גיליתי מכרה זהב.

שליחה 09/02/2010 17:53

אוריק כתב:אפשר לתקשר כמו אינדיאנים, עם העשן שיוצא מהחלון בזמן הקלייה
...

הבוקר שוב דפקו לי בדלת לשאול אם אני מריח ריח של שרוף...

שליחה 09/02/2010 20:35

אורי אתה יכול לראות אותי מהחלון גם בלי עשן...

hosq · שליחה 09/02/2010 22:13

אני צריך לחזור לתפוז, שם רחובות שלטה
אם מישהו נוסע, גם אני אצטרף להזמנה
אגב, קליה בחביתוש היום קולומביה של יוסי + 10 אחוז אוגנדה אבנים (סוג של רובוסטה מוטרף ודומיננטי שקניתי מקפה עולה). אחרי 5 דקות על אש נמוכה, העלאה לבינונית וערבוב אגרסיבי כרגיל, 13.30 עד 14.30 פיצוץ ראשון כמו שעון, ואז בלי להוריד להבה שקט של דקה וכניסה לתוך פיצוץ שני, עוד חצי דקה עצרתי. בקיצור, מכל התאוריות לסיבות לחוסר אחידות ולחיבור בין הפיצוצים, התאוריה המוכחת היחידה היא ערבוב אגרסיבי.. אפשר להוריד או להעלות להבה כדי להרחיק/להאיץ כניסה לפיצוץ שני כדי להשפיע על הטעם, אבל זה כבר סיפור אחר.
עם כמות הקולומביה המשובחת והזולה שיוסיסופר הביא לי, אפשר להתפרע בניסויים (איזה מופרע אני!)

שליחה 21/02/2010 11:18

יוסי - מה עם הזמביה?

pup26 · שליחה 21/02/2010 11:43

תגידו, לא היה אמור לצאת מאמר המשך לקלייה?

שליחה 21/02/2010 16:52

דבוטאנט כתב:יוסי - מה עם הזמביה?
...

הזמביה מחכה אצלי בתור,אולי בשבוע הבא,האמת אני לא בונה עליו במיוחד,פולים קטנים,לא יפים,לא אחידים,אולי יתמזל מזלי ואני אופתע לטובה,בכל מקרה אדווח.

pup26 · שליחה 02/04/2010 16:46

ביקרתי היום בבית הקלייה.

קודם כל תודה רבה ליוסי על ההנחיות המדויקות.
דבר שני, הייתי בטוח שמדובר במשהו פצפון, חברים, המקום הזה ענק, לפי יוסי המקום הזה קולה פיצוחים לכל אזור הצפון.

קניתי בורונדי, טנזניה וקונגו שבעל המקום אומר שהוא הכי טוב (למרות שהוא פחות יפה מהבורונדי).

שליחה 02/04/2010 17:01

באמת כל הכבוד ליוסי

תודה רבה.

pup, קלה את הקונגו וספר איך הוא.
לא יצא לי לטעום קונגו. מעיון במפת אפריקה אני רואה שקונגו ובורונדי שכנות.
זה מבשר טובות

שליחה 02/04/2010 21:28

תודה.
מעניין באמת מה תהינה התוצאות של הקונגו,איציק לא כל כך התלהב וטען שזה רובוסטה,לא ראיתי את הפולים של קונגו,דבר שמחייב אותי לקפוץ לבית קליה ולתהות על קנקנו.

אגב,הפיצוחים שלו מעולים,מעבר לקפה הירוק שהוא מוכר.

נשמח לשמוע חוות דעת נוספת על קונגו,אני תמיד האמנתי באפריקאים.

שליחה 03/04/2010 1:28

זה מזכיר לי שחיפשתי בעבר הרבה ברשת, לראות אם מישהו ניסה פעם לקלות בוטנים בג'ין.
הייתי מנסה, אבל אני מפחד שהקליפות תסתומנה את מעבר האויר - הן גדולות ומגושמות יותר ממוץ של קפה.

