Flow control upgrade kit for e61

[TsurTriger]

לא הבנת
אני טוען שאין חשיבות לקצב בניית הלחץ הרצוי לקצת זרימת הנוזל (לאחר בניית הלחץ החליטה הרצוי, נניח 10 בר).

[The-Fox]

מסכים חלקית צור, מה שקובע זה קצב הזרימה והלחץ בזמן החליטה.
הבניה של הלחץ לא חשובה כל כך, אבל חשוב שהעוגיה תהיה ספוגה כולה במים לפני שהלחץ עולה (זה הפרה אינפיוז'ן).
הגבלת קצב הזרימה/לחץ בזמן הפרה מאפשר לוודא שזה אכן המצב ולייצר פרה אופטימלי.

[nadavmm]

@WolfM
·יש שם חתך
תסתכל על התמונה הראשונה שהעליתי

[WolfM]

זה נראה יותר מהחתך הסטנדרטי, בגלל זה שואל

[nadavmm]

@The-Fox
·

ניסיתי עכשיו, ממצב סגור לחלוטין למצב פתוח לחלוטין נדרשים 2 סיבובים בדיוק.

[TsurTriger]

סוף סוף מחשב...

יש פה בלבול קטן בין בקרת זרימה לבין בקרת לחץ.
המוצר פה הוא בקרת זרימה.
למעשה, כל מה שהוא עושה, מאפשר לשחק עם פרופיל הלחץ דרך שינוי ספיקת הנוזל (עלייה וירידה של קצב בניית הלחץ כקצב הספיקה, עד ליעד שנקבע ב OPV) ולא שליטה על לחץ החליטה עצמו. למעשה, ה OPV יגיע לאותו לחץ לבסוף, בהנחה וקצב הזרימה של הנוזל מספיק גדול והטחינה נכונה.

להבדיל, ממשחק עם לחץ החליטה דרך בקרת לחץ, שקצב השינוי יהיה זהה (כי הספיקה נשארת זהה) והלחץ הסופי משתנה (למעשה, משחק עם ה OPV).

בקרת זרימה מאפשרת לייצר קצב עליה / ירידה איטית יותר של הלחצים, ובכך להאריך את הפרה-אינפויזן או לסיים בלחץ נמוך יותר.

ללא ספק הידית הזו עוזרת למנוע פריצה של העוגיה, מאפשרת לתקן טעויות טחינה (גסה מדי) ועדיין לקבל קפה נורמלי, בגבולות הסביר.
בהמשך, אעשה השוואה לטעמים של המנוף, ונראה אם אצליח לייצר פרופיל דומה.

[The-Fox]

@The-Fox
·

ניסיתי עכשיו, ממצב סגור לחלוטין למצב פתוח לחלוטין נדרשים 2 סיבובים בדיוק.

...

·
סיבוב אחד יותר מידי לדעתי, לא מבין מה עבר להם בראש.

צור, מאיפה קיבלת את הרושם שמבלבלים פה בין בקרת זרימה ללחץ ?
ברור שההתקן הזה מאפשר שליטה על הזרימה, הלחץ הוא תוצר של הזרימה והטחינה/כמות (עד מגבלות ה OPV).

[כליף]

טוב אז WLL כתבו לי עכשיו שב-15.7 אמור להגיע עוד מהבקרים האלה,
אמרו שזה מתאים לאקספובר שלי ושניתן יהיה לשם בפייפאל.
שוקל ברצינות מאוד לקנות.
מישהו גם מעוניין?

[ozeltzex]

@כליף
·

ההזמנה תבוטל אם לא תשלח לכתובת אמריקאית

[TsurTriger]

@כליף
·
איזו מכונה יש לך?
אני עם ג'וליה והזמנתי מהקישור ששמו פה (מאיטליה).
גם הגיע מאוד מהר, וגם הגיע באופן כללי.
מארה"ב, גם מקפה לטה וגם מ 1st שניהם ביטלו לי את ההזמנה כי אינני מחזיק לא בכתובת ארה"ב ולא בכרטיס אשראי אמריקאי.

[כליף]

@TsurTriger
·יש לי אקספובר, wll אמרו לי שהתוסף מתאים.
שווה לבדוק באתר האיטלקי?

[The-Fox]

@כליף
·
אלא אם אתה רוצה ספציפית את הקיט של פרופיטק על גבי זה של לליט ואוהב הרפתקאות של רכישה מחו"ל עם כתובות אמריקאיות וכו אז אני לא רואה סיבה לקנות מ WLL ועדיף לרכוש מהאתר האיטלקי.
גם אצלי הגיע מהר מאד ובסה"כ גם יוצא מחיר יותר אטרקטיבי.

לאחרונה הוסיפו גם את השעון לחץ לראש של לליט למי שמעוניין בו, אני עם השעון הגנרי ואין לי בעיה איתו.

