ארוצ'ינו של נספרסו

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
sam22 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20358
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

שליחה #21 

תודה, צודק
זה מה שאני עושה
גילינו שזה מאוד תלוי בחלב
תנובה היה צריך סייקל מלא
יוטבתה מייצר כלי נשק לאינתיפאדה הבאה
העם דורש..... כל מיני דברים

sam22 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20358
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

שליחה #22 

תודה, צודק
זה מה שאני עושה
גילינו שזה מאוד תלוי בחלב
תנובה היה צריך סייקל מלא
יוטבתה מייצר כלי נשק לאינתיפאדה הבאה
העם דורש..... כל מיני דברים

uris
סמל אישי של משתמש
מורעל האתר
מורעל האתר
תגובות: 6784
הצטרף: נובמבר 2005
שם מלא: אורי שמאי
מיקום: שלומית (בונה סוכה)
נתן תודות: 78 פעמים
קיבל תודות: 243 פעמים

שליחה #23 

moti_r כתב:אני לא רוצה להיות עוכר שמחות, אבל קצף שאפשר לזרוק על אנשים זה לא קצף מוקצף טוב...
אנחנו לא מחפשים בלוק לבן, כי כשמוזגים (זורקים...) אותו על האפסרסו, מקבלים אספרסו בתחתית ובלוק מעליו.

קצף נכון נראה כמו צבע שמן בצבע לבן - הוא נוזלי יחסית, אבל סמיך.

לכן המלצתי לפני כמה ימים לעצור את האירוצ'ינו לפני שהוא מסיים את ה-cycle המלא - כי תוכל לקבל קצף טוב יותר.

נסה את זה ודווח.
...
נבדוק ..תודה.
נראה לי ענין של טעם...

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”