קבוצת רכישה לקפה ירוק

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #21 

יש מישהו מאזור המרכז שיכול ומעוניין לקדם רכישה מול קפה רות?
אוטוטו נגמר לי הקפה, ואני מעוניין ב 7 ק"ג סומטרה. אני בטוח שנסגור כמות לשק צ'יק צ'אק

Valon
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 50
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: אלון
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 13 פעמים

שליחה #22 

אתמול יצא לעבור באזור ואדי ניסנס. מי שחיפאי כאן כנראה מכיר, יש שם בית קליה קטן עם מבחר יפה של פולי קפה (כ10 סוגים שונים). המחיר הרגיל הוא 40 ש"ח לק"ג.

בעל המקום נחמד מאוד וגלשנו ככה לשיחה ממושכת על זני הקפה, המקורות שלו וכו'. באותה הזדמנות חשבתי גם על הרכישה הקבוצתית ושאלתי אותו על זנים מיוחדים אחרים אם הוא יכול להביא. אז ככה: הוא יכול להשיג יאמן עדני, אם קונים שק זה יצא 30 ש"ח לקילו (בשגרה הוא לא מביא כי הוא טוען שאין דרישה). מישהו בעניין?

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #23 

Valon כתב:אתמול יצא לעבור באזור ואדי ניסנס. מי שחיפאי כאן כנראה מכיר, יש שם בית קליה קטן עם מבחר יפה של פולי קפה (כ10 סוגים שונים). המחיר הרגיל הוא 40 ש"ח לק"ג.

בעל המקום נחמד מאוד וגלשנו ככה לשיחה ממושכת על זני הקפה, המקורות שלו וכו'. באותה הזדמנות חשבתי גם על הרכישה הקבוצתית ושאלתי אותו על זנים מיוחדים אחרים אם הוא יכול להביא. אז ככה: הוא יכול להשיג יאמן עדני, אם קונים שק זה יצא 30 ש"ח לקילו (בשגרה הוא לא מביא כי הוא טוען שאין דרישה). מישהו בעניין?
...
·קשה מאוד יהיה להעריך האם אכן מדובר בימן מוקה אמיתי.

Valon
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 50
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: אלון
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 13 פעמים

שליחה #24 

לפי מה אתה אומר את זה?

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #25 

Valon כתב:לפי מה אתה אומר את זה?
...
לפי זה שמאז המצב הביטחוני הרעוע ששורר בתימן יצוא הקפה ירד משמעותית והכמות שלו פחתה. מנגד הביקוש אליו גבוה בשווקים של העולם המפותח ומוכנים לשלם עליו הרבה מאוד כסף.

למדינת ישראל אסור לייבא מוצרים מתימן כי אין עימה קשרים. עסקים מקומיים לעיתים היו רוכשים דרך בלגיה בכמויות קטנות לפי מה שנאמר לי. הפיתרון שמצאו לכך בני דודנו על פי השמועות הוא הבאה בשקים כפולים דרך ירדן, אך אני לא יודע אם זה נכון.

עופר אשמח אם תוסיף לפי מה שאתה יודע.

Valon
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 50
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: אלון
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 13 פעמים

שליחה #26 

danimili כתב:
...
...
לפי זה שמאז המצב הביטחוני הרעוע ששורר בתימן יצוא הקפה ירד משמעותית והכמות שלו פחתה. מנגד הביקוש אליו גבוה בשווקים של העולם המפותח ומוכנים לשלם עליו הרבה מאוד כסף.

למדינת ישראל אסור לייבא מוצרים מתימן כי אין עימה קשרים. עסקים מקומיים לעיתים היו רוכשים דרך בלגיה בכמויות קטנות לפי מה שנאמר לי. הפיתרון שמצאו לכך בני דודנו על פי השמועות הן הבאה בשקים כפולים דרך ירדן, אך אני לא יודע אם זה נכון.

עופר אשמח אם תוסיף לפי מה שאתה יודע.
...
·
על זה שלישראל אין אפשרות לייבא משם ישירות אין ויכוח, כל השאר הם בגדר שמועות. אני חושב שבשביל 30 שקל לקילו אין הרבה סיכון אם יש מספיק קונים. מי שרוצה אני מוכן לקדם את זה.

