אפיה על אבן שמוט בגריל גז

shaico · שליחה #1 06/04/2014 10:52

האם מישהו התנסה באפיה של פוקאצ'ות ו/או פיתות על אבן שמוט בגריל גז ?

אם אניח את האבן על משטח הצליה, ואפעיל את הגריל כשהמכסה סגור, האם אוכל להגיע לתוצאוה דומה לאפית פוקאצ'ה בתנור אפיה ?

rberkner · שליחה #2 06/04/2014 12:39

אני עושה בשיטה הזו פיצות.
מעולה!!!!
רק תוודא שהאבן נכנסת לגריל וניתן לסגור את המחסה.
מומלץ בחום.

פיקסל · שליחה #3 07/04/2016 16:58

האם האבן לא תיסדק ?
כתוב על הקופסא של האבן שלי שאסור לשים אותה על אש ישירה.

rberkner · שליחה #4 07/04/2016 17:02

האבן לא תיסדק. לי הראשונה נשברה אחרי חצי שנה. נפלה בטעות. אבל מהנסיון שיש לי משתי האבנים (אבנים רגילות של חברות שונות ) אין שום בעייה.

sagi1261 · שליחה #5 13/04/2016 19:23

איפה ניתן לרכוש במחיר הוגן
האם ישנם גדלים שונים

פיקסל · שליחה #6 12/11/2018 21:29

אני קניתי ב FOX HOME, מחיר מאוד הוגן. בתוך WEBER Q320 אני מצליח להכניס 2 אבנים כאלה יחד ולסגור את המכסה. ממש מעולה ויותא טעים מאוד.
היתרונות של האבן ב FOX HOME:
א. הרבה יותר זולה מזו המקורית של WEBER
ב. האבן של WEBER היא מלבנית ורק אחת מצליחה להיכנס לגריל Q320 במקום זאת אני מצליח להכניס 2 אבנים של FOX HOME לתוך הגריל ולהכין יותר פיצות בכל "סיבוב".

מומלץ בחום

mp3lll · שליחה #7 12/11/2018 21:51

אני השתמשתי על הטאבון שלי בזה, יוצא מושלם.

http://www.grilltown.co.il/product/%D7% ... 7%99%D7%9D

היום יש לי טאבון אבל...

shlomiaz07 · שליחה #8 21/11/2018 15:41

מצטרף לדיון
יש לי אבן שמוט די גדולה וכבדה,כזו בדיוק https://www.kleibait.com/?page=product&id=4998
יש לי גריל גז של WEBER Q3200
נראה לכםן שתהיה בעיה להכניס את האבן הזו לגריל?מבחינת משקל ואולי שריטות לרשת?למרות שהמברשת ברזל לא פחות אגרסיבית במחשבה שניה...
כמו כן על איזו להבה מומלץ לשים את הגריך גז כשהאבן בפנים?הכי גבוהה?כמה זמן לפני?
אשמח לעזרה בתשובות
תודה רבה