שליחה 03/04/2010 3:56

יש לי קונגו שרכשתי בזמנו מקדמה. זו אכן רובוסטה ולכן לא מזכירה במאום את הבורונדי, אבל זו רובוסטה טובה ומעניינת, רחוקה מאוד מטעם הגומי השרוף של אינדיאן צ׳רי וחבריו.

coffeeaddict · שליחה 03/04/2010 16:37

בזמנים הטובים, וזה היה ערביקה משובח ביותר. כדי לברר הסתכלתי בSweetMaria וגם שם לא מוזכרת האופציה הרובוסטית. יתכן שבמדינה זו יש מכל הסוגים?? בדקתי גם במצגת שהכנתי לפני שנים, ושם קונגו היא יצרנית רובוסטה. אז כל האופציות פתוחות.
אדי

hosq · שליחה 03/04/2010 21:46

אני זוכר את הקונגו לטובה, גם כערביקה וגם כרובוסטה. בזמנו רכשתי הערביקה מאמיגו והיה זול וטוב.

שליחה 03/04/2010 23:13

האם ירוק זית?,או צהוב בהיר.

לאחר החג אקפוץ לבית הקליה ונראה במה מדובר.

אגב,מי היה הבחור שמכר לך?,זה היה ג'אמל או בילאל?,כיוון שהשגת מחיר יפה עבור הבורונדי,21 ש'ח זה המחיר שמכרו לי בפעם הראשונה,לעומת 23 בשניה,וכנראה יש חשיבות מי המוכר שם באותה עת.

pup26 · שליחה 05/04/2010 23:29

יוסי,

זה ירוק זית אבל לא אחיד, יש הרבה צהובים בפנים, פחות יפה מהברונדי, בגלל זה הופתעתי כשג'מאל אמר לי שהקונגו זה הכי טוב שיש לו.

21 עלה לי רק הברונדי, השאר 23.

omergrigg · שליחה 17/08/2010 11:13

כנראה שיש מצב שאסע לג'דידה בסופ"ש הזה.
ניסיתי להתקשר לטלפון של ג'מאל שיוסיסופר פרסם פה וכנראה שהוא מנותק.

למישהוא יש מספר עדכני?
האם אפשר להגיע לשם בשבת ללא תיאום מראש?
איך מגיעים לבית העסק, והאם יש לו שם?

תודה!

ozzz · שליחה 20/08/2010 5:57

בכניסה לג'דיידה (הצומת בשיפוצים) ישר תפנה ימינה וסע בכביש המקביל לכביש הראשי ממנו פנית. בסוף פנה שמאלה ותראה משמאלך את בית הקלייה (המרשים) מצד שמאל. יש שם שלט אדום "פיצוחי ...". מעבר לכך, נראה לי שכולם בכפר מכירים את ג'מאל.
אגב, אתמול היה לו רק ברזיל ומקסיקו וטען ששבוע הבא יקבל משלוח חדש כולל בורונדי כך שאולי כדאי לך להמתין...

omergrigg · שליחה 20/08/2010 7:15

אכזבההה.....

Kerenfood · שליחה 20/08/2010 13:08

וזה בטוח לנסוע לשם או שזו הרפתקה ?

coffeeaddict · שליחה 20/08/2010 14:20

השאלה שלך לא לעניין...נדמה לי שאתה מאיזור הצפון. משנת 2000 עד היום היה מסוכן בעת המהומות באוקטובר 2000, ויום אחד שהמגזר שבת בעניין המירמור. חוץ מזה הם תלויים בנו ולא אנחנו בהם. אז השאלה לא רלוונטית. מצטער שאני מגיב כך
אדי

גיליתי מכרה זהב.

אני דוקא קיבלתי קונגו מאיבגי

pup26 מה היה הצבע של הפולים?.

הייתי אצלו אתמול