Quickmill anita + Nemox lux plus

פלנש · שליחה 05/07/2010 17:54

ואללה, אז תעשה גם פה MOD אם זה כל-כך קריטי לך: לפף את הפלסטיק בשכבת ספוג. זה יחזיק אפילו יותר טוב את הידית.

והערה: לא ידעתי שמחזיקים את הידית בזרועות וזה עומד לבד. הולך לנסות...

hosq · שליחה 05/07/2010 19:27

אני לפעמים טוחן תוך כדי שאני תולה כבשים

כפיר_ש · שליחה 05/07/2010 20:22

ב K6 שלי אני יכול לשים את האניטה על מחזיק ה PF ועדיין אפשר להוסיף כמה משקולות ...

ועכשיו ברצינות, מחזיק ה PF הוא באמת שימושי וידית לא זזה ככה לשום מקום. ברוקי המחזיק מצוין ויציב, בקומפאק ובמאצר הוא מעולה. האמת רק באיבריטל זה כזה עדין ורעוע.

אני זוכר שניסיתי להשתמש בה לראשונה, הבאתי את הידית של לה מרצוקו ששוקלת איזה 750 גרם (לעומת 500 גרם של ידית פליז ממוצעת כמו שבאה עם האניטה) הפלסטיק כמעט נשבר, האמת גם ברוחב הוא לא מספיק לעטוף את ה PF בצורה טובה וממש לא הבנתי למה טרחו לשים אותו שם (סתם הוא מפריע לי שאני טוחן ממנה לפילטר).

פלנש · שליחה 05/07/2010 21:42

פשששש... בחיי גוגל! כל יום לומדים דברים חדשים..

עוד מישהו כאן נוהג להשעין בצר לו ובצר לידו היגעה והכאובה -- את ה-PF שלו על זרועות המטחנה בזמן הטחינה?

כאילו ממה נפשך? מה אתם כבר (יכולים להספיק) לעשות בזמן הזה??
לעזאזל הכל!!

אני חוזר לנמס!

(סרק, סרק..)

eliavbe · שליחה 05/07/2010 22:27

יש לי הרגשה שאתם הולכים ומתרככים .
בשלב הבא תעברו למכונות אוטמטיות וזהו.

כפיר_ש · שליחה 05/07/2010 22:41

תתפלא אבל אני זמן רב כבר זומם על משהו ידני כמו שלך להתעסקות בסופ"ש, אני דוגם פה ושם את הלוחות יד 2 ומחפש מציאות.

hosq · שליחה 05/07/2010 23:06

אני לעומת זאת רוצה לדחוף דוד של סילביה בתוך גאגיה, מעניין אם יעבוד

eliavbe · שליחה 05/07/2010 23:16

ראיתי ביד שניה
לה פאבוני ב - 2000 ש"ח
למכונה אין כמאט בלאי של חלקים מקסימום גומיות + צירים.

כפיר_ש · שליחה 05/07/2010 23:27

תודה אסתכל ... תגיד אתה אוהב את האספרסו שלה על פני האניטה ?

כמה זמן לוקח לה להתחמם ? איך בכלל אתה יודע מה הטמפ' האופטימאלית הרי אין שעון לחץ ביורופיקולה רק בפרו.

eliavbe · שליחה 05/07/2010 23:57

אני מקווה שמוטי לא קורה את זה.
הקפה של הלה - פאבוני טעים יותר.
הטעמים מודגשים ביותר .
אבל שיהיה ברור יש לה גם חסרונות .
לאחר כל שימוש מומלץ לכבות אותה .
הקפה השני הוא הטוב ביותר בדרך כלל .
הראשון הופך לקפוצינו לאשה בדרך כלל.
זו בהחלט לא מכונה להכנת סטים של קפה לחברה.
נדרש לשחרר לחץ מהדוד (ע"י הסטרימר) לייצר לחץ קבוע בסחיטה של הידית (מתחיל לאט ומתגבר).
המנה המקורית שלה תוכננה המכונה הינה מנה איטלקית (שליש כוס אספרסו).
בכדי לייצר מנה ישראלית - 30 מ"ל נדרשת תרגול ומשחק עם הידית סחיטה(שליש מהלך + המתנה הרמת הידית לגובה מקסימלי סחיטה עד הסוף - לפעמים יש צורך בשליש נוסף לפני הסחיטה הסופית תלוי בעובי הטחינה / הידוק העוגיה) - מאחר ואתה שולט בכל שלבי התהליך אין סוף לאפשרויות ולתוצאות .
אף פעם לא משעמם .

