הללויה, מחכה לי QUEST במטבח

tal_r · שליחה 23/04/2011 20:25

מחר גם אני הולך לעשות ברזיל על בסיס פרופיל פשוט, בלי לנסות להתחכם... להגיע
לתוצאה טובה... אחרי זה נראה... יש אחד קנה מטחנה חדשה טחן 5 ק"ג קלוי יש כאלה קנו
קולה וקולים 5 ק"ג ירוק

lior_a · שליחה 23/04/2011 20:37

חבל שלא קניתי שק קפה אימונים בירכא..

לא המציאו פטנט כמו הסבון להקצפה?

nimitzg · שליחה 23/04/2011 21:05

lior_a כתב:חבל שלא קניתי שק קפה אימונים בירכא..

לא המציאו פטנט כמו הסבון להקצפה?
...

לא אמרת שקנית גם גרעיני אבטיח?

lior_a · שליחה 23/04/2011 21:10

אבל זה למתקדמים. אני אתחיל בחומוס.

אגב, הבחור שקניתי ממנו את הקולומביה בירכא אמר לי בניסיון למנוע ממני להמשיך לחפש
במקומות אחרים שבקפה קלוי טחון יש בהרבה מקרים עד 20% חומוס טחון כיוון שהוא יותר זול,
תופס נפח ומשקל ולא ממש מורגש בטעם.

יכול להיות שהסוד הגדול של מתכוני בתי הקפה כולל בתוכו גם חומוס

tal_r · שליחה 23/04/2011 21:51

חשבתי שמוהלים רק בנזין

אחלה רעיון המהילה הזאת של הטחון... אבל את זה נשאיר
לאחרים, אנחנו מקצוענים, עובדים רק עם חומרים טהורים, מי שמתאים לו שישלם מי שלא
שירכוש חומרים "מרוכבים"

doron_boogie · שליחה 23/04/2011 22:34

tal_r כתב:

גנדי, כל הפולים מאמיגו, לא משוק כזה או אחר אז לפי מה שאני מבין מהפורום, איכות הפולים צריכה להיות ללא רבב ורק ניסיון הקולה הוא זה שמשפיע כרגע.
...

בוא נאמר שאני מקווה שאתה עושה סלקציה בפולים.
אני כבר קניתי קילו קוסטה-ריקה מאמיגו שהיו בו כ-250 גרם פגומים!!!

tal_r · שליחה 23/04/2011 23:47

בוא נאמר שעברתי עליהם, לא אחד אחד אבל עברתי עליהם בגדול, וחלק מצאו את מקומם לפח
המקומי ולא זכו למכת חום מהקולה

בסופו של דבר , מדובר על שקים של 25 ק"ג ו- 60 ק"ג ברור לי שכאשר אורזים באמיגו ובכל מקום
אחר פולים לצרכן הפרטי אף אחד לא בדיוק בורר לא בקפידה ולא לא בקפידה מה שיוצא מהשקים...
אלה גם הפולים שמוצאים דרכם לשקיות של הקפה הקלוי שהצרכן רוכש מאמיגו...

ד.א. 25% נפל נשמע לי המון...

doron_boogie · שליחה 24/04/2011 0:43

כן,
הפעם היחידה שקרה לי דבר כזה. לקח המון זמן ואנרגיה לנפות אותם, וגם מהפולים שהשארתי היה אפשר לזרוק עוד הרבה.. אבל באיזה שהוא שלב נמאס

doron_boogie · שליחה 24/04/2011 2:22

כפיר_ש כתב:
doron_boogie כתב:מחכה להתרשמות מהקולה של נמרוד
...
מצטער לאכזב אותך אבל מוטי חולה (כנראה ישן בלי החוטיני בלילה ) והמפגש בוטל ממש בדקה ה 90.

נתאם בקרוב מועד אחר, גם אני סקרן מאוד לגבי הקולה...
...

נמתין בסבלנות.

מוטי - החלמה מהירה

שליחה 24/04/2011 16:58

הייתי חולה, הבראתי, קראתי את השרשור הזה וקיבלתי סחרחורת שוב...