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #27 

בהמשך למה שרשמתי, חלילה לא היתה כוונה לפגוע ביוזמה. מצטרף לעניין.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #28 

אין בעיה בסחר עם תימן.
http://www.industry.org.il/?CategoryID= ... cleID=7126
אם יש שם בעיה פשוט מורידים בעקבה.
הבעיה המרכזית שצריך מישהו שמבין משהו בקפה שם ושלא יורידו לו את הראש לוודא שאתה מקבל את מה שאתה משלם עליו.
ד"א לדעתי גם פיסטוקים שצורכים כאן עוברים גיור בארה"ב אחרי שנולדו כשיעים או טורקומנים באיראן.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #29 

איך אני יכול לדעת שמדובר במוקה ולא עדני או צנעני?.

yoyomf פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 23
הצטרף: אוגוסט 2015
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #30 

המחיר טוב מאוד סחטיין על היוזמה.
לי אישית יש בעיה עם הזן , ממה שהבנתי הוא בעל חומציות גבוהה (לא הכוס קפה שלי) . לדעתי יהיה קשה לארגן קבוצה שתקנה שק מהזן הזה כשמשתמשים בו ב 25% לתערובת עדיף ללכת על משהו יותר פופולארי . איכות הפולים שלו לא ידועה .
מעניין אם הוא יכול להשיג מונוסון מאלאבר ערביקה.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #31 

קפה עדני אתם יכולים לקנות. זה יכול להיות קפה מכל מקום בעולם שעבר בנמל של עדן.
יאמן מוקה זה כבר יותר מסובך. שאלתי את דאדא, סקרטו, קפה רות ואמרו שאין סיכוי לקנות כזה בארץ כי פשוט אי אפשר לייבא מתימן.
פורטופינו מוכרים משהו עדני שמקורו לא ידוע והגיע דרך הרשות הפלסטינית לפני המון שנים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Valon
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 50
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: אלון
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 13 פעמים

שליחה #32 

עופר תודה על הבדיקה שעשית!
כפי שכתבתי בהתחלה הכוונה היא (לפי המוכר) לקפה תימני עדני (יצא מנמל עדן). מה מקורו, איפה גדל, מה המסלול שעבר וכמה שקים החליפו לו - אף אחד לא יכול להבטיח. אנחנו לא קונים פה זהב או יהלום עם תעודות, הסיכון הוא נמוך יחסית לתמורה ומי שמעוניין לרכוש מוזמן בשמחה.

yoyomf פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 23
הצטרף: אוגוסט 2015
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #33 

שנה טובה ,
ביררתי אצל יבואנים מחו"ל לגבי רכישה משותפת
דרך היבואנים אפשר לרכוש זנים שונים למשל : מוקה ימאן ,בורונדי,אתיופיה הראר, מונסון מלאבר ועוד.
ניתן להתרשם מהמחירים וההיצע דרך הלינק הבא (המחירים ביורו\קילו)-

כרגע נבחנות מספר אפשרויות .
הבעיה שאני לא יכול להתחייב על הכמות שנרכוש על מנת לקבל הערכה לסכום המשלוח
ופה מגיעה השאלה: מי מעוניין להצטרף לקבוצה איזה זנים ואיזה כמות ?

Nemesis
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4589
הצטרף: יוני 2005
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 427 פעמים

שליחה #34 

כפי שרשמתי, אם יש סומטרה אני יכול לרכוש 5 קילו. אולי 6. עקרונית אפשר גם אולי יותר, אבל לא הייתי רוצה להחזיק יותר מ-6 חודשים.

yoyomf פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 23
הצטרף: אוגוסט 2015
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #35 

@Nemesis
יש הצעה אחרת שונה מהסומטרה . לקנות מהיבואנים בחו"ל ,עוד פרטים בהודעה הקודמת

Nemesis
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4589
הצטרף: יוני 2005
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 427 פעמים

שליחה #36 

בקובץ שקישרת יש סומטרה...

yoyomf פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 23
הצטרף: אוגוסט 2015
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #37 

כן ,יש שם 3 סוגי סומטרה - 1. סומטרה מנדהלינג רגיל 2. סומטרה מנדהלינג מיושן 3. סומטרה לינטונג HONEY PROCESSED

Nemesis
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4589
הצטרף: יוני 2005
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 427 פעמים

שליחה #38 

אז אני בחמש קילו סומטרה מנדהלינג רגיל :)

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #39 

מכמות מסוימת זה ייחשב למסחרי, מ5 קילו לסוג לפי דעתי, רק אומרררררררר
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 73 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #40 

הצעה:
תבדקו טוב בקפה פורטופינו... הגיעו לשם לאחרונה זנים מאוד מפתים.
לפחות אחד שהוזכר פה בשרשור ועוד כל מיני זנים עם שמות אקזוטיים. קחו בחשבון שהמחירים לא זולים.
בהצלחה,
שנה טובה לכולם! מלאה בקרמה שמקורה לא בעודף רובוסטה...

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”