bazzera bz35 יד שנייה

onadler · שליחה 26/02/2012 7:08

תודה לכולם.
המחיר לא ירד כי המצב באמת היה טוב.
ויוסיסופר: הלוגו?

שליחה 26/02/2012 9:05

נחש לא?

hosq · שליחה 26/02/2012 9:19

כולם עשויים מברזל חוץ מאינטר

שליחה 26/02/2012 9:47

דבוטאנט כתב:נחש לא?
...

נכון נחש שטורף בן אדם, הסמל של אצולת מילאנו ההיסטורית.

avshalog · שליחה 26/02/2012 15:10

hosq כתב:כולם עשויים מברזל חוץ מאינטר
...

גם אלפא SUD הידועה לשמצה לא ממש היתה עשויה מברזל אלא יותר מחלודה...

שליחה 26/02/2012 15:41

avshalog כתב:
hosq כתב:כולם עשויים מברזל חוץ מאינטר
...
גם אלפא SUD הידועה לשמצה לא ממש היתה עשויה מברזל אלא יותר מחלודה...
...

היי היי, נא לא להשמיץ, היתה לי (לאישתי יותר נכון) אלפא סוד , חלודה פה חלודה שם, אבל אין שום מנוע בעולם שישתווה לצליל של האלפות הקטנות הללו.

bitfield · שליחה 26/02/2012 15:42

avshalog כתב:
hosq כתב:כולם עשויים מברזל חוץ מאינטר
...
גם אלפא SUD הידועה לשמצה לא ממש היתה עשויה מברזל אלא יותר מחלודה...
...

ידועה לשמצה? אחת המכוניות העממיות המוצלחות אי פעם לטעמי...

שליחה 26/02/2012 15:43

אלפא סוד כבר לפי השם היא לא אלפא - היא מהדרום ואלפא היא מהצפון.

שליחה 26/02/2012 17:43

אלפא סוד (SUD = דרום), אכן נבנתה בדרום (נאפולי),אבל כולה שייכת לאלפא רומיאו ממילאנו, פשוט עניינים של עלויות יצור ואספקת עבודה לדרום איטליה,זה כמו שמייצרים היום רנו או טויוטה בטורקיה,אגב, היא תוכננה על ידי אחד המהנדסים המוכשרים יותר בזמנו.

מיץ_פטל · שליחה 27/02/2012 9:53

תתחדש ותהנה,
הטיפ הכללי היחיד הוא להתנסות הרבה. טיפים ספציפיים יגיעו ממשתמשים עם מכונות דומות. נדמה לי שנאמר בעבר כי מכונה מהסוג הזה רגישה מאוד לדרגת טחינה נכונה.
בהצלחה

RonenB1 · שליחה 28/02/2012 16:59

בתור בעל מכונה כמעט כזו (גם לי וגם ליוסיסופר יש BZ99) אני יכול רק לומר בתור התחלה שרכשת מכונה נהדרת ושעם קצת אימון תפיק תוצאות נהדרות.
כמה טיפים:
1. המכונה אכן רגישה לטחינה מתאימה, חשוב להחזיק לצידה מטחנה ורצוי קפה טרי (טוב זה כמובן נכון לכל מכונה אבל רלוונטי מאוד כאן). נתקלתי גם בסוגי קפה שהיא פשוט לא אוהבת ומפיקה מהם קפה דלוח. יש לי ניסיון טוב ברמת המחיר ההגיוני עם קפה רות ועם סאפורו.
2. למי שבא ממכונה כמו המכונה הקודמת שלך (אני באתי מסילביה) ההקצפה בהתחלה מאוד אגרסיבית. לוקח זמן ובעיקר אימון להגיע לתוצאה טובה אבל אחר כך לא מבינים איך הקצפנו עם הפולסים. אתה מקבל תוצר טוב בהרבה מכל מה שהכרת גם בסעיף החלב.
3. קולינג פלאש לפני כל כוס ובעיקר כשהמכונה עמדה מעל כמה דקות חמה הוא חובה. הייתי אומר 5-7 שניות עד שהמים שיוצאים הם "שקטים". עדיף ללא הראש.
4. שובר הוואקום עובד לי ללא בעיות מיוחדות במכונה בת כ12 שקניתי מחבר. אגב היא נפתחה לבדיקה ובפנים הכל מבריק ונוצץ, המכונה הזו היא באמת סוס עבודה והחלקים איכותיים מאוד כולל חיבורי פלסטיק וגומיות.
5. מי שמאוד מבין בבאזרה באופן כללי הוא אילן מ"הגלריה למכונות קפה". עזר לי להחליף משאבה ובכלל אדם ששווה להכיר.

