La Scala Butterfly vs Bezzera BZ10
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
טעמתי כמה בזרות עם E61 ובלי - E61 יצא יותר טוב.
אבל לצטט את בזרה שאומר שהוא הכי טוב זה קצת מוגזם
אבל לצטט את בזרה שאומר שהוא הכי טוב זה קצת מוגזם
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
·Mimi111 כתב:עופר, בנוסף לציטוט אלון ציין שביצעו מבחן. אני אישית בעל בזזרה ביזי10 ומפיק ממנה קפה משובח מאוד. יש לי ביקורת עליה והיא קשורה יותר למשאבה הויברציונית שמחייבת רמת דיוק גבוהה בטחינה ובכמות....
תודה רבה על התגובה ועל החיזוק - אתה מסביר מצוין למה צריך פרה אינפיוז'ן...
אין שום בעיה במשאבה של בזרה - אין להם משאבה שלהם הם משתמשים במשהו סטנדרטי כמו כולם.
אני הולך למסגר את התגובה שלך ! ! !
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
·Mimi111 כתב:כבוד בשבילי להיות ממוסגר אצלך אבל לא הבנתי על מה השמחה. מה הקשר בין הראש למשאבה? לא חסרות מכונות e61 עם משאבה ויברציונית?...
לא חסרות ואפילו יש לבזרה אבל בגלל שבE61 יש פרה אינפיוז'ן יש הרבה הרבה פחות את הבעיות שאתה מתאר.
קבל מיסגור כפול.
לא אמרתי שבזרה לא מכונות טובות אבל הראש של בזרה מוציא קפה פחות טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
חברים, עוד לא ראיתי מכונה אמיתית (לא קפסולות) שלא דורשת דיוק והקפדה. הרי על זה אנחנו מדברי כל הזמן - על הניואנסים. לא חושב שמישהו מזלזל בתועלת של פרה אינפיוז'ן אבל גם בעלי E61 או מכונות מנוף מנסים לדייק ומדקדקים בפרטים, פרה אינפיוז'ן לא מייתר את זה. חלק מההנאה שלנו נובע בסופו של דבר מהתעסקות שסביב הקפה.
שנה טובה לכולם
שנה טובה לכולם
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
·pup26 כתב:אלון אני מציע שתזמין אותנו לבצע ראש בראש של ראש בצרה מול ראש E61, אפשר נניח BZ10 מול ג'ולייה. שתי מטחנות מכוילות לכל מכונה (אותה מטחנה) ואותו סוג קפה.
נקבל תשובה תוך כחצי שעה....
עשית ראש בראש אצלך בין BZ40 (אפילו עם פרה אינפיוז'ן) לויביאמה ג'וניור וה E61 מהר הוציא קפה יותר טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
צ'ליני ישנה בלי שעונים שלא הוציאה קפה אחד טוב ואלוהים יודע מה הלך שם...
אם כבר בזרה אז סטרגה שהיא בליגה משל עצמה.
אם כבר בזרה אז סטרגה שהיא בליגה משל עצמה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
·bz10 מוכנה תוך 10 דקות?yair123456 כתב:שלום
אני רוצה לשדרג ממכונת אסקסו בייסיק לאחת מהשניים.
או בזרה חדשה במבצע של קדמה
או בטרפליי מתצוגה בת שנתים עם אחריות לחמש שנים את הבטרפלי אני משיג יותר זול באיזה אלפיה בערך.
מה עדיף ? אני שותה בעיקר אספרסו קפוצינו מידי פעם. 2 כוסות ביום.
חשוב לי שיהיה נוח ופשוט להכין קפוציניו.
מה אומרים המומחים ?...
את זה אני חייב לראות בעיניים.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
גם סילביה מוכנה להפעלה אחרי 2 דקות. זה לא אומר שהיא מוציאה קפה טוב אחרי 2 דקות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
הפרמטר הוא קפה טוב.
במכונת מחליף חום הדוד מגיע מהר ללחץ מלא והרא מתחיל להתחמם.
אבל בשוט ראשון הטמפרטורה תיפול חזק. כשהכל חם כולל סטמירים, ברז מים ראש, צנרות והכל אז הכל יותר יציב כשאתה מוריד שוט.
אחרי 10 דקות ייצא שוט אבל מה ייצא אחרי 20 דקות? כנראה שוט יותר טוב.
במכונת מחליף חום הדוד מגיע מהר ללחץ מלא והרא מתחיל להתחמם.
אבל בשוט ראשון הטמפרטורה תיפול חזק. כשהכל חם כולל סטמירים, ברז מים ראש, צנרות והכל אז הכל יותר יציב כשאתה מוריד שוט.
אחרי 10 דקות ייצא שוט אבל מה ייצא אחרי 20 דקות? כנראה שוט יותר טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)



