Gene cafe vs behmor

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
Guypilpel פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 60
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #1 

# קלייה ביתית

חברים אני לפני רכישה של אחד מהשניים.
צריך ייעוץ בעד ונגד ,(תתעלמו מהמחיר, נגיד ששניהם אותו מחיר)
A0B23DF2-5774-4DED-9FEB-9A2C390C8503.jpeg
E6862828-ACD2-4FEC-BE69-784B80311C8D.jpeg

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4625
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #2 

לכל אחד יתרונות וחסרונות, קראתי הרבה לפני שקניתי ובסופו של עניין רכשתי את זה שהצלחתי לשים עליו יד במחיר פצצה.
זה הגיני
מרוצה ממנו מאד
קולה פעם בשבועיים שני בצים ברצף של 250 גרם כל אחד לקליה כהה מעט אחרי פיצוץ שני ומיד לקרור על מאוורר בחוץ.
הכל ממתין בקופסאת ואקום בטמ החדר עד שמפסיק להוציא גזים, זה לוקח איזה 4 ימים ואז עובר לקופסת איירסקייפ למקפיא.
את האייר סקייפ לא פותח כל יום אלא מכין מראש מנות שקולות לסינגל דוזינג לשבוע בקופסאות אחסון סגורות.
הקפה הכי טוב בעיר :-)
קפה קולומביה ירוק כ 33 שח לקילו.
תוך שנתיים החזרתי את עלות הקולה וסיימתי עם ההתעסקות בלהתאכזב מקפה קלוי מוכן, ישן , לא מגיע בזמן המשלוח, נגמר ועוד.
עובד עם מרזוקו GS3

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #3 

בהמור.

קיבולת גבוהה יותר הבאטשים מחזיקים יותר זמן

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #4 

אם אתה אוהב בעיקר קליות כהות - ג'ין. אם לא - בהמור.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #5 

למה??

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #6 

כי בג'ין קליה כהה זה עניין של שגר ושכח, ובבהמור לא. צריך לקרוא וליישם הרבה טיפים וטריקים כדי להצליח להגיע לקליה כהה. או לפחות זה הרושם שלי מקריאת ביקורות על המכשיר לאורך השנים. באופן אישי אני לא מעוניין לקלות כהה, אז זה לא משהו שהיה מונע ממני לקנות את הבהמור היום, אבל יש מי שאוהב קליות כאלה ומעריך פשטות שימוש. בשביל אנשים כאלה הג'ין כנראה יהיה קניה טובה יותר.

אגב, אני משתמש בג'ין 12 שנה ומאוד מרוצה. מכשיר מעולה, אמין, פשוט וכיפי לשימוש. והתוצאות תענוג.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #7 

אתה מתכוון לפרנץ רוסט? כהות כאלה?

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4625
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #8 

הוא מתכוון כהות לאחר פוצוץ ראשון.
אני מסכים מאת האחוזים לגבי פשטות ההפעלה של הגיני.
אוהב קפה מר ולא חמוץ ...:-)

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #9 

האמת שלא התעמקתי בזה כי זה לא רלוונטי לי, אבל הנושא מוזכר ברוב הביקורות על הבהמור, ויש על זה הרבה דיונים בפורומים. לא תמצא תלונות דומות על הג'ין.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #10 

יש טענות של היצרן לשיפורים בדגם החדש,

אני יודע שיש טקס של חימום מקדים בבהמור,

ומצד שני גם בג'ין יש עצירות חרום וכו'.

לכל מערכת יתרונות וחסרונות.

בעיני החסרון העיקרי זה הסיפור שאין מדידה ישירה של טמפ פולים אפילו במוד.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #11 

09/12/2021 17:21  
itamars2 כתב:
ומצד שני גם בג'ין יש עצירות חרום וכו'.
...
למי שאוהב לסבך את החיים. אני משתמש בקירור המובנה ומאז שאני קולה יותר בהיר אין לי שום בעיה של התיישנות של הפולים.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #12 

הסיפא מענינת אני תמיד קליתי בינונית הכהות שטוחות לי אבל לא שמתי לב להבדל

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #13 

08/12/2021 11:22  
Guypilpel כתב:
# קלייה ביתית

חברים אני לפני רכישה של אחד מהשניים.
צריך ייעוץ בעד ונגד ,(תתעלמו מהמחיר, נגיד ששניהם אותו מחיר)
...
אני קולה בבהמור כבר תקופה (הדגם AB האחרון).
בסה"כ קולה פשוט ומצויין. אני דוחף 500 גרם פעם בשבוע וקולה עד לתחילת תחילת פיצוץ שני. הקפה יוצא מצויין, אין תלונות.
קליתי בג'ין בעבר ושם השיטה קצת שונה כי אתה קובע טמפ' סופית אם אני זוכר נכון ולא ממש שולט בתהליך. גם משם יצא לי אחלה קפה אבל משיקולי שליטה וגודל באץ' הלכתי על הבהמור.

