יוסיף דוד כל שהוא ביו הקומה השנייה לגג ואשתמש בו כ מעשנת נראה לכם שזה יכול לעבוד
כמובן רק בחורף

noam3039 · שליחה 10/06/2015 17:08

tomerz
עדיף כבר לבנות מעשנת מדוד או אחרת

Avi_h · שליחה 10/06/2015 22:00

tomerz כתב:יש לי רעיון אבל לא יודע עם הוא יישים
יש לי קמין עצים בבית מה דעתכם עם אני יוסיף דוד כל שהוא ביו הקומה השנייה לגג ואשתמש בו כ מעשנת נראה לכם שזה יכול לעבוד
כמובן רק בחורף
...

לא מכל כך הרבה סיבות

בעישון החום הוא משני, יצטבר לך פיח, סוגי עץ שונים, הקומה השנייה תסריח מבשר ועוד.

agnostic · שליחה 11/06/2015 7:32

הפורל נראה סוף !

שליחה 14/06/2015 13:34

מה דעתכם על המוצר זה? חסרונות/יתרונות?

http://www.amazon.com/gp/product/B00VSF ... PDKIKX0DER

Avi_h · שליחה 14/06/2015 14:53

2 רבדים לתשובה:
1 - מחיר:
מה המחיר סופי עד הבית + שנאי?
אחרי שתדע מחיר תוכל להשוות עם מוצרים אחרים.

2 - טעם
הכי חשוב בעיניי. ממש כמו ההבדל בין גריל גז לפחמים רק שפה זה בעצם תנור אפייה עם עישון.
יש מעשנות בצורה ובטווחי המחיר הזה שיתנו יופי של מענה לצרכן ביתי רגיל.

אני הייתי מוותר.

noam3039 · שליחה 14/06/2015 16:41

Avi_h כתב:2 רבדים לתשובה:
1 - מחיר:
מה המחיר סופי עד הבית + שנאי?
אחרי שתדע מחיר תוכל להשוות עם מוצרים אחרים.

2 - טעם
הכי חשוב בעיניי. ממש כמו ההבדל בין גריל גז לפחמים רק שפה זה בעצם תנור אפייה עם עישון.
יש מעשנות בצורה ובטווחי המחיר הזה שיתנו יופי של מענה לצרכן ביתי רגיל.

אני הייתי מוותר.
...

היי אבי
האם המעשנת הזאת עובדת על גז

Avi_h · שליחה 14/06/2015 16:53

עובדת על חשמל. אני מניח שיש שם מעין פלטה חשמלית שעליה שמים את העץ.
אגב, למי שחשב להביא, הספק של 800W

noam3039 · שליחה 14/06/2015 18:40

אין על מעשנת פחימים זה נותן את הטעם כמו שצריך

אוריאורנשטיין · שליחה 17/06/2015 10:29

בוקר טוב
היום אנסה לעשו נתח סינטה עם עצם 3 קג מתובלת בrub לא השריתי בbrin

noam3039 · שליחה 17/06/2015 11:45

אורי אתה לא מפסיק להפתיע עם העישונים שלך

אוריאורנשטיין · שליחה 17/06/2015 11:58

תודה שאול
מנסה לקפוץ למים ולא לטבוע
בכל מיקרה יין טוב תמיד יש

agnostic · שליחה 17/06/2015 14:11

נו ? יש תוצאות ?

אוריאורנשטיין · שליחה 17/06/2015 19:16

הבשר יצא נהדר ,הציפוי החיצוני אני צריך לשפר לא שבע רצון
מתנצל שכחתי לצלם כשיצא מהמעשנה והבנים שלי כמעט והשאירו רק עמודי שלמה [