Conti Empress

[bitfield]

איזה דמיון לראש של לה-פבוני...

[דבוטאנט]

כן דומה מאוד אבל שם אין קפיץ וכל הראש המנוף פה לבד גדול ושוקל יותר מכל הלה פבוני יורופיקולה...

[דבוטאנט]

מתי להערכתך יהיה אפשר לשתות ממנה קפה

...

לא יודע - השילדה בצביעה, גוף חמום בהכנה, צריך לדאוג לחשמל... הרבה דברים.

[zylber]

אחרי החגים.

[concordia]

לראש השנה...................

[דבוטאנט]

גם הצרפתי שקניתי ממנו את המכונה וגם הבחור הזה מהפורום הגרמני:
http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und ... erung.html
שניהם השתמשו בגוף חמום של לה ספציאלה. 2700 וואט ומתאים לדוד 5 ליטר.
הלכתי לשפי עם מפרט של הגוף חמום הזה.
http://www.sheffi.co.il/
בעל החנות הסתכל על הדוד ובלי שאני אגיד כלום הוא כבר תיאר לי מה צריך לעשות...
לא רציתי 2700 וואט כי זה נראה לי יותר מדי אז הוא אמר אין בעיה - כמה אתה רוצה? אמרתי 1800 והוא ענה אין בעיה...
עשיתי דוגמא עם חוט ברזל אבל הוא מדד ושאל איפה אני רוצה למקם את הפרובים - לפי זה הוא הציע להקטין את הקוטר של העיגול ל 10 ס"מ.
הוא שאל מה גובה המינימום של המים - לקח עוד ספייר ועשה סקיצה על נייר.
אחרי 3 ימים קיבלתי גוף חמום - מה שהיה לי בראש יצא בדיוק ובעלות של פחות מ 250 ש"ח.

צריך לקדוח 2 חורים בקוטר 14מ"מ עם מקדחת עמוד - זה יצריך ביקור או אצל זילבר או מקום אחר.
(קניתי שם נעלי כבל, קלמרה מחרס - הכל בגרושים)
בתמונה האחרונה רואים תכנון מיקום של הבחור מהפורום הגרמני. בכל מכונה צנרת הנחושת קצת שונה ומה שהוא עזשה מאוד עוזר.

[דבוטאנט]

יש בשפי יריעות בידוד מפיבר עם מרקם של לבד.
גמיש יחסית וקל לגזירה.
קניתי מטר רץ גובה 60 בכ 80 ש"ח. יש מספיק לכמה מכונות...
אני אעטוף את הדוד למטע החלק העליון שלו.
למכונה אין תחתית אז היריעה תעזור לי לבודד את הדוד מהמשטח שעליו המכונה תעמוד.

[Kerenfood]

יש בשפי יריעות בידוד מפיבר עם מרקם של לבד.
גמיש יחסית וקל לגזירה.
קניתי מטר רץ גובה 60 בכ 80 ש"ח. יש מספיק לכמה מכונות...
אני אעטוף את הדוד למטע החלק העליון שלו.
למכונה אין תחתית אז היריעה תעזור לי לבודד את הדוד מהמשטח שעליו המכונה תעמוד.

...

פיבר מבודד חום ?
זה לא מתפורר ?
זה לא רעיל ?

[coffeeavi]

נהנה מההתקדמות של הפרוייקט. יופי !

[קופיהוליק]

עד כמה שאני יודע אזבסת נומקס סיליקון וצמר זכוכית אלה החומרים נמבודדים

[דבוטאנט]

הבחור משפי משתמש בזה לבודד גם 1000 מעלות. לא נראה שיהיה בזה משהו רעיל וגם אם כן זה מסביב לדוד - לא בשום מקום שיש בו מים או קפה.

[דבוטאנט]

סופסוף יצא לי להיות בספרקו http://www.spareco.co.il/
כל הצנרת במכונה היא 10מ"מ או 3/8" לא בטוח מה אבל השיטה שלהם לאטימה היא עם עין - כמו שמקובל פה עם חיבורי גז.
יש בלגן גדול בכל מה שקשור למחברים - 3/8" בגז זה דבר אחד ובמים זה אחר בכל אחד הברגות אחרות ובאויר בכלל יש דברים אחרים...
בדוד יש הברגות 3/8" ואליהן מוברג מקשר להברגת עין - באף טמבוריה לא מצאתי דבר כזה.
יש באתר של קונטי העולמית מחבר מקשר כזה אבל יש שם הזמנת מינימום של 45יורו...
קפצתי לספרקו ושם חיפשו במשך שעה משהו דומה.
יש לי 2 מקשרים כאלה חרושים ובסוף מצאו משהו דומה שיצריך קיצור של הצנרת הקיימת והחלפת עין.