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #14 

17/12/2021 0:07  
ozeltzex כתב:
אני קולה בבהמור כבר תקופה (הדגם AB האחרון).
בסה"כ קולה פשוט ומצויין. אני דוחף 500 גרם פעם בשבוע וקולה עד לתחילת תחילת פיצוץ שני. הקפה יוצא מצויין, אין תלונות.
קליתי בג'ין בעבר ושם השיטה קצת שונה כי אתה קובע טמפ' סופית אם אני זוכר נכון ולא ממש שולט בתהליך. גם משם יצא לי אחלה קפה אבל משיקולי שליטה וגודל באץ' הלכתי על הבהמור.
...
למרות שההמלצה היא על 336 ג'? מה אני מפספס האם זה לא מזיק למכשיר? או אולי לקליה?

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #15 

21/12/2021 17:10  
Mimi111 כתב:
למרות שההמלצה היא על 336 ג'? מה אני מפספס האם זה לא מזיק למכשיר? או אולי לקליה?
...
לא מזיק לכלום. זה אולי טיפה מעמיס על המנוע בשלב ההתחלתי עד שהקפה מאבד לחות (לא ששמתי לב לקושי שכזה), אבל בשביל קלייה או שתיים ברצף פעם בשבוע זה ממש לא משמעותי.
מבחינת זמנים אני עדיין מסיים בתוך הטווח המקסימלי שהקולה מאפשר אז לא אמור להיות נזק לשום מכלול אחר.

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4625
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #16 

יש לי מספר שאלות לגבי הבוהמור כבעלים של הגיני :
1. האם ניתן לצפות במצב הקליה בחלונית או שתכלס נדרש לפתוח דלת? שואל גם כי החלונית צרה ובחלק העליון וגם כי התאורה משום מה כתומה.
2. איך מוצאים את התוף בלי להישרף ? לגיני יש ידית מיוחדת וכאן הכל מתכת
3. האם הקרור יעיל או שגם כאן חובה להוציא לקרר בחוץ ? הקרור האוטומטי הוא 13 דק....נראה לי הקפה מתבשל יופי
4. אני רואה שפרופילי הקליה מאד קצרים, אני הבנתי שעדיף להאריך ובגיני אני מגיע לכ 17 דקות לקליה כהה.
5. התפעול ממש לא אינטואיטיבי, הכל בלחיצות מוסתרות, ההבדל בן מוד אוטומטי לידני זה האם ה P מהבהב או יציב....צפיה בטמ דורשת לחיצה על כפתור ועוד.
6. האם באמת ניתן לקלות בתוך הבית ? אין מוץ ועשן ?
7. אם מהירות תוף מהירה יותר אפשרית ועדיפה מדוע זה לא הפריסט? דורש מעבר למוד ידני ושוב לחיצה על כפתור עלום ללא כותרת...
8. אם הבנתי נכון אתה חייב אחת לכמה זמן ללחוץ משהו אחרת הוא נכבה מעצמו...???? ואז לא ניתן להפעילו יותר בזמן הקרוב.
9. שליטה על טמ ? לא ממש . אתה יכל לבחור רק כמה עוצמה לתת לגופי החימום וגם זה או 100 או 75 או 50. ואת הט"מ כמה היא בפועל ? שוב לחצנים לא מסומנים.
10. זמן מפיצוץ ראשון לשני מאד קצר יחסית למה שאני מכיר. אני משתדל שיקח כ 4 דק.

בגדול נראה כמו טוסטר שהוסב :-)

האם בקהל מי שעבר מגיני לבוהמור יכל לתת חוות דעת מה יעשה המעבר ? אני מאד מרוצה מהגיני למעט העובדה שאני מבצע שני בצים של 250 גרם כל אחד וכאן נראה שניתן לבצע הכל בבצ אחד.
אין לי בעיה של התישנות, הקפה מצויין לאורך כל השבועיים שנצרך לאחר שהמתין שבוע

קופי
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 147
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 11 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #17 

אני קולה בג'ין. אין לי נסיון בבהמור.
לפעמים מתעצל וקונה קפה מ**** או מ***** (לא קניתי אצלו כבר מזמן).
קפה שקליתי בגי'ן - שותה אחרי 5 ימים בד"כ. אחרי הקלייה שם במקרר ומוציא יום לפני השימוש.
תמיד, אבל תמיד - הקפה שאני קולה בבית יוצא יותר טוב מקפה קנוי. שם על 240 מעלות בג'ין. בלי פרופילים. קולה, מוציא , מקרר אותו ולמקרר עטוף בשקית סנדוויץ.
אני קולה בערך 400 גרם בשבוע אם לא מתעצל.
פשוט, והכי טעים שאני שותה (אני אספרסו האישה הפוך). בטווח ארוך אולי גם חוסך כסף. אבל מי שלא אוהב את הטרחה שיקנה קפה קלוי או קפסולות.
דבר אחרון בקלייה יוצא מלא עשן. קחו את זה בחשבון.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #18 

למישהו יש מושג אם בהמור מתאים ל110-220 ככה מהקופסה כלומר ניתן לרכוש באינטרנט מארה"ב נגיד?

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4625
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #19 

14/05/2022 9:03  
itamars2 כתב:
למישהו יש מושג אם בהמור מתאים ל110-220 ככה מהקופסה כלומר ניתן לרכוש באינטרנט מארה"ב נגיד?
...
אין מצב

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #20 

07/04/2022 11:18  
kobbi כתב:
יש לי מספר שאלות לגבי הבוהמור כבעלים של הגיני :
1. האם ניתן לצפות במצב הקליה בחלונית או שתכלס נדרש לפתוח דלת? שואל גם כי החלונית צרה ובחלק העליון וגם כי התאורה משום מה כתומה.
2. איך מוצאים את התוף בלי להישרף ? לגיני יש ידית מיוחדת וכאן הכל מתכת
3. האם הקרור יעיל או שגם כאן חובה להוציא לקרר בחוץ ? הקרור האוטומטי הוא 13 דק....נראה לי הקפה מתבשל יופי
4. אני רואה שפרופילי הקליה מאד קצרים, אני הבנתי שעדיף להאריך ובגיני אני מגיע לכ 17 דקות לקליה כהה.
5. התפעול ממש לא אינטואיטיבי, הכל בלחיצות מוסתרות, ההבדל בן מוד אוטומטי לידני זה האם ה P מהבהב או יציב....צפיה בטמ דורשת לחיצה על כפתור ועוד.
6. האם באמת ניתן לקלות בתוך הבית ? אין מוץ ועשן ?
7. אם מהירות תוף מהירה יותר אפשרית ועדיפה מדוע זה לא הפריסט? דורש מעבר למוד ידני ושוב לחיצה על כפתור עלום ללא כותרת...
8. אם הבנתי נכון אתה חייב אחת לכמה זמן ללחוץ משהו אחרת הוא נכבה מעצמו...???? ואז לא ניתן להפעילו יותר בזמן הקרוב.
9. שליטה על טמ ? לא ממש . אתה יכל לבחור רק כמה עוצמה לתת לגופי החימום וגם זה או 100 או 75 או 50. ואת הט"מ כמה היא בפועל ? שוב לחצנים לא מסומנים.
10. זמן מפיצוץ ראשון לשני מאד קצר יחסית למה שאני מכיר. אני משתדל שיקח כ 4 דק.

בגדול נראה כמו טוסטר שהוסב :-)

האם בקהל מי שעבר מגיני לבוהמור יכל לתת חוות דעת מה יעשה המעבר ? אני מאד מרוצה מהגיני למעט העובדה שאני מבצע שני בצים של 250 גרם כל אחד וכאן נראה שניתן לבצע הכל בבצ אחד.
אין לי בעיה של התישנות, הקפה מצויין לאורך כל השבועיים שנצרך לאחר שהמתין שבוע
...
היי קובי, מוזמן להתקשר אסביר לך הכל.
קליתי גם בגי׳ן וכיום קולה בבהמור.
נתחיל בזה שאת כל התכניות האוטומטיות אפשר לזרוק לפח.
אני אישית שם 500 גרם קפה, מפעיל על עוצמה גבוהה ומהירות תוף גבוהה עד לתחילת פיצוץ ראשון. אז מוריד טיפה כוח ומוריד מהירות תוף וגולש עד לתחילת פיצוץ שני. ממש ממש לא אוניברסיטה.
אפשר לראות את הקלייה דרך הדלת ואפשר לשמוע פיצוצים בקלות. הדבר היחיד המעצבן הוא שאם אתה רוצה לקרוא טמפרטורה אתה חייב ללחוץ כל פעם על הכפתורים במקום שזה ישאר קבוע על המסך.
אכן טוסטר משודרג, אבל עובד פצצה ובקלות יתרה. אני עם בהמור 2020AB שקניתי מחנות אוסטרלית.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”