תהיות של מתחיל

[Mimi111]

תן דעתך גם על עניין החיבור הישיר והניקוז. זה נראה דבר פעוט אבל אחרי שמתרגלים בלתי אפשרי לחזור אחורה.

[BillySun]

@Mimi111
·

שאלה מעולה.
כרגע? לגמרי מקבל אתזה שאצטרך לרוקן ולמלא ידנית.
חיבורים קבועים יגיעו כשיהיה לי בית משלי.

[Mimi111]

וכמובן מרכך אל תשכח...

[BillySun]

@tur
·

אוקיי. מקבל את מה שאמרת ומוסיף לרשימה פה.
בינתיים היה לנו:



1. [tur] - Ceado e5p
2. [שניר_11] - Compak K3 // Baratza Vario // Ceado e5 // don't get the Sette
3. [ozeltzex] - don't get the Sette
4. [tzvielbd] - Baratza Vario // Ceado e5p
5. [BarDar] - Ceado e5 // Baratza Sette
6. [RuslanAbramov] - Baratza Vario // Ceado e5p // Baratza Sette




וואי וואי כמה שיעורי בית יש לי. כיף!

[שניר_11]

e5 = e5p;

[BillySun]

@Mimi111
·

מרכך.
אוקיי.

מניח שאנחנו לא מדברים על מרכך לשיער (צוחק*)
סבבה. מוסיף לרשימה.

אם יש לכם לינקים כאלו שעושים אמ;לק לנושאי המטחנות \ מרככים וכו' - אשמח!

[tzvielbd]

אני מבין את כל הבלבול שלך... אני מניח שגן יחד עם העזרה שלנו, לפעמים אנחנו עוזרים יותר מידי...

איך שזה לא יהיה, לא תהיה לך דעה מושכלת בנושא, כי תמיד תהיינה דעות לכאן ולכאן... ותכל׳ס, אני חושב שהדרך הכי טובה ללמוד היא גם לטעות :/
כמו ששמת לב, הציאדו מככבת כאן... והיא באמת אחלה של דבר... אבל.. שוב... הכל בידים שלך..

לגבי מרכך, אנחנו מדברים על מוצר שסופח אבנית מהמים, וכך לא מזיק למכונה. יש שיטות שונות לעשות את זה, החל משקית ששמים במרכך המים (כולה בערך 50 ש״ח), פילטר שמחברים לצינורית (כנל) או מרכך קבוע מתחת לכיור (350 ש״ח וריכוך פעם בחודש בעלות של שקל), אפשר גם להתפרע ולרכך את כל הבית...

[BillySun]

@tzvielbd
·
העזרה שלכם קריטית. במיוחד למתחילים.
עדיף להעמיס קצת את המחשבות עם תחומים שאתה לא מכיר וצריך ללמוד מאשר להבין בדיעבד שלא היית בכיוון בכלל.

נ.ב
"לומדים הכי טוב כשמנסים להבין למה זה לא עובד" (פתגם שחבר לצוות אמר.)

[Mimi111]

סבבה. אז נוסיף לך קצת
אחרי המרכך 8 ליטר, מגיע פילטר פחם שמסנן כלור ושאר רכיבים שפוגעים בטעם המים.
ולמכונה תוסיף קנקן הקצפה לחלב (יש 350, 500 מ״ל וכו׳)
וגם טמפר.
תרצה עוד לסלט, החברים פה יתרמו בכיף

[BillySun]

@Mimi111
·
הא!

דווקא מכיר אתזה שאני צריך קנקן הקצפה וטמפר.

מסנני מים למינהם - מניח שאצטרך דברים סופר יעילים. יש לנו צנרת נוראית בבניין.
אני שם לב לכמויות הגדולות של החומרים הלבנים שנשארים בקומקום ולכמה מהר הם מצטברים..

