שאלת השאלות: כמה כוסות קפה אתם שותים ביום?

hana27 · שליחה 21/09/2011 3:21

3-4 כוסות של הפוך ביום
אם יש זמן להכנה אז יותר

mta194 · שליחה 21/09/2011 6:10

אני חושב שכבר עניתי אבל דברים השתנו מאז שיש לי בריקה + מטחנה.
הבוקר נפתח באספרסו (מדהים איך פעם זה היה חזק לי מדי ועכשיו כואב לי להפוך את זה לקפוצ'ינו).
ובסביבות אחה"צ מוסיפים נס או הפוך בבית קפה (תלוי איפה אני).

הבעייה העיקרית שלי היא שאם אין לי את הבריקה איתי בבוקר וישנתי פחות משש שעות, קפה רגיל כבר לא עושה לי את זה. זה הפך מבחינתי למים בטעם.

shlomore · שליחה 21/09/2011 10:05

שותה מקסימום פעמיים קפוצינו מהמכונה שלי בבית,חלב 2 אחוז עם רבע כפית של דבש חרובים.

amiritach · שליחה 21/09/2011 10:25

לפחות 4 ביום

1 שוט בבוקר
1 כפול בצהריים
1 שוט אחרי צהרים
1 מקיאטו בערב

ואם התערובת טובה זה עלול להגמר בעוד 2 אספרסו תוך כדי תנועה

beller · שליחה 21/09/2011 13:51

1 בבוקר במשרד - בוץ עם אחד סוכרזית בכוס קלקר.
1 אחרי 20 דקות - בוץ עם אחד סוכרזית בכוס קלקר.
1 בצהרים - צ'יקו עם אבקת קומפלטה.

--

כדור נגד צרבת

--

בערב בבית קפה קטן - ג'ייקובס עם חלב ושם צלוחית חלב (בלי קפה) לחתולה כי היא עושה לי פרצוף של מסכנה.

--

אני אוהב MATE. אני לא מבין למה ל-HT אין פורום בשביל ה-MATEROS. ככה היינו חולקים מתכונים של TERERE.

שליחה 21/09/2011 14:27

MATE זה אחד הדברים הבודדים שלא הצלחתי להבין מה מוצאים בו.. ניסיתי, באמת שניסיתי.
זה פשוט מר בצורה בלתי רגילה, ומרירות שמשתלטת על כל הטעם.

וכדי לא לסטות מהשרשור:
אני משתדל לא לעבור את ה-5 כוסות.
בעבודה - נס/בוץ
בבית - אספרסו

beller · שליחה 21/09/2011 14:46

קרמריקה. גם הקפה מר. שמים סוכר או סוכרזית. במטה יש המון טקסיות. כשנגמר לי הקפה בבית, אוקיי, זה לא ביג דיל. אבל בלי מטה? אני אמכור רגל בשביל מטה.

שליחה 21/09/2011 14:52

אתם מתכוונים לדבר הזה? http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%90%D7%98%D7%94
נראה כמו צ'ילום דרום אמריקאי, לפי התיאור זה כנראה יותר מתאים לעישון מלשתייה.

שליחה 21/09/2011 14:57

beller כתב:קרמריקה. גם הקפה מר. שמים סוכר או סוכרזית. במטה יש המון טקסיות. כשנגמר לי הקפה בבית, אוקיי, זה לא ביג דיל. אבל בלי מטה? אני אמכור רגל בשביל מטה.
...

קפה טוב הוא לא מר..
אפילו נס קפה הוא לא עד כדי כך מר, וחצי כפית סוכר מספיקה בכדי להפוך אותו להיות ראוי לשתייה.

עם מאטה גם שתיים-שלוש כפיות סוכר לא מספיקות... אבל אני בטוח שזה טעם נרכש. פשוט מאוד מאוד קשה לרכוש אותו אם לא ינקת את זה מלידה.

דבוטאנט כתב:אתם מתכוונים לדבר הזה? http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%90%D7%98%D7%94
נראה כמו צ'ילום דרום אמריקאי, לפי התיאור זה כנראה יותר מתאים לעישון מלשתייה.
...

אכן לדבר הזה.. לא תמצא נהג אוטובוס דרום אמריקאי בלי הדבר הזה צמוד אליו.

מאור_בר · שליחה 21/09/2011 15:01

אחד בבוקר, אחד אחה"צ והתחלתי לנסות נטול קפאין בערב.

yanivol · שליחה 21/09/2011 16:24

אספרסו כפול בבוקר, ואם מזדמן עוד כפול אחד לאחר ארוחת צהרים.

לא שותה נס קפה בכלל. אם אין אספרסו זמין אשתה תה, מאטה או מאטה קוסידו

nimitzg · שליחה 21/09/2011 16:35

הפוך חזק על הבוקר.
עוד הפוך חזר בכוס תרמית.

בעבודה 2 אספרסט קצר מגעילים מהמכונה.
לפעמים אספרסו קצר אחה"צ לפני אימון כושר.

שליחה 21/09/2011 17:37

הדלקתם אותי לגמרי עם ה-MATE הזה!!