[דבוטאנט]

במכונה לא היה גוף חמום אלא כירת גז עם ברז מבוקר לחץ.
את הקצה של ברז הגז צריך להחליף לחיבור לפרסוסטט.
פרסוסטט קניתי של MATER מסטפנו ב http://espressocare.com/
(גם שובר וואקום עם צינור משם).
לקחתי את הכל לספרקו ושם חתכו, חיברו ותיאמו את הצינור הקיים לפרסוסטט
כל זה על המקום בשניות - אבל, לא שכחו לשאול "למה אתה מסתבך ולא קונה נספרסו... "

בפלטה העליונה של הדוד היה מן צינור ארובה שניקז מים ממגש הכוסות ואידה אותם.
כל החלק הזה בפח ובמקומו קדחו והבריזו לי שם מקום לשובר וואקום עם צינור.

[דבוטאנט]

בניסה לברז מים הידני שממלא את הדוד יש גם מחבר עין 3/8" כזה.
במקומו ביקשתי משהו שיקל עלי חיבור של צינור.
פה התאימו לי מחבר מהיר barb או "קוץ" איך שלא קוראים לו.
לא היה שם צינור מאושר מזון אז קניתי ב "ירגום"
סיליקון עמיד בחום ומאושר מזון (50 שח למטר... ) - הצינור ירוץ מפנים המכונה עד לחיבור בקיר.

בהמשך להמלצה על שפי - גם ספרקו ממש מקצוענים ועובדים בכיף.
בטח יש גם אחרים אבל 2 אלה שנתקלתי היו ממש בסדר.

[giladg1111]

כל הכבוד לך
תענוד לראות את ההתקדמות ואת ההשקעה שלך בתהליך השיפוץ (שחזור)

[Kerenfood]

סופסוף יצא לי להיות בספרקו http://www.spareco.co.il/
כל הצנרת במכונה היא 10מ"מ או 3/8" לא בטוח מה אבל השיטה שלהם לאטימה היא עם עין - כמו שמקובל פה עם חיבורי גז.
יש בלגן גדול בכל מה שקשור למחברים - 3/8" בגז זה דבר אחד ובמים זה אחר בכל אחד הברגות אחרות ובאויר בכלל יש דברים אחרים...
בדוד יש הברגות 3/8" ואליהן מוברג מקשר להברגת עין - באף טמבוריה לא מצאתי דבר כזה.
יש באתר של קונטי העולמית מחבר מקשר כזה אבל יש שם הזמנת מינימום של 45יורו...
קפצתי לספרקו ושם חיפשו במשך שעה משהו דומה.
יש לי 2 מקשרים כאלה חרושים ובסוף מצאו משהו דומה שיצריך קיצור של הצנרת הקיימת והחלפת עין.

...

אין על ספארקו

מלכים

עד כמה שידוע לי גז זה הברגה שמאלית

[adi_habrusi]

כמו סיפור בהמשכים, איזה כיף לקראו, מחכה לפרק הבא

[דבוטאנט]

קפיץ המנוף המקורי לא נראה טוב והזמנתי חדש מאורפן אספרסו.
הם כותבים שם שקפיץ של גאג'ה ספרד יתאים.
לקח לי שבוע להבין איך בכלל לפרק את העסק.
עברתי על home barista, toomuchcoffee, kaffenetz עד שהבנתי...
קודם כל הוצאתי את האטמים הקיימים וניקיתי + ליטושים את הבוכנה

[דבוטאנט]

הבוכנה מוברגת למוט שמושחל מלמעלה ומחוזקת עם הקפיץ בכח.
צריך לכווץ את הקפיץ - לתפוש אותו מכווץ וכך לשחרר את הכח של הקפיץ על ההברגה ולהוציא את הבוכנה.
כיווצתי את הקפיץ עם ידית המנוף - הלך קל מדי כי הקפיץ גמור ועם אזיקונים החזקתי אותו מכווץ.
קודם משחילים אזיקונים, מכווצים עם המנוף ואז סוגרים את האזיקונים. כשמשחררים את המנוף הקפיץ נשאר מכווץ והבוכנה מתברגת בקלות.
עכשיו אפשר כבר לחשוב על החלפת אטמים (שהוזמנו גם מאורפן אספרסו)

[דבוטאנט]

בעייה ראשונה בסאגה: האטמים של אורפן אספרסו לא נכנסים.
גדולים מדי למרות שם מצוינים שם לקונטי.
מזל שהיו לזילבר ספיירים ולכן הרכבתי אטמי של Faema שהתאימו בול.
http://www.orphanespresso.com/Faema-Lev ... _3802.html
http://www.orphanespresso.com/Faema-Lev ... _3801.html