אחרי רכישת סימנס EQ300- עזרה

[atc567]

שלום לכולם,
אחרי שמכונת הקפסולות של נספרסו שלנו הלכה לעולמה, החלטנו לעבור למכונה אוטומטית ורכשנו Siemens eq300.
ההקצפה בכוס טובה לנו אבל האספרסו שיוצא מהמכונה מרגיש קצת מימי ודלוח, בוודאי ביחס לאספרסו שהיה יוצא ממכונת הקפסולות.
כרגע המכונה על טחינה עדינה ביותר.
עצות?

[zvir26]

אם אתה על דרגת הטחינה הדקה ביותר ועדיין הקפה קצת ״דלוח״ נסה שני שוטים, כלומר מנה כפולה של קפה בכל כוס
לא מצאתי באתר החברה אפשרות להגדיל את כמות הקפה הנטחן אבל אולי בספר ההדרכה יש הוראות כיצד לעשות זאת.
בקפסולת נספרסו יש 7 גרם קפה, קשה לי להאמין שהמכונה שלך טוחנת פחות מ 7 גרם.
מנסיוני הקצר עם המכונה של בינז, האספרסו גם היה דלוח וגם עם מכונה של יורה לא התרשמתי מהאספרסו. אישית, קשה לי להאמין שתוכל להוציא אספרסו טוב מהמכונה הזאת אבל אני מקווה לשמוע שמצאת דרך

[shapin]

יש אפשרות לבחור כמות פולים, הכפתור מצד שמאל עם שלושה פולים עליו, תנסה על הרמה הכי גבוהה ״ארומה אינטנס״, מאמין שזה יפתור את זה, בדיוק שותה קפה מאותה מכונה.

זה לא קפה של מכונה ידנית סבירה, הקפה רזה וקצת מימי, אבל מה כבר אפשר לצפות מסופר אוטומטית?

[atc567]

תודה, כבר הגדרנו את חוזה הקפה למקסימום. במשקאות חלב הקפה טעים, הבעיה רק באספרסו. ננסה להתרגל...

[boren]

אם יש למכונה פתח לקפה טחון אז מטחנה ידנית תאפשר לכם לקבל אספרסו טוב. בוויתור על נוחות כמובן.

[shapin]

אין פתח כזה לצערי.

[zvir26]

קיוותי לשמוע שמצאת דרך להוציא אספרסו טוב מהמכונה הזאת למרות שלא חשבתי שזו ציפיה ריאלית
למה להתרגל לקפה דלוח? אם אספרסו הוא משקה פופולרי אצלכם אז למה להתפשר על משהו לא טוב? אני שואל ברצינות! הרי הסיבה שקנית את המכונה הזאת היתה שיפור באיכות הקפה, אחרת היית קונה שוב מכונת נספרסו, לא?
גם עם שיקולי תקציב חמורים ישנן מכונות, בעיקר יד שניה, שנותנות תמורה מצוינת בעלות מול תועלת
לעניות דעתי, לא תצליח להתרגל לקפה שלא טעים לך, אלא אם תשתה רק קפה לאטה וזו אני מניח לא המטרה.
החגים קרבים ועונת השידרוגים בפתח, זו ההזדמנות לחפש מכונה טובה מיד שניה בתקציב מפתה
אם בטעות נכנסתי לכיס שלך - אני מתנצל!
בהצלחה

[atc567]

קיוותי לשמוע שמצאת דרך להוציא אספרסו טוב מהמכונה הזאת למרות שלא חשבתי שזו ציפיה ריאלית
למה להתרגל לקפה דלוח? אם אספרסו הוא משקה פופולרי אצלכם אז למה להתפשר על משהו לא טוב? אני שואל ברצינות! הרי הסיבה שקנית את המכונה הזאת היתה שיפור באיכות הקפה, אחרת היית קונה שוב מכונת נספרסו, לא?
גם עם שיקולי תקציב חמורים ישנן מכונות, בעיקר יד שניה, שנותנות תמורה מצוינת בעלות מול תועלת
לעניות דעתי, לא תצליח להתרגל לקפה שלא טעים לך, אלא אם תשתה רק קפה לאטה וזו אני מניח לא המטרה.
החגים קרבים ועונת השידרוגים בפתח, זו ההזדמנות לחפש מכונה טובה מיד שניה בתקציב מפתה
אם בטעות נכנסתי לכיס שלך - אני מתנצל!
בהצלחה

...

תודה זיו - בדר"כ אני שותה קפוצינו, ולזה מצאתי פתרון - מוסיפה מנה נוספת של אספרסו. שותה מעט מאד אספרסו, עדיין לומדים את המכונה. יתכן ובסוף נעבור למשהו אחר. מאכזב לגלות שמכונה שהביקורות שקראתי עליה היו טובות מוציאה בסופו של דבר את הקפה הכי בסיסי (אספרסו) בצורה שגורמת לי להתגעגע למכונת הנספרסו שלי....

[atc567]

מעדכנת (למען הדורות הבאים) שאחרי כשבוע/שבועיים של עבודה, דברים השתפרו מאד. חשבתי שאולי רק אני התרגלתי לטעם, אבל הנסיין התורן (תודה לאח שלי, חובב האספרסו, שתפקד כנסיין) וכמה אורחים מזדמנים אישרו שטעים. לגבי הפוך - משחק עם חוזק הקפה ועם גובה המקציף בכוס, עשו את העבודה.

[boren]

מה שינית שהביא את השיפור?

[vivi]

איך המכונה הזו ב-2023?
מומלצת?

נראית פשוטה לתפעול מכמה סרטוני יוטיוב שצפיתי ויש עליה מבצע ב ksp ב 1800 ש''ח ושנתיים אחריות.

ועוד שאלה של מתחילים, מאיפה הכי מומלץ לקנות פולי קפה בארץ?

[atc567]

בחלוף שנתיים (בדיוק!) - היו לנו כמה תקלות איתה, כולן תוקנו תחת אחריות חברה, הוחלפה יחידה חליטה, הוחלף גיר וגם חלק ההקצפה הוחלף. שינינו את דרכת הטחינה, ומה ששיפר את הטעם. לגבי הקצפה - עם הזמן הצינור המקציף מאבד טיפה אחיזה, מה שמוביל להקפה לא אחידה - לפעמים מקציף, לפעמים מקציף חלקית. אני מחזיקה את הצינור הגמיש (שמקציף) ידנית, בצמידות לפתח יציאת הקיטור ומקווה לטוב. המכונה נוחה מאד לתפעול ולניקוי, מכינה קפה ברצף גם לכמות גדולה של אורחים אבל לפחות לגבי היחידה הספציפית שלנו - לא חושבת שהייתי קונה אותה שוב.