מתעניין לגבי מכונת קפה טוחנת עם מקציף

[ChaoscripT]

כיום יש לנו מכונת קפה של נספרסו דגם קריאטיסטה פרו (עם הטאץ) וקונים קפסולות של חברת עלית.
האשה יחידה ששותה ואורחים שבאים.
רוב הזמן, אשתי שותה משקאות עם חלב מוקצף, לגבי האורחים זה משתנה, לפעמים אספרסו לפעמים משקאות עם חלב.
רוב הזמן, שותים 2-3 כוסות בפעם אחת מהמכונה, כרגע הנספרסו עושה את זה מעולה (כאילו אין ממש זמן המתנה בין כוס לכוס)

שוקל אולי לעבור למכונת קפה טוחנת עם מקציף קיטור (כמו שיש לי היום), כמה שאלות,
1. האם זה באמת יחסוך משהו, מעבר לפולים/טחינה במקום קפסולות?
2. האם זה יצריך יותר ניקיון של המכונה מאשר היום?
3. האם עדיף טוחן לבד או טוחן בילטאין במכונת הקפה?
אני לא מחפש עכשיו את הטופ של הטופ של המכונות הטוחנות, אבל אחת כזו שתיתן עבודה ולא תתקלקל אחרי יומיים.

המליצו לי על מכונות ידניות שהן עדיפות על אוטומטיות.
המליצו לי על מכונה Sage/Breville Barista Pro/Touch, איך הן?
אישית, אני אוהב ומעדיף את הרעיון של 2 מכשירים נפרדים כך בעתיד אוכל לשדרג מכשיר אחד שארצה.

אשמח לדעתכם בנושא, תודה רבה.

[kobbi]

התשובה הקצרה היא לא. תשאר עם שלך.
הארוכה יותר היא שסט איכותי יעלה מספר אלפים ויחזיק מספר שנים בודדות.
את ההפרש במחיר יהיה קשה מאד לצמצם בין עלות קילו קפה סביב 80 ל 140 שח תלוי מה תקנה.

אישית אם אוטומטית כנראה יורה, הנסיון שלי איתם שהקפה טעים יחסית. אבל גם כאן יש הרבה דגמים והמחירים בהתאם.

[ChaoscripT]

התשובה הקצרה היא לא. תשאר עם שלך.
הארוכה יותר היא שסט איכותי יעלה מספר אלפים ויחזיק מספר שנים בודדות.
את ההפרש במחיר יהיה קשה מאד לצמצם בין עלות קילו קפה סביב 80 ל 140 שח תלוי מה תקנה.

אישית אם אוטומטית כנראה יורה, הנסיון שלי איתם שהקפה טעים יחסית. אבל גם כאן יש הרבה דגמים והמחירים בהתאם.

...

אשמח לחידוד,
גם המכונות של נספרסו עולות 2000+,
אם הולכים על קפסולה לא של נספרסו, לדוגמא עלית היא עולה 1 ש"ח לקפה בערך.

במכונה ידנית, הבנתי שהקפה יוצא יותר איכותי וטעים.

אני לא מחפש עכשיו את הטופ של הטופ במכונות הקפה