אספתי היום את המכונה והמטחנה, הן יושבות לי באוטו בעוד אני במשרד בעבודה.
קניתי טמפר של אסקסו וכד 500 של אילסה.
מעבר לזה, קניתי כוסות אספרסו שקופות ב-6 שקלים ב"לגעת באוכל" בקניון ברעננה, עדיין מחפשים ספלים לקפוצ'ינו (עד עכשיו ראינו ספל קפוצ'ינו ב-16 שקלים, ב"לגעת באוכל" רצו 40 לזוג).
המכונה אכן מגיעה עם מרכך על צינור השאיבה שמחליפים כל 3 חודשים ובנוסף נקנתה כבר בריטה שעברה טיפול עם מלח.
כל מה שנותר, זה לפרוק את המכונה והמטחנה, לחבר במטבח ולהתחיל לסדר טחינה.
ואז גם נשתה קצת קפה.
דרך אגב, איך מפרקים את הפנרלו, והאם בעקבות הפירוק הסטימר נהיה קצר מידי?
המלצה על מכונה ידנית עם סטימר טוב עד 1200 ש"ח
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
מזל טוב.
אם יש לך פילטר שרף במכונה אז לא צריך בריטה.
לא צריך להחליף אותו כי אפשר פעם בחודש לפתוח את המכסה שלו, לשים כפית מלח ומתחת לברז לשטוף את המלח. זה ירענן אותו ולא תצטרך להחליף אף פעם כמעט.
פנרלו יוצא במשיכה כלפי מטה ואכן הסטימר מתקצר וקצת מגביל בזוית הקצפה.
אם יש לך פילטר שרף במכונה אז לא צריך בריטה.
לא צריך להחליף אותו כי אפשר פעם בחודש לפתוח את המכסה שלו, לשים כפית מלח ומתחת לברז לשטוף את המלח. זה ירענן אותו ולא תצטרך להחליף אף פעם כמעט.
פנרלו יוצא במשיכה כלפי מטה ואכן הסטימר מתקצר וקצת מגביל בזוית הקצפה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