[RuslanAbramov]

מרכך 8 ליטר רגיל וסנן פחם סטנדרטי יעשו את העבודה, זה אמור לעלות 500₪ לכל הסיפור.
אבל שוב אני מסתייג קצת מהאוברקיל הזה
כולם כאן בקטע של לעזור, אבל זה משהו שלא נגמר.
אם אתה בקטע של מכונת מחליף חום מציע לך לבדוק קצת לגבי היתרונות החסרונות שלהן. מטחנה יד שניה מהלוח כאן כמו הוריו תעשה אחלה עבודה בתור התחלה וממנה אפשר להשתדרג.
הסלידה שיש כאן לסטה לא ברורה לי, סהכ מדובר בצריכת קפה ביתית ככה שאם לא מתפרעים איתה לא אמורות להיות תקלות. לי יש את המטחנה שנה והכל בסדר לא נתקלתי בשום תקלה. הדבר היחיד שקורה זה שמדי פעם המנגנון של המדקל צריך לאפס את עצמו והוא עושה ריסטרט זה לוקח 15 שניות. ועדיין בשביל מטחנה שעלתה לי 2400₪ היא מספקת איכות טחינה של מטחנות ברמת מחיר כפולה.

[Mimi111]

צודק ולא צודק. אוברקיל הוא עניין יחסי. אם תראה את הדפים הראשונים של הפורום תבין שפעם סילביה היתה אוברקיל (אני אולי קצת מגזים, אבל מכונת אספרסו ומטחנה ב-8000 ₪ היו נחשבות קיצוניות) אנחנו מקצרים לחדשים את הדרך, מביאים אותם לטופ ומכאן שיחליטו על מה רוצים לוותר.
במקרה שלי, הייתי מעדיף את הגישה הזו מאשר להוציא 8000 ₪ ואז לגלות שבשביל עוד 1500 ₪ הייתי נמצא במקום אחר, ואני אסביר:

התחלתי על פי המלצת החברים פה עם bz10. מכונת מחליף חום מדהימה. אבל כיון שלא ידעתי מה ההשלכות של היעדר ניקוז וחיבור, משאבה ויברציונית וראש שאיננו e61 לא הבנתי לגמרי את משמעות ההחלטה לרכוש אותה. כך גם לגבי המטחנה. לקח לי זמן להבין וגם עלה לי בהתאם.
הצעת מטחנה שאתה מודה שיש לה בעיה אם כי אתה מתאר אותה כזניחה. אני מוכן להשקיע עוד 500-1000 ₪ חד פעמי בכדי לקבל מוצר ללא תקלות זניחות אז הייתי רוצה לדעת מה האופציות. לכן אפשר להסביר מה הקצה התחתון, מה העליון ואז להחליט על איזה רף אמצעי ללכת.

[RuslanAbramov]

אבל העניין הוא שתומרת עוד 1000 שקל אתה מקבל מטחנה שאמנם תהיה בנויה בצורה טובה יותר אבל איכות הטחינה סביר שתהיה פחות טובה בעיקר בגלל בעיות אגירה למיניהן. שוב אני לא מנסה לשכנע אף אחד פשוט זה שאנשים שלא השתמשו במטחנה מעלילים עליה לא הוגן בעיני.
עכשיו לגבי העניין של האוברקיל, לדעתי זאת הרבה אינפורמציה שקשה לעכל למשתמש מתחיל לכן לדעתי לקוםת ביניים היא פתרון מעולה, צה גם שזה הפסד כספי זניח. אבל שוב זאת דעתי

[tzvielbd]

זו תהיה מעניינת, מצד אחד אני עם אבי, כי אני החלפתי 5 מכונות עד שהגעתי לאיפה שאני היום, והייתי שמח אם היו עוצרים אותי באמצע ולא הייתי זורק כ״כ הרבה כסף... אבל מצד שני.. אולי סתם אני משוגע...

לגבי הסטה, יש דעות חלוקות, אבל לא משנה מי השתמש בה, כולם אמרו שהיא מולה, ואני בטוח שבשימוש ביתי היא אחלה...
יש כאן את הוריו, שהיא מעל ומעבר, ובסכום מעולה, ואני בטוח שהיא לא נופלת מהציאדו שתעלה לו כפול... (ואני מדבר כבעלים של הציאדו)...
לגבי המכונתו, אין לזה סוף..., נכון, ניקוז וחיבור זה אחלה..., אבל האם בשביל זה שווה לו לשים עכשיו עוד 3אש״ח לפחות? לא כל יום יש הצעה כזו ביד ?

