כתבה מהיום שמסבירה את התהליך שעובר הקפה מהעץ ועד הכוס שלנו

soundv · שליחה 27/10/2017 11:29

לינק לכתבה - סוד הקסם של הקפה

danimili · שליחה 27/10/2017 11:43

שווה!

movieman · שליחה 27/10/2017 13:09

נחמד מאוד .

יש גם ברשת סרטונים שמראים את התהליך - יותר מעניין כשזה חזותי .

chomergir · שליחה 27/10/2017 22:13

כתבה נחמדה, אבל...
כמה נקודות:
כמה חבל שהכותבת אינה מבינה דבר בקפה למעט הכימיה של הקלייה שלו וגם זה בהעתקה מספרי הלימוד.
כמו כן, כמה מתאים ליינט לערוך ולפרסם כתבה בכזו רשלנות, שיטחיות ועם טעויות.
לבסוף, בואו לא נתחיל לדבר על התגובות, כמות כזאת של ליהוגים פרימיטיביים הייתה מצחיקה אלמלא היה מדובר בבוגרים בעלי זכות הצבעה...

בקיצור, מי שבאמת מתעניין במדע מאוחרי הקפה אני ממליץ בחום לקרוא את הספר:
https://www.bookdepository.com/How-Make ... 067&sr=1-5