מטחנה עבור לה-פבוני [פוצל משרשור היכרות]

[hosq]

...אבל למה אי אפשר?
אחת הבעיות שיש לי עם האלקטרה זה דווקא היכולת לנפק מנות ארוכות. אבל ריסטרטו אמיתי, 30 CC ממנה כפולה, זה כמעט טבעי
נראה לי שצריך לארגן מתישהו מפגש מכונות מנוף, יש לכולנו הרבה מה ללמוד

[danas]

אוקיי. אז אני משתמש בסלסלה הקטנה עם בערך 7-8 גרם
יוצא לי קפה בסדר אך אני רוצה אספרסו קצר עם המון קרמה כמו במסעדות הטובות (בערך חצי חצי)
כיוון שהמידה מדודה במכונה הזו, אין לי אפשרות להוציא פחות משוט שלם.
ולא, אי אפשר להרים את הידית חצי מהלך.

בהודעה הבאה נדבר על הלחץ שאני מפעיל - כנראה יותר מידי.

רעיונות מישהו?

[moti_r]

יוצא לי קפה בסדר אך אני רוצה אספרסו קצר עם המון קרמה כמו במסעדות הטובות (בערך חצי חצי)

...

חצי קרמה זה הרבה הרבה יותר מדי קרמה.
תקבל את זה רק מהמון רובוסטה בתערובת, וגם אז - הקרמה תעלם מהר יחסית.

[danas]

הבנתי.
בקיצור, צריך להתחיל להסתובב אצל אנשים טובים בפורום
ולהזמין אלי לטעום ע"מ לקבוע מדיניות יותר
מבוססת לגבי מה אפשר ומה אני אוהב.

דני

[hosq]

קשה לקבל קפה טוב מסלסילה בודדת, במיוחד כמו זו שלך. עבור לכפולה, מלא אותה בשני שליש והקפד על זמן חליטה של כחצי דקה (כוון הטחינה שתתאים לזה).
קרמה זה פונקציה של טריות וכמות רובוסטה. עדיף קצת קרמה סמיכה ויציבה מאשר כמות גדולה.

[eliavbe]

צור איתי קשר ,נראה איך לעזור לך.