[zachig]

היי,
מעבר לכל מה שנאמר כבר, אין לי הרבה מה להוסיף.
ובכל זאת, לאור מה שנאמר כאן, אוסיף את דעתי האישית:

לדעתי, בתקציב של כ-8000 ש"ח, האופציה הטובה ביותר העומדת לרשותך היא רכישה של מכונת HX.
מבחינת היצע מכונות ה-HX בשוק, האופציה המומלצת ביותר בראיה שלי היא הרוקט אפרטמנטו. אתה יכול לרכוש אותה חדשה בכ-5500 ש"ח ביבוא אישי מחו"ל, או לקנות כאן בארץ יד 2 (עדיין מוצעת בלוח ב-4900 ש"ח).
ראיתי שאתה חולם על Profitec Pro 700. כבעלים גאה של מכונה כזו, המכונה מעולה, אבל חורגת משמעותית מהתקציב שלך (10K+).

לגבי מטחנה, האופציות העומדות לרשותך (ואנסה לדרג לפי דעתי האישית...והלא כל כך אובייקטיבית...):
1. Baratza Vario - מטחנה מעולה לשימוש ביתי. אני אישית מציע למכירה את המטחנה שלי בלוח ב-1100 ש"ח (לא אובייקטיבי, אמרתי כבר... ): https://www.htcafe.co.il/vt296122.html
2. Baratza Sette 270 - לדעתי ניתנת לרכישה רק ביבוא אישי מחו"ל, בכ-2000 ש"ח.
3. Compak K3 - לרכישה בארץ בכ-1700 ש"ח.
4. Ceado E5P - לרכישה בארץ בכ-2400 ש"ח.

לסיכום,
תקציב למכונה בכ-5000-5000 ש"ח (ממוצע: 5250).
תקציב למטחנה, 1100-2400 ש"ח (ממוצע: 1750).
משאיר לך עפ"י התקציב שהגדרת כ-1000 ש"ח ל: מרכך + סנן פחם, כד הקצפה, טמפר טוב ועוד אי אילו 'קישקושים'...

יש לך הרבה שיעורי בית לעשות...אז תהנה גם מזה..והכי חשוב, בהצלחה!!!

[BillySun]

@zachig
·
תודה רבה!
אכן הרבה שיעורי בית.. אבל בהחלט מהנים.

עושה רושם שהיבואן הוריד קצת את המחיר של האפרטמנטו. נמכרת חדשה ב6800~
נגיד כאן:
http://www.creama.co.il/items/1090903-- ... partamento

זה לא הופך את הרכישה של חדשה לקצת יותר אטרקטיבית?

[ozeltzex]

@BillySun
·

במקום מכונה בת 10 חודשים מחבר פורום ב 30% פחות? ממש לא כדאי חדש

[zachig]

גם אני בדעתו של אופיר...
אני הייתי רוכש לבד מחו״ל בכ-5500 ואם לא, קונה יד 2 ב-4900.
אבל בסופו של דבר זו החלטה שלך...

[BillySun]

@zachig
·
@ozeltzex

עם כמה שההיגיון שלי אומר שאלמנטיים מכניים פרופר זה משהו שיהיה קל להמר על התקינות שלו,
תמיד קוסם לקנות חדש, במיוחד אם המחיר לא גבוה יותר באופן משמעותי.

כרגע מן הסתם, כל האופציות על השולחן מקבלות משקל שווה (חדש \ חדש חו"ל \ יד שניה)

אילו אתרים מומלצים לרכישות רוקט מחו"ל?

[Mimi111]

אם אתה לא בעניין של יד2, ממליץ לך לשוחח עם דור מקרמה פלוס היבואן של רוקט. תציין שהגעת דרך הפורום מאמין שהמחיר לחדשה יהיה אטרקטיבי יותר.