הדרכה בנוגע לשימוש ב- Gaggia Color ו- Ascaso Mini

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
dimako פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 31
הצטרף: אפריל 2011

שליחה

טוב אז אני שמח לעדכן כי קניתי קפה באמיגו (וכמובן שלא התאפקתי וצירפתי לקנייה גם טמפלר וכד נירוסטה להקצפה). ביקשתי לטחון 50גר'(אמרתי להם שיש לי גאג'יה פיור) עבור הבדיקה וסוף סוף לפחות יצא לי קפה ואפילו עם קרמה! :) סה"כ הקפה הראשון היה לא רע אם כי קיוויתי שיהיה טיפה "סמיך" יותר מה שיתן הרגשה שהגוף של הקפה יהיה יותר מלא ועשיר... מקווה שזה ישתפר בהמשך אם הנסיונות טחינה הקרובים שלי ושזה לא המקסימום שהמכונה יכולה להוציא

ואגב, ראיתי שבמדריך למשתמש שהגיע עם המכונה כתוב שיש להשאיר את המכונה תמיד דולקת. האם אתם תמיד משאירים את המכונה מופעלת או שמדליקים אותה רק כאשר אתם רוצים להכין קפה?

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל

שליחה

שעון שבת פוטר תבעייה.דפדף בפורום

blinkybill
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 282
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

dimako כתב:טוב אז אני שמח לעדכן כי קניתי קפה באמיגו (וכמובן שלא התאפקתי וצירפתי לקנייה גם טמפלר וכד נירוסטה להקצפה). ביקשתי לטחון 50גר'(אמרתי להם שיש לי גאג'יה פיור) עבור הבדיקה וסוף סוף לפחות יצא לי קפה ואפילו עם קרמה! :) סה"כ הקפה הראשון היה לא רע אם כי קיוויתי שיהיה טיפה "סמיך" יותר מה שיתן הרגשה שהגוף של הקפה יהיה יותר מלא ועשיר... מקווה שזה ישתפר בהמשך אם הנסיונות טחינה הקרובים שלי ושזה לא המקסימום שהמכונה יכולה להוציא

ואגב, ראיתי שבמדריך למשתמש שהגיע עם המכונה כתוב שיש להשאיר את המכונה תמיד דולקת. האם אתם תמיד משאירים את המכונה מופעלת או שמדליקים אותה רק כאשר אתם רוצים להכין קפה?
...
תדליק 15 דקות לפני השימוש, תזרים מים לחמם את הראש והידית ואתה מוכן לעבודה, אין צורך להשאיר אותה תמיד דלוקה.

dimako פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 31
הצטרף: אפריל 2011

שליחה

להזרים מים אתה מתכוון ללחוץ על הכפתור של הקפה בלי שיש חליטה בפנים? ואם כן למשך כמה זמן?


תודה רבה

blinkybill
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 282
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

הפורטפילטר אמור להיות חם מספיק כך שלא תוכל להחזיק אותו יותר מ2 שניות (במתכת לא בפלסטיק כן?), כך אני בודק שהוא חם מספיק, ממלא חצי כוס מים לחימום הכוס.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

סלסלה בודדת אפשר לקנות בקפה רות בפתח תקווה - יש 2 גדלים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

dimako פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 31
הצטרף: אפריל 2011

שליחה

טוב נראה לי שקצת הסתבכתי שוב פעם :) אני מנסה למצוא את דרגת הטחינה הנכונה עם המוקה ג'אווה מאמיגו. בטחינה אחת שעשיתי (אחרי הרבה טחינות לפני כן הרגשתי שאני מתחיל להתקרב) אך בכל זאת הקפה זרם נראה לי יותר מדי מהר אך היה גם דליל וחסר "גוף". הורדתי את רמת הטחינה בסיבוב אחד טחנתי וניסיתי להכין - הקפה ירד הרבה יותר לאט ולדעתי זה עבר את 30 השניות ומעבר לכך עד שמילאתי כוס אספרסו. הבעיה היא שגם אחרי זרימה כזו איטית כשהורדתי את הידית ראיתי שיש מלא מים מעל החליטה שלמיטב הבנתי מצביע על כך שטחנתי לא נכון...

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”