באר שבעים? בית קפה שמכין קפה טרי יש חיה כזו?
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אחרי הגמל השלישי 3