המלצה למכונה חדשה 6500 ש"ח. עדכון - נרכשה anita

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
rano
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012

שליחה

תתחדש !! ושתהנה ממנה לפחות כמוני ...

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

תהנה!! זו אחת הרכישות הכי טובות שעשיתי, EVER :)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

שחו פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1354
הצטרף: מאי 2005

שליחה

תודה רבה

כאמור , מדובר במתנת יום הולדת מאישתי היקרה :) ובסופו של דבר בחרתי באניטה.

הקנייה בוצעה דרך שחר מ coffeedepot.co.il, בליווי של אנדרי ואיוון מאספרסימו, שגם הכינו וכיוונו את הלחצים במכונה.
קיבלתי עד עכשיו שירות טוב ומקצועי ואני בהחלט ממליץ למתעניינים במכונה לעבור דרכם.

המכונה מחליפה מכונת אסקסו בייסיק, את המטחנה, איי מיני, אני משאיר.

נכון לעכשיו אני מאוד מרוצה מרמת האספרסו שאני מכין, הזליגה יפה מאוד ( למרות שאין לי עדיין טמפר מתאים ל 58 ממ ) , הקפה טעים ומלא, מאוד לא מרוצה מהכשלון בהקצפה, פשוט לא מצליח לי.

המכונה בנויה ונראית מעולה לדעתי, נאמר לי שזה הדגם החדש של אניטה עם צינורות אנטי כוויה וברזים חדשים.
חימום הכוסות יעיל ומחמם מצויין.

כמה דברים שקצת מציקים - הוצאת סלסלה מידית החליטה קצת קשה , נראה שהקפיץ לוחץ חזק.
אין מכסה למיכל המים , יש רק את הכיסוי המחורר של מגש החימום, אז המיכל די חשוף.
צריך להרים את כל המכסה העליון כדי למלא מים, למרות שבסרטונים שראיתי אמור להיות מכסה שכולל פתח למילוי מים, אבדוק עם שחר אם זה היה אמור להגיע ככה.

זהו בינתיים, אנ מניח שיעלו שאלות תוך כדי התעסקות איתה.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
שחר

שחו פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1354
הצטרף: מאי 2005

שליחה

שוט לדוגמא
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
שחר

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן

שליחה

תתחדש
יפה מאוד
:wink:
תהנה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

מזל טוב
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

adi_habrusi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 372
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: אדמית

שליחה

איזה יופי!!, תתחדש ותהנה !. כמה יצא לך התענוג בסוף ?
יום דבש

שחו פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1354
הצטרף: מאי 2005

שליחה

adi_habrusi כתב:איזה יופי!!, תתחדש ותהנה !. כמה יצא לך התענוג בסוף ?
...
תודה
שלחתי לך
שחר

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

מזל טוב תתחדש!
הקצפה - זה רק עניין של תרגול.
כמה טיפים קטנים שיעזרו:

קנקן קפה ממתכת - אם אתה מכין משקה בודד יש קנקנים קטנים ממתכת,ההקצפה תהיה קלה יותר.
שמור את הקנקן בפריזר, ייתן לך עוד כמה שניות של הקצפה לפני שהחלב מתחמם מדיי.
הקצפה תבצע עד שתרגיש שאתה לא יכול לגעת עם כף יד מלאה בדופן הקנקן למשך יותר מחצי שניה עד שניה.

הוצא אדי מים לתוך מגבת לפני תחילת ההקצפה.(שיחרור מהיר של קיטור וסגירה)
הכנס את הפיה כך שהקצה שלה נוגע לא נוגע בחלב.
פתח את הסטימר 3/4 עוצמה והטה את הקנקן בזוית קלה לכוון המכונה.
הסטימר ימוקם במרכז לכוון שעה 2.
לאחר כמה שניות הכנס את הסטימר עוד חצי סמ פנימה.
הקפד לא להזיז ולשחק עם המיקום של הסטימר יותר מדיי.
נסה להגיע למצב שנוצר מעין בור קטן שאליו נשאב החלב מצד אחד .
זה ייצר לך את הסירקולציה הרצויה.

בהגעה לטמפרטורה הרצויה סגור את הברז. בהצלחה!
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

ton
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 103
הצטרף: אוגוסט 2011

שליחה

מזל טוב,תתחדש ותהנה (Y)

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

שחר שלח גם לי את הפרטים על הקנייה. תודה.

adi_habrusi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 372
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: אדמית

שליחה

דניאל זהו יש תקציבים פתאום ?
יום דבש

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

ברגע שאמכור את הבצרה והפונטה וקיו!

adi_habrusi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 372
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: אדמית

שליחה

קנית את המכונה של עופר ?
יום דבש

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

של כפיר. אחלה מכונה.
אבל אני מחפש יותר גוף.

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

אומרים, שאחד היתרונות של ראשי האלקטרה הוא בגוף שהן נותנות לקפה. אתה יכול לבדוק את ההשערה הזו אצל בעל אלקטרה שגר בקרבתך (יש מישהו...).
בנוסף, מהתרשמות שלי יש פחות גוף בקליות חד זניות לעומת בלנדים. לא התנסתי מספיק בחד זני אך זה היה הרושם הראשוני שקיבלתי.
נ.ב. באיזה קפה אתה משתמש ומהו פרופיל הקלייה? מאבדים גוף בקליות ארוכות...

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

אכן בדקתי את ההשערה הזו אצל אביעד ונדהמתי לטובה :) קפה מדהים!

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

danimili כתב:אכן בדקתי את ההשערה הזו אצל אביעד ונדהמתי לטובה :) קפה מדהים!
...
(Y)

שחו פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1354
הצטרף: מאי 2005

שליחה

אחרי כשבוע עם המכונה אני עדיין לא מצליח להגיע למצב של הקצפת חלב טובה או אפילו סבירה :(
בכל האפשריוות שניסיתי תמיד מיד מתחילות להיווצר בועות ואני לא מגיע למצב של סירקולציה
עם האסקסו לא היתה לי בעיה אחרי מספר נסיונות

אשמח לקבל טיפים והכוונות נוספות

תודה
שחר

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”