מה זה זה?
לא שמעתי על זה בחיים.

אני מת על מר.

איפה משיגים כזה לטעום?

שליחה 21/09/2011 17:43

יש בסופרים, לא יודע אם בכולם אבל ראיתי בוודאות. אני מניח שבטיב טעם בטוח תמצא.

זה נקרא yerba mate, ובעיקרון רצוי לשתות בכוס המיוחדת ועם הקש-מסננת הזה, אבל אני מניח שאפשר לעשות את זה כמו בוץ, או לחלוט כמו עלי תה.

מוטי, אם אתה חושב שתערובת בית הסוהר שלך בקליית FC++ זה מר, אז תכפיל את זה פי כמה ותקבל את ה-MATE...
אני גם אוהב מר - בבירה, באוכל וכו'. אבל לא בשתייה חמה, ולא מר מהסוג הזה.
מצד שני, ככל שאני קורא יותר, יכול להיות שהכינו לי את זה בצורה לא ממש טובה ולכן זה היה כ"כ מר. כתוב שאסור מים רותחים וכל פעם שהכינו לי זה היה עם מים מהקומקום רותחים לחלוטין.

אגב, למקרה שאתה צריך לשאול, מבטאים mate לא כמו מייט - אלא כמו הסיומת של המילה קראטה, פשוט תחליף את ה-ר ב-מ.

נ.ב. - נזכרתי במקום הזה:
http://www.palaisdesthes.co.il/
נראה לי ששם תמצא כל מה שצריך....

beller · שליחה 21/09/2011 18:19

moti_r

אם אתה בבאר שבע, אתה מוזמן למאטה אצלי, כולל האזנה לתקליטי טנגו, דרך מגבר מנורות. מאטה הוא עשב הגדל על גבול ארגנטינה-פראגואי-ברזיל, ממנו מפיקים תערובת עלים ומקלות (MATE CON PALO) שהיא מרה, עשירה בקפאין, ויטמין C ונוגדי חמצון.

יש פה סרטון באנגלית:

קרמריקה

אתה גם מוזמן למאטה, נכין לך מאטה קוסידו ויש TORTAS FRITAS, שזה מין פנקייקס ארגנטינאים וגם BISCOCHITOS DE GRASA, זה והגברה אנלוגית, עם תקליטי ויניל או 78 סל"ד, זה חיים!

אגב, ההזמנה רצינית לגמרי.

שליחה 21/09/2011 18:43

קרמריקה, תודה על המידע. מעניין שיש חנות תה בישראל. קשה לי להאמין שמצליח להם, ישראלים לא משקיעים בתה כמעט (בכלל, בכל המערב התה לא נתפס כמשקה יקר או יוקרתי, בניגוד למזרח הרחוק).

דני, תודה רבה על ההזמנה. האמת שאני מעוניין באמת לטעום פעם אחת את המשקה הזה, כשמישהו שמכיר ומבין אותו יכין, ואז אראה אם זה מעניין אותי מספיק כדי לרכוש את כוס המיוחדת והקש.

אני לא חושב שאהיה באיזור ב"ש בזמן הקרוב, לצערי, אבל ברגע הראשון שזה יהיה אפשרי אשמח מאוד לבוא לבקר!

Oferot · שליחה 21/09/2011 20:50

אחח מאטה. מאז ארגנטינה לא יצא לי לשתות למרות שאיפשהו בבית יש לי את הכוס.
אי אפשר לחלוט ולשתות את זה כמו בוץ כמו שצוין פה משום שבדכ ממלאים את הכוס בעשבים ואז ממש מוזגים מים חמים שמספיקים לבערך שני שלוקים ושוב פעם ממלאים.
מראה נפוץ מאוד בארגנטינה של אנשים מסתובבים עם תרמוסים בדיוק בשביל זה

ואפילו בתחנות אוטובוס מסויימות יש מן ברז עם מים רותחים במיוחד למאטה. גם כמובן זה נמכר במסות רציניות בסופרים שם ובכל מיני טעמים.

אני אישית זוכר מזה שזה היה כבד אבל לא כלכך מר. מה שכן יש לזה ריח חזק אש שנשאר איתך כל היום (הייתי מוותר על זה)

shtud · שליחה 21/09/2011 20:57

אני כיום על 3 מנות של 18 גרם ליום, ו לפעמים אני שותה מטה, ואותו גם אני שותה עם חלב לפעמים. (יש לי מטה מצויין, הרבה יותר טוב מנובלסה גאוצ'ה)

yuria · שליחה 21/09/2011 21:03

2-3 קפה שחור ליום .
בד"כ רק 2 ליום (בבוקר ובצהרים)

Oferot · שליחה 21/09/2011 22:00

כפול בבוקר.
ועוד 2-3 קצרים במהלך היום. (עדיין מתאמן עם הסלסלת יחיד אבל התוצאות לא משהו - אם יש למישהו הצעות אני אשמח אההמ אההמ דבוטאנט קראתי שהוצאת שוטים טובים בבודדת בסילביה)