שלום לכולם, אני מעוניין לבנות לי עמדה לבישול קפה בשיטה הנ"ל, אשמח לדעת איך מחממים את החול, והם זה דורש חול מיוחד?...
תודה
בישול קפה בשיטה הטורקית (עם חול)
אולי זה בסה"כ סיר שמלא בחול
קח חול ים שטוף היטב ותייבש
תמלא סיר (סיר ישן או לג'חנון) בחול ותשים על הגז
מעניין אם יעבוד
https://www.ebay.com/itm/264121345111
קח חול ים שטוף היטב ותייבש
תמלא סיר (סיר ישן או לג'חנון) בחול ותשים על הגז
מעניין אם יעבוד
https://www.ebay.com/itm/264121345111
- MotiSchenker
-
- חבר פעיל
- תגובות: 69
- הצטרף: מאי 2022
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 9 פעמים
אין לי ניסיון אישי, אבל ממה ששמעתי בערוצי יוטיוב מתמחים, חול רגיל הוא לא אופציה כי הוא נורא מסריח בעת חימום. ההמלצה- לקנות חול קווארץ בחנויות מתמחות של אקוואריומים ודגי נוי. זה חול נקי ללא חלקיקים אורגניים. סיר פשוט ללא ציפוי מיוחד יכול להתאים. רק תקח בחשבון, שחימום החול ייקח לך זמן מה- בנוסף לזמן והטרחה הכרוכים גם ככה בהכנית קפה טורקי בפינג'ן.
