המלצה נוספת על חלב ה-3.6% שומן של יטבתה: מעולה!

shtud · שליחה 18/01/2011 22:35

לחלב בשקית יש תוקף קצר יותר שנובע מכך שאנשים שפותחים שקית חלב משאירים את החור פתוח ולא סותמים עם אטב ולכן תוקף קצר יותר??????
...

sagyle · שליחה 18/01/2011 22:46

shtud כתב:
לחלב בשקית יש תוקף קצר יותר שנובע מכך שאנשים שפותחים שקית חלב משאירים את החור פתוח ולא סותמים עם אטב ולכן תוקף קצר יותר??????
...
...

כן כן, גם אנחנו הופתענו כששמענו את זה מאחד החוקרים של חיות משק באוניברסיטה ואז התקשרנו לתנובה, וקיבלנו בדיוק את אותה תשובה. יש בזה הגיון - שקית חלב נשארת פתוחה וחשופה לחיידקים בעוד קרטון נסגר.
אז שאלנו גם איך מאריכים את התוקף והנציגה האדיבה אמרה - שימו אטב על החור בשקית ותקבלו תוקף כמו בקרטון.

shtud · שליחה 18/01/2011 22:55

שמעת על טטרה בריק? Tetra brik

sagyle · שליחה 18/01/2011 23:23

זה לא אלו שעושים קופסאות לחלב סויה אלפרו?

shtud · שליחה 19/01/2011 1:10

אהה אתה דיברת על הקרטון הרגיל!!!!!
חשבתי שאתה מדבר על הקרטון התלת שכבתי, שוב טעות שלי בהבנת הנקרא.

shtud · שליחה 19/01/2011 1:12

טטרה בריק הוא השם של הפטנט של הקרטון של החלב העמיד, ועד עכשיו לא הבנתי איך אתה אומר שהחלב העמיד והחלב בשקית אותו דבר, עכשיו הבנתי שאתה מדבר על הקרטון הרגיל, ושהחברה מתחשבת בעניין של ה"חור הפתוח"

שליחה 19/01/2011 1:16

דבוטאנט כתב:נראה לי מגניב לראות פרה מתפוצצת.
פעם הבאה שאני רואה פרה אני זורק לכיוון שלה חבילת שוקולית ומחכה...
...

בתור אחד שחווה את זה, אני לא בטוח שאתה באמת רוצה...

(עיין ערך טיול ברמת הגולן, עוברים ליד עדר פרות שרועות מאחורי גדר עם שלטי אזהרה אדומים צהובים. חושבים "נו טוב, כנראה אין שם באמת מוקשים אם הן רועות שם". מתקדמים בערך 30 מ' ואז שומעים בום פסיכי מאחורינו ואלה שהיו בחלק האחורי מתכסים בחתיכות פרה - כולל אחד שמקבל את הרגל שלה בראש ומתרסק קדימה).

שליחה 19/01/2011 8:19

עניין התוקף בשל החור נשמע לי מוזר. אם אני לא טועה, גם חלב בבקבוק פלסטיק הוא בתוקף קצר יותר מאשר בקרטון ושם יש פקק..

זה באמת מעניין, אני אבדוק את זה.

Kerenfood · שליחה 19/01/2011 8:35

sagyle כתב:
shtud כתב:
לחלב בשקית יש תוקף קצר יותר שנובע מכך שאנשים שפותחים שקית חלב משאירים את החור פתוח ולא סותמים עם אטב ולכן תוקף קצר יותר??????
...
...
כן כן, גם אנחנו הופתענו כששמענו את זה מאחד החוקרים של חיות משק באוניברסיטה ואז התקשרנו לתנובה, וקיבלנו בדיוק את אותה תשובה. יש בזה הגיון - שקית חלב נשארת פתוחה וחשופה לחיידקים בעוד קרטון נסגר.
אז שאלנו גם איך מאריכים את התוקף והנציגה האדיבה אמרה - שימו אטב על החור בשקית ותקבלו תוקף כמו בקרטון.
...