אמאל'ה, QUEST !!

tal_r · שליחה 24/04/2011 17:23

שמח לשמוע שחזרת לקו הבריאות

זה לא מסחרר כמו שזה נקרא, זה הרבה יותר גרוע

lior_a · שליחה 24/04/2011 20:13

ברוך רופא חולים מוטי. שמחים שחזרת

hosq · שליחה 26/04/2011 22:32

תגידו, כמה רועש הקווסט? והג'ין?
נאמר עם האיירוסט אין מצב שאני קולה בבית, לא רק בגלל העשן, גם בגלל הרעש

nimitzg · שליחה 26/04/2011 23:21

hosq כתב:תגידו, כמה רועש הקווסט? והג'ין?
נאמר עם האיירוסט אין מצב שאני קולה בבית, לא רק בגלל העשן, גם בגלל הרעש
...

מוטי...זה רעיון טוב ...יש לך מד דציבלים בבית???
אני רציני!!!

שליחה 26/04/2011 23:57

האמת שלא.

יש לך אייפון 4 במקרה?
כי אם כן, אפשר להתקין תוכנת מד-DB ולבדוק.
היא בטוח לא מדוייקת, אבל אם נפעיל אותה על מכשיר זהה, נקבל השוואה סבירה.

lior_a · שליחה 27/04/2011 8:04

או, או, הנה זה מתחיל שוב...
מציע לא להישאר ברמה השטחית של דציבלים. חשוב לבחון גם את איכות הסאונד.

נגיד הבאסים בQUEST חלשים מידי בעיניי. בכנות. יחד עם זאת יש לו איכויות אחרות.

קדימה תהיו רציניים. אל תזניחו את הנושא כמו הדיון השטוח על הבננות שנזנח לפני הרכישה הקבוצתית

כפיר_ש · שליחה 27/04/2011 8:08

צריך להניע מחדש את תהליך ההשואה של הקולים.

בנוסף נראה לי שמתבקשת גם השוואת מטחנות.

שליחה 27/04/2011 9:22

מה יצא בסוף?קפה טוב או לא?

lior_a · שליחה 27/04/2011 9:47

דבוטאנט כתב:מה יצא בסוף?קפה טוב או לא?
...

פחדתי שהשאלה הזו תגיע.
אחרי ארבעה סבבי קלייה עד היום, אני יכול להגיד שקפה "טוב" יצא אבל מבחינתי לא יותר מזה.

היה לי באלגן שלם עם הקפה השבוע, מאז הקלייה.

ראשית הבנתי אתמול את ההשפעה עליה דיברתם אודות השתייה אחרי יומיים שלושה. לא האמנתי כמה זה משמעותי.

שנית, יש לי בעיות חדשות ישנות- המטחנה מוציאה גושים (כנראה בגלל שומניות שנובעת מקליית יתר), יש לי צנלינג מידי פעם, אני לא מפסיק לשחק עם דרגת הטחינה, הקרמה גבוהה אבל לא חזקה (אולי כי אין רובוסטה), אין שום טייגר סקין- הגוונים הם של בלונד.

לגבי הטעם, דווקא באספרסו היה לי יותר טעים.
בקפוצ'ינו אין בכלל על מה לדבר. לא מתקרב לתערובות שהייתי קונה באמיגו.

מקווה לעשות היום עוד כמה סבבים בקולה.
מקווה שתהיה עקומת שיפור

שליחה 27/04/2011 10:08

קלייה זה לא דבר פשוט בגלל זה הקטע עם הפרופילים והגרפים מעניין אותי. יש זמן ייבוש, זמן קלייה ורגע נכון להפסיק הכל ולקרר מהר ושום דבר לא לגמרי עקבי בקטעים האלה.
תנסה ללכת רק על זן אחד ולעשות עליו את כל המשחקים עד שייצא טוב.
קודם פרופיל פשוט אחר כך משתנה תוך כדי וכו' (בסוף תסביר לנו מה צריך לעשות ואז נקנה את ה quest )
להגיע לקלייה שתצא יותר טובה ממה שקונים זה לא כל כך קל - גם לא בג'ין (למרות שמי שיש לו אומר שכן...)