שאלה כללית

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
eyals2 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 469
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 102 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

שליחה #1 

אוקיי, המום מהפורום
וחשבתי שאני אוהב קפה
יאללה תנו בשיניים
רוצה לעלות (לפחות) דרגה או שתיים
מתכנן לטחון ידנית
זה - ניתן בפורום
יש מכונה ידנית לפילטר ועל האש לאספרסו
המלצות מאיפה להתחיל, איך להתקדם
סורי, אבל שאלה של טירון (ולא בא לי להוציא ים כסף) אא"כ זה על הקפה עצמו

omridabbah
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014
נתן תודות: 165 פעמים
קיבל תודות: 77 פעמים

שליחה #2 

ברוך הבא לעולם הקפה.

1. הקישור שנתת הוא לעגלת הקניות באיביי .
2. כשאתה מתכוון לאספרסו על הגז , אתה מתכוון למקינטה ?

eyals2 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 469
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 102 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

שליחה #3 

מתקן, צודק, הנה הקישור זה
אכן מקינטה, ברח לי השם מאוחר בלילה
ויש לי גם פילטר ידני
ברשותי מכונה של SAECO (POEMIA)
לא נראה לי שמתכוין לקלות בעצמי,
אבל כן בהחלט מחפש לעלות דרגה
להתחיל עם פולים?
כל המלצה תתקבל ברצון
שותה הכל, ישר לוריד.

omridabbah
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014
נתן תודות: 165 פעמים
קיבל תודות: 77 פעמים

שליחה #4 

המטחנה הזו אכן הומלצה פה בפורום כמה פעמים ,
מהנסיון שלי איתה ( אומנם הוא לא גדול ) היא מספיק טובה למקינטה אבל לא מעבר ,
פולי קפה טריים מבית קליה טוב בנוסף לטחינת הפולים ממש לפני החליטה בהחלט ישדרגו לך את הקפה.

eyals2 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 469
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 102 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

שליחה #5 

המלצות אחרות למטחנה (עוד לא קניתי) במחיר שפוי שימושים: שחור/אספרסו/פילטר
שותה הכל, ישר לוריד.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

לאספרסו ממכונת אספרסו כבר צריך מטחנה יותר טובה (החל מאסקסו איימיני). למקינטה\פילטר מטחנה ידנית היא בסדר.
זאת התחלה טובה ואחרי זה אפשר להחליט אם רוצים להמשיך גם למכונה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 67 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

שליחה #7 

לגבי מטחנה קנה יד2
במקרה הכי גרוע אפשר להחליף סכינים לבד
בהצלחה

אורניקו
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 539
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 64 פעמים
קיבל תודות: 90 פעמים

שליחה #8 

@דבוטאנט
·

זו בדיוק המטחנה שהוציאה לי טעמים נפלאים באספרסו...
אני מבסוט עליה. אמנם מתעצל לטחון איתה מנות כפולות פעמיים שלוש ביום,
אבל לפחות פעמיים שלוש בשבוע המטחנה החשמלית שלי במנוחה.

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 73 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #9 

לפותח השרשור,
אני לא מכיר את המטחנה ששאלת עליה, אבל ממליץ על פרולקס מיני שמישהו בפורום המליץ עליה בעבר:
https://www.amazon.co.uk/Porlex-Mini-Mi ... B0044ZA066
זה קישור למטחנה לאמזון אבל אפשר למצוא אותה באיבי במחירים יותר נוחים.
הגוף שלה ממתכת, היא נוחה לטיולים (הידית מתפרקת ואפשר להצמיד אותה לגוף המטחנה) וגם באספרסו מצליחה לספק את הסחורה (אבל לא הייתי בונה על זה לשימוש יום יומי ממושך אם אתה מתחיל להנות מאספרסו - אלא אם תרצה לפתח את השרירים).
מכיוון שאפשר לכוון את עובי הטחינה (לדעתי כמו בכל מטחנה מסוג זה) תוכל לעבור מטחינה לאספרסו לטחינה למקינטה כרצונך.
בהצלחה

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”