עזרה בבחירת גריל היבאצ'י לשימוש פנימי ואיזה סוג של "אש"

[Joss]

אני מעוניין לרכוש משהו כזה
https://shoprifty.com/products/bbq-grill-japanese

לא מצליח להבין איזה סוג של "אש", נניח פתיליה או משהו, שתתאים לשימוש פנימי והיכן לרכוש ?

[Arie10]

תתכונן שיהיה לך בבית עשן רציני, משהו כמו עזרא ובניו, רק בקטן יותר.
ממליץ להתעסק עם זה בחוץ.

[Joss]

אז השבוע הייתי במסעדה בשם butchery de bariloche ברח' הברזל בתל אביב. הם מגישים את הבשר על כזה דבר. כל השולחנות קיבלו כזה, לא היה שום עשן וכלום. וגם ביפן ודרום קוריאה אכלתי במלא מסעדות שמשתמשים בכזה.

[Arie10]

אז אם היית במסעדה וגם ביפן ודרום קוריאה ראית, אז מה לא ברור לך בדיוק ?
ואיך בדיוק צולים בשר על האש ואין עשן ? זה מין קסם כזה ?
אני היתי רושם על זה פטנט ואולי אפילו ממליץ לנובל.

[Joss]

אני בפירוש בדקתי מוצר שהוא INDOOR = בתוך הבית, ו- SMOKELESS - ללא עשן, כך שאם אין לך משהו חכם להגיד בהקשר של הפתיליה אז אני לא מבין למה אתה בכלל טורח לכתוב.

אחדד את השאלה - ראו תמונה - איך קוראים לפתיליה הזאת? איפה רוכשים כזה ? מהו חומר הבעירה ? לא מוצא.

[hsafra]

נראה לי שזה נקרא חימומית.
כזה: https://www.pasko.co.il/%D7%9B%D7%9C%D7 ... 7%99%D7%94