לסיכום: קניה מצויינת. תתחיל בלייצר אספרסו טוב עם שכבת קרמה עבה. המכונה עושה את זה מצויין אחרי שנותנים לה קפה טוב ודוחסים נכון, אני אגב עובד רק עם הסלסלה הכפולה. אחר כך שחק עם ההקצפה, אפשר להתאמן עם מים וטיפה ממש קטנה של סבון כלים, זהנ מתנהג דומה מאוד לחלב. לוקח קצת זמן אבל התוצאה הסופית פשוט נהדרת. תתחדש.

onadler · שליחה 28/02/2012 21:07

תענוג.
האספרסו שהבובה הזאת מייצרת נהדר. עשיתי ניקוי מקיף לכלל החלקים(עם קופי קלין) , קלינינג פלאש וקניתי טמפר 58 מ"מ.(הקודם היה 57\53 למכונה הקודמת)
הטזורו זהב של אוה הוציא מנה ממש טעימה -מעבר למה שהכרתי עד היום עם קרמה כתמתמה ושמנה וקפה טעים מאד. אבל העוגייה יוצאת רטובה. אולי להגדיל קצת את הכמות של הקפה? שם עד הסוף בסלסלה הכפולה ומעיף וממרכז עם האצבע לפני הידוק, אני לא רואה בורג בקו הקפה לאחר חליטה.

עם ההקצפה אני עוד צריך לישר כמה הדורים. העוצמה שלה היא פשוט חזקה מאד. ארבע חורים והרבה קיטור מביאים אותי ל60 מעלות תוך איזה 10 שניות והחלב יוצאת לא מספיק צפוף. ממשיכים להתאמן.. עם מי סבון יותר קל משום מה..

הגומיה של המכונה ממש קשיחה. זה אומר שהיא ישנה? קראתי אצל האוסטרלים שיש גרסאה לגומיה שתואמת בתי קפה ושם הגומיה קשה כדי שתתרכך אחרי חום קבוע וכך היא פחות מתאימה לבית. לא סובל משום בעיות אטימה ושפריצים.

שמתי שעון שבת והיום המכונה הייתה מוכנה להוראותי ישר בבוקר. ממש כיף אבל אני מודאג מהשובר ואקום שלה. לא נתקלתי בשום בעיה אבל הייתי רוצה למצוא דרך לוודא שהוא באמת עובד. רעיונות?

שליחה 29/02/2012 9:47

1. עוגייה רטובה יכולה לנבוע מחוסר קפה, אם הקפה יוצא לאט מאוד אז העוגייה תהיה רטובה בחלקה היותר עליון וזה יקרה מטחינה דקה מדי או עודף קפה.
2. כל עוד יש אטימה אין מה לגעת בגומייה.
3. אחרי שהמכונה מראה שהיא חמה והכל עם הנוריות םתח את הסטימר. אם הלחץ יפול חזק אפילו עד לאפס זה סימן ששובר הוואקום לא עובד.

onadler · שליחה 10/03/2012 23:00

לא יודע אם שמתם לב אבל המכונה באה ללא הלוגו הלבן של ההקצפה והדבר הפריע לי בעין.
אז החלטתי לעצב על בסיס הלוגו שלהם וקצת מילים באיטלקית (יש לי תחושה שיתקנו אותי כאן) את הכפתורים מחדש.
לקחתי פח מהמכסה של קפה נמס עלית (מצאתי לו שימוש טוב סופסוף) והדבקתי עליו את הלוגו שהדפסתי- הדפסה ע"ג שקף מדבקה. יצא לא רע בעיני.
הנה קצת תמונות שלה בפעולה.
אני עוד צריך לעבוד על ההקצפה, יוצאות בועות והשוט הזה היה מעט איטי מידי אבל בכל זאת אני מבסוט.
הוכן מתערובת ה"מובחר 45" של אוה שמצאתי מאד מוצלחת.
חדי העין יראו שהגזמתי אף יותר ושמתי פקק כסוף על הידית לשיפור המראה הספרטני של הידית.

kobbi · שליחה 11/03/2012 6:15

אני רואה שהפכת את מגש ריקון המיים בהתאם לנדרש...

היא נראית בדיוק כמו ה BZ99. אותו רוחב אותו סידור כפתורים אבל אני מבין ממך שכל הביפנוכו שונה ??

onadler · שליחה 11/03/2012 6:26

זה יותר כמו אח גדול אח קטן.
כאן הדוד הוא 2 ליטר והוא שוכב. לדעתי זהו ההבדל יחידי.
האח הגדול של ה35 הוא ה40. שם הדוד עוד יותר גדול 3.4 ליטר ויש יותר הספק לגוף חימום..

שליחה 11/03/2012 9:45

מגניב הפקק הזה לידית

bazzera bz35 יד שנייה

קצת תמונות..

כן הן דומות. לא הייתי אומר שכל הרכיבים שונים