לכם הגברים יש את סילביה ואניטה אז קניתי לי את אוסקר.

n-007 · שליחה 11/04/2011 16:28

לבשתי בגדי חג ויצאתי להביא את האוסקר הביתה כדי שגם לי יהיה משהו לערוג לו . מגיע לי לא?
בינתים אני במחנה אימונים מתאמנת. אז אין מה להראות לא עוגיות לא שוטים כשיהיה אשוויץ.
אבל כמה מילים חמות לאורי מקסטלו רמת החייל.
הגעתי מהבית עם מטחנה(רוקי) שלי עם כד הקצפה שלי עם טמפר שלי וקבלתי שרות ויחס מעולה. המכונה של החנות כבר היתה דלוקה ומחכה לי. ניסיתי גם חליטה גם הקצפה מספר פעמים היה כיף. לאורי יש סבלנות הוא נחמד ןהשרות שקבלתי 10 מתוך 10 וגם אחלה מחיר. יצאתי מרוצה מאד מאד.[/b]

שליחה 11/04/2011 16:40

מזל טוב!
איזה צבע (המכונה - לא בגדי החג... ) ?

n-007 · שליחה 11/04/2011 16:59

שחור. כרגע הכנתי לי קפה . אני משתפרת. החליטה טובה מאד עם ההקצפה אני לא מסתדרת הקפה מתחמם מהר מאד
עוד לפני שהוא מקציף חזק. יש למישהו טיפ. בכלל שכחתי להודות לאנשי הפורום שמהם אני שואבת את העצות והידע .
אז תודה לכולם.

שליחה 11/04/2011 17:13

הקצפה:
- אפשר להתאמן עם מים בלבד ולחפש סירקולציה, אחר כך אפשר להוסיף טיפת סבון ולקבל קצף.
- לא לפתוח את הסטימר עד הסוף - זה חזק מדי לכד קטן.
- אפשר להחליף את הפייה ל 2 חרירים במקום 4 (אם אין לקאסטלו אז יהיה לאחרים).
- יש כאלה שמעכבים את החמום ע"י הקפאת הכד ושימוש בחלב עם אחוז שומן גבוה.
מה שלא יהיה זה לוקח זמן וצריך להתאמן.
חוצמזה - לדעתי עדיף להתאמן קודם על אספרסו ואחר כך על הקצפה (אני גם שותה יותר אספרסו מקפוצ'ינו)

n-007 · שליחה 11/04/2011 17:22

תודה, הולכת לנסות. אתה רציני עם הסבון ? זה לא מקלקל משהו?

כפיר_ש · שליחה 11/04/2011 17:25

לא מקלקל. תתחדשי על הרכש החדש!

בחרת גבר לא הכי יפה אבל סוס עבודה אמין

nimitzg · שליחה 11/04/2011 17:27

מזל טוב!!!
תתחדשי!
הרבה הנאה וקפה טוב.

שליחה 11/04/2011 17:30

רציני רציני עם הסבון - רק לא לשתות! ...

n-007 · שליחה 11/04/2011 17:47

כל אחד וטעמו שלו. זה לגבי היופי של המכונה.

ענק הקטע עם הסבון תודה תודה

עמרי · שליחה 11/04/2011 17:56

תתחדשי ושיהיה בהצלחה

שליחה 11/04/2011 19:14

תתחדשי!!

שמח מאוד לקרוא על הרכישה. עשית בחירה מצויינת.

לגבי הסבון: שימי לב שצריך לשים ממש טיפה אחת של סבון כלים במים. לא יותר.
כמות המים - בדיוק כמו הכמות שהיית שמה לחלב.

אגב, לא אמרת שאת רוצה אותה באדום?

benk · שליחה 11/04/2011 19:26

תתחדשי
טיפ בנושא ההקצפה מבעל אוסקר ותיק
הכי חשוב להחליף את פיית ההקצפה. אף פעם לא הסתדרתי עם הפייה המקורית. כיום אני משתמש ב 4 חרירים של אקספובר, יש לי גם 2 חרירים, הכל עדיף על הפייה המקורית של האוסקר.

tal_r · שליחה 11/04/2011 19:45

מזל טוב על בית הקפה הבייתי החדש...

איזה קצב של מכונות חדשות רץ פה ביממה האחרונה

ליאור צריך להתחיל לקלות, יש ביקוש

eliel1010 · שליחה 11/04/2011 19:49

אני מקווה שנפרדת לשלום מבתי הקפה כי מרגע זה לא יהיה לך צורך בהם יותר..

תתחדשי

n-007 · שליחה 11/04/2011 20:15

למוטי כן רציתי אדום אבל זה תוספת מחיר חוץ מזה השחור מתאים יותר למטחנה והכל משתלב נהדר.
לאליאל 1010 : בתי הקפה ב90 אחוז ממילא לא יודעים להכין קפה תמיד אני מחזירה או זה דלוח או שזה רותח אבל מה עם חברות ופיטפוטים ולראות חתיכים . אז אני לא נפרדת
תודה על כל העצות ממשיכה להתאמן גם עם סבון. זה אחלה כל הבית צוחק עלי

גונן · שליחה 11/04/2011 20:54

תיתדחדשי , ניראת לי מכונה לעיניין האוסקר .

blinkybill · שליחה 11/04/2011 21:02

תתחדשי, הם לא יצחקו שתמזגי להם רוזטה בהפוך.

amit_br · שליחה 11/04/2011 22:33

כמתחיל בתחום המכונות הידניות (שנים רבות עם קפסולות), קודם כל מזל טוב והרבה בהצלחה!
צריך סבלנות. רק היום שרפתי לפחות 10 כוסות כדי לנסות לכייל קפה חדש (בנתיים בהצלחה חלקית).
לומדים המון והפורום הזה הוא המקור מספר אחד.
אנשים אדירים כמו מוטי, כפיר ואחרים נותנים עצות זהב.

לגבי ההקצפה: חשוב מאד להתאים את החוזק שלה לגודל הכד. לי אישית היה הרבה יותר נוח להתאמן על כד גדול.
טיפ שלי - מה שמאד עוזר לי עד היום זה מד הטמפ' של החלב. תמיד מדוייק ותמיד הקפה באותה טמפ'.
מקציפים עד 60 מעלות ומוציאים כי הטמפ' ממשיכה לעלות. אם אין לך כזה תקני (עולה גרושים) וזה יחסוך המון תסכול.

בהצלחה!
עמית

עמרי · שליחה 11/04/2011 23:32

גם אני בדיוק בתהליך למידה
הלך כמעט קילו קפה רק על כיול מטחנה וכל מיני נסיונות
אשתי התחילה לדאוג שלא ישאר לה חלב לבוקר
ואני חייב כד גדול אני בכלל לא מסתדר עם הקטנים הם מתחממים בשניות (גם אחרי שהייה במקפיא)
אני אחפש כד של 0.75 או 1 ליטר המשפחה של אשתי מכירים רק הפוך גדול...
טוב יש עד יום שישי בערב להתאמן...

doron_boogie · שליחה 12/04/2011 1:06

רק קחו בחשבון שקשה להקציף כמות קטנה בכד גדול