תגובות למאמר: בוקר טוב, וייטנאם!

[oronp]

כרגיל, כן ולא: אכן מדובר בקפה בויאטנאם אך ניתן לקנותו לפחות גם באנגליה וארה"ב. אכן, הקפה ברובו רובוסטה, אבל יש גם קפה טוב.........
מתברר (וגם אני לא ידעתי וגיליתי רק עכשיו בגיגול http://www.trung-nguyen-online.co.uk/legendee.html ) לגבי ה-Legendee שהוא בעצם אמור לחקות את תהליך התסיסה של ה-Kopi Luwak האינדונזי, אלא שהשימוש הוא באנזים ולא במעי החיה (סוג של גחן עצים civet).
כיוון שסקרנותי ניצתה, הזמנתי היום מחבר שנוסע, כדי שגלות האם אני חוטא בנוסטלגיה או באמת טעים. יתקבל בערך בעוד שבועיים ואשתדל לדווח).

[קרמריקה]

נשמע מאוד מעניין... אתה מכיר אפשרות לרכוש כזה כקפה ירוק?

[oronp]

כפי שציינתי, מודה שאת הסיפור מאחורי הקפה גיליתי רק היום במקרה.......
עד לגילוי, זה היה "סתם" קפה מעניין... ויקר ....
מכיוון שהקפה הזה נמכר ע"י חברת קפה ענקית, אני מתקשה להאמין שימכרו פולים ירוקים, פי ש"עלית" לא מתעסקת בממכר פוליים ירוקים לגיקים של קפה, אלא רק end product....

[oronp]

בחיפוש עליתי על מישהו שקנה ירוק בשוק בסייגון (הו צי מין סיטי) ויש תמונות......
http://shiokhochiak.blogspot.com/2009/0 ... -kopi.html

[קרמריקה]

מגניב לגמרי... סחטיין על החיפוש.

נראה קפה מאוד בעייתי, אם כי הרבה מהפולים הם peaberries (פולים כפולים), שיש המחשיבים אותם כאיכותיים במיוחד. בכל מקרה, כנראה שבלי נסיעה לוייטנאם לא נשים עליהם יד.