נ.ב.
שיהיה ברור מדי פעם אני מתרכך ושותה ביחד עם אשתי מהאניטה.

eliavbe · שליחה 06/07/2010 0:01

לוקח לה להתחמם בסביבות ה - 5 -6 דקות.
הטמפ' של הדוד מתוכננת להקצפת חלב - כמאט רתיחה ( 98 מעלות)
בגל זה נדרש לשחרר לחץ מהדוד לפני שמתחילים את חליטת הקפה.

פלנש · שליחה 06/07/2010 0:10

חבורת משועממים טוטאליטה...

שליחה 06/07/2010 6:29

eliavbe כתב:אני מקווה שמוטי לא קורה את זה.
הקפה של הלה - פאבוני טעים יותר.
...

מה נתן לך את הרושם שאני אגן בחירוף נפש על האניטה?
היא לדעתי ה-value for money הכי טוב ב-E61, אבל בחיים לא כתבתי שהיא מכונת הקפה הטובה ביותר שיש. אפילו לא אבסולוטית מבין ה-E61 למיניהן, ובטח שלא מול מכונות אחרות.

אני חייב לטעום לה-פבוני שהוכנה ע"י מישהו שיודע להכין בה קפה. יצא לי לטעום רק פעמיים, אצל חבר שלא כ"כ הסתדר עם המכונה שלו, והקפה היה או חמוץ מדי או שרוף לגמרי. אגב, כשהוא היה שרוף לגמרי, הטעמים באמת היו יותר מודגשים...

כפיר_ש · שליחה 06/07/2010 7:59

מוטי, הרגת אותי עם הטעמים המודגשים בקפה השרוף ...

תגיד אליאב, קראתי באיזה מקום שמסוכן למלא מים בפאבוני בזמן שהיא חמה וצריך לשחרר את הלחץ דרך הסיטמר וגם אז לקוות לטוב שפותחים בזהירות את המכסה של הדוד, האם זה נכון ? יש טכניקות מסוימות שאתה משתמש או שפשוט אתה ממלא מים רק כשהמכונה קרה לפני כל הפעלה ?

hosq · שליחה 06/07/2010 8:44

זו מערכת דוד סגור ואם יש בה לחץ מן הסתם זה מסוכן
אצלי יש מד לחץ אז אין בעיה לדעת כשהלחץ יורד לאפס. אבל בעקרון, אם אתה פותח את הסטימר ויוצאים אדים - אז אי אפשר לפתוח.
לא רוצה לחוות דעה על לה פבוני כי אני לא מספיק מכיר, אבל מנסיון קצר המכונה כלל לא פשוטה לשימוש, ממש לא מיועדת למי שסתם רוצה אספרסו, וברור שהאלקטרה תיתן לה בראש (ככה זה כשכתוב על מכונות "אלקטרה", הן נותנות בראש)

breeze · שליחה 07/07/2010 11:20

שיהיה במזל טוב

בסופו של דבר החלטתי לשמוע לעצתכם ולהשקיע קצת יותר לטובת האנדריאה פרמיום שתגיע אלי היום או מחר. מה שקנה אותי לגבי האנדריאה זה בעיקר האפשרות העתידית לחיבור ישיר למים וידיות האדים המבודדות.
לגבי המטחנה, קניתי את ה קומפאק K3 באלומיניום מוברש (גירסת האלומיניום מגיעה עם מיכל קפה נמוך יותר ותופסת פחות מקום).
עכשיו רק נקווה שהקפה יצא טעים

תודה לכולם עם העזרה והכיוון!

שליחה 07/07/2010 13:53

מזל טוב!
מיכל פולים (הופר) אפשר להזמין בכל גודל.

פלנש · שליחה 07/07/2010 15:16

פששש.... מזל טוב אחי!

שליחה 07/07/2010 16:23

תתחדש, אני דווקא לקחתי בכוונה את המיכל הגדול עם האלומיניום המוברש, המיכל הקטן נראה קצת מצחיק לדעתי על מטחנה כזו. אבל למי שהגובה בעייתי במטבח, זה פתרון בהחלט לא רע.ֿ

בכל אופן, כבר ברור לך שזו בחירה מעולה ומתבקשת. העיקר, הרבה הנאה ואספרסו משובח

שליחה 07/07/2010 16:49

תתחדש! קניה מעולה

אפילו יותר נכון לומר: הקניה הכי טובה שאפשר למצוא היום. אתה תהנה מהמטחנה, בוודאות.

שלח תמונות, שנקבל חשק לכוס קפה