מבחינת תאימות, אין סיבה שלא יתאים כל עוד זה ראש E61 סטנדרטי.

[כליף]

@The-Fox
·אין ספק שאתה צודק. Wll יקרים בצורה לא מובנת ובאמת מערימים קשיים על רכישה מהארץ. האם יש לך מושג אם הגרסה של לליט מותאמת לעוד מכשירים?

[The-Fox]

@כליף
·
בדרך כלל הפערים במחיר מגיעים מהעובדה שהחלקים מגיעים מאירופה (איטליה במקרה הזה) ומיובאים לארה"ב וזה מעלה את מחירם.
ראיתי את זה הרבה פעמים כשחיפשתי חלקים ואביזרים למכונת קפה שמקור יצורם באיטליה.
היתרון של האתר האיטלקי הוא בזה שהכל מגיע מאיטלה.

מבחינת התאימות של הקיט, כמו שרשמתי, יתאים לכל ראש E61 סטנדרטי ולדעתי המכונה שלך עומדת בקטגוריה.
אם הקיט של פרופיטק יתאים אז גם לליט יתאים.
ההבדל היחידי בקיט של לליט הוא שצריך לוודא שהפטריה והבורג מעל הם לא יחידה אחת, ברוב המכונות זה לא המצב (כלומר 2 יחידות נפרדות) אבל שווה לבדוק (אם יש לך 2 ברגים בפטריה אז אלו יחידות נפרדות).
דוגמא לראש E61 עם פטריה סטנדרטית, שים לב לבורג העליון עם הרשתית שהיא נפרדת מהפטריה:
[img2=1134x965]http://coffeetimex.wdfiles.com/local--f ... g/e61k.JPG[/img2]

[nadavmm]

הרכבתי היום את הקיט של הפרופיטק.
מתחיל על קטנה, כשהלחץ עולה ל 3-4 אני סוגר את הברז למס שניות ואז פותח בהדרגה.

הפריאינפיוזן הידני הזה מוסיף בעיניי המון לאיכות החליטה.
ממליץ לרכוש לכל הפריקים מבינינו.

[TsurTriger]

נדב,
כמה זמן יש לך את הקיט מורכב?
כמה חליטות כבר עשית איתו?
כמה סוגי קפה בדקת איתו?

[nadavmm]

המכונה בת שבוע.

שבוע ראשון עבדתי ללא הקיט:
עליית הלחץ בעוגיה מאוד מהירה, מגביר לדעתי את הסיכוי לצאנלינג. כמו כן ספיקת המים של המשאבה הרוטורית ממש גבוהה ביחס למה שהייתי רגיל ממשאבות ויברציוניות.
סהכ הצלחתי להגיע למצב של חזרתיות טובה, זרימה טובה וקפה טוב.

לאחר הוספת הקיט ובצוע פריאייוזן ידני חלו מס שינויים:
נדרש לטחון יותר דק,
אין צאנלינג בכלל.
מיצוי קפה מעולה, כנל לגבי הטעם.


ניסיתי עד עכשיו 2 תערובות יחסית לא טריות שהיו לי בבית. ממתין לקפה טרי מגלעד (השליח שלו פישל השבוע). 😀

הקיט הזה מאוד מאוד נחמד, גורם להבין טוב את ההשפעות ההדדיות של טחינה-ספיקה-לחץ, בטח יידרוש ממני עוד מספר שבועות/חודשים להתמקצע יותר.

אולי עוד מוקדם לקבוע אבל מהניסיון הקצר שלי עם משאבה רוטורית, לטעמי קפה ממשאבה ויברציונית ששם עליית הלחץ מתונה, טעים יותר מקפה שהפיקה משאבה רוטורית ללא פריאינפיוזן

[kobbi]

לא מצליח להבין למה החברות משחקות עם הזרימה ולא עם לחץ המשאבה ? מה הבעיה את אותו מנגנון להפעיל על המשאבה עצמה כמו שעושים עם משאבה מגנטית, להוריד לה את קצב הסיבוב כך שניתן יהיה לחלוט בלחץ משתנה ?
בנוסף אני שואל את עצמי למה לא לבצע את כל החליטה בלחץ נמוך יותר נניח 7בר גם אני תמיד בתחושה ש משאבה הרוטורית כמה שאני אוהב את השקט שלה דוחפת חזק מידי ולא מאפשרת את הנזילה האיטית כמו במכונות מנוף לדוגמא

[ozeltzex]

@kobbi
·

במכונה שמגיעה מראש עם לחץ משתנה, המשאבה הרוטורית באמת משנה מהירות.
המוד הספציפי הזה הוא בכלל לראש בלי קשר למשאבה.

[kobbi]

אני יודע אופיר וזה בדיוק מה שאני שואל , במקום קיט לראשלמה לא לייצר קיט ששולט על המשאבה ?