דומני ש היינו כבר ב ויכוח הזה: ראה קישור:
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... c&start=15

החלב ש בקרטון עובר "פיסטור על" ו החלב בשקית עובר פיסטור רגיל וזה בגלל מגבלות טכניות של האריזה וחומר האריזה,
זה למה חלב בשקית יש לו חיי מדף יותר קצרים

מצד שני פיסטור רגיל עדיף

doron_boogie · שליחה 19/01/2011 8:43

uriler כתב:
דבוטאנט כתב:נראה לי מגניב לראות פרה מתפוצצת.
פעם הבאה שאני רואה פרה אני זורק לכיוון שלה חבילת שוקולית ומחכה...
...
בתור אחד שחווה את זה, אני לא בטוח שאתה באמת רוצה...

(עיין ערך טיול ברמת הגולן, עוברים ליד עדר פרות שרועות מאחורי גדר עם שלטי אזהרה אדומים צהובים. חושבים "נו טוב, כנראה אין שם באמת מוקשים אם הן רועות שם". מתקדמים בערך 30 מ' ואז שומעים בום פסיכי מאחורינו ואלה שהיו בחלק האחורי מתכסים בחתיכות פרה - כולל אחד שמקבל את הרגל שלה בראש ומתרסק קדימה).
...

אווטש $:-\$

sagyle כתב:

ושלישי החשוב ביותר - בשביל מוקה צריך קפה+שוקו. ואת זה כבר היית צריך לדעת!
...

אולי אפשר פשוט לתת לה לבלוע מקינטה

Lyonia · שליחה 19/01/2011 9:35

אתמול בסופר קניתי חלב של יטבתה 3.6%.

בני ואני לא מצאנו הבדל גדול חוץ מי מחיר שכרגע בחצי חינם ב1.4 יותר יקר.

הכי מצחיק היה (חבל שה לא צילמתי) שה במדבקה של מחיר על המגירה היה כתוב " חלב יוטבתה 3.7%"

shtud · שליחה 19/01/2011 10:00

סליחה שאני משתולל, אבל מה יקרה אם נשים חלבון/חלמון ביצה בחלב?

doron_boogie · שליחה 19/01/2011 10:13

אולי יצאו ביצים מקושקות עם חלב..
http://www.htcafe.co.il/article01755

shtud · שליחה 19/01/2011 10:24

התכוונתי לקצת, האם זה יועיל להקצפה?

kuku1000 · שליחה 19/01/2011 11:06

בנושא התוקף, שמתם לב שתוקף החלב בקרטונים של טרה יותר ארוך מאשר של תנובה?

האם זה בגלל שיטת פיסטור שונה?

שליחה 19/01/2011 18:47

כולם מקבלים את אותו חלב וכולם עברו לפיסטור על בטמפרטורה גבוהה יותר (גם בשקיות - אין קו פסטור נפרד לשקית)
או שטרה מפסטרים בחום גבוה יותר או ששיווקית הם מותחים קצת את תאריך התפוגה שתקנה אותם (אני קונה רק טרה...)

שליחה 19/01/2011 19:40

כולם היום מפסטרים ב120 מעלות.. קשה לי להאמין שזה העניין.

כפיר_ש · שליחה 19/01/2011 20:09

אולי זה בכלל קשור לאריזת הקרטון ? אולי הם מצפים/אוטמים אותה בצורה שונה ?

בכל מקרה החלב של טרה 3% נותן תוצאות הקפצה מעולות, לטעמי גם היטבתה טוב מאוד ומתבלט במיוחד ב 1% (כמובן בהשוואה למתחרים עם 1%).

אגב לגבי החלב המלא, הייתה תקופה בקיץ ששיווקו חלב מלא 4.5% שומן של "הרדוף", זה כבר ממש שחיתות

hosq · שליחה 19/01/2011 23:08

דבוטאנט כתב:נראה לי מגניב לראות פרה מתפוצצת.
פעם הבאה שאני רואה פרה אני זורק לכיוון שלה חבילת שוקולית ומחכה...
...

תהנה
http://www.accessday.com/ShowGame.aspx?id=1693

שליחה 20/01/2011 7:20

אתם עושים לי חשק לעשות מבחן עיוור בין חלב תנובה 3%, טרה 3% ויטבתה 3.6%
אני בטוח לגמרי שאני מבדיל בין ה-3.6% הטעים לתנובה וטרה.
מעניין אם זה נכון.