קסקארה - חליטה מפרי הקפה (לא מהפולים). האם ניתן להשיג בארץ?

[boren]

שתיתי את זה באתונה לפני כמה ימים (בבית הקפה / בית קליה הזה) ואהבתי. בארץ לא מצאתי שום התייחסות לנושא מלבד הכתבה הזו. האם ניתן להשיג בארץ או לייבא במחיר סביר מחו"ל?

[NEGRO]

תחפש קישר או גישר בחנויות תשלינים של תמנים

[boren]

@NEGRO - תודה על ההכוונה. מצאתי דף בנושא וגם חנות שמוכרת קישר.

עריכה: גם באתר של לוואצה ישראל יש התייחסות לקישר תימני ואפילו מתכון. זה בערך המקום האחרון שהייתי מצפה למצוא את זה

[boren]

עדכון: קניתי בחנות התבלינים הנ"ל שני סוגים של קסקארה/קישר/גישר - קליפות לא טחונות ולא מתובלות, וקליפות טחונות ומתובלות. הסוג הראשון אמור להיות דומה למה ששתיתי ביוון, אבל הטעם פחות חמצמץ ויש שם ערב רב של טעמים וריחות אחרים. הייתי מצפה לזה בגירסה המתובלת (שאכן מאוד מתובלת), אבל לא במשהו שאמור להיות קליפות בלבד. לא יכול להגיד שאהבתי את התוצאה משני הסוגים, אבל אני אנסה בהחלט מתכוון לנסות שוב אם אמצא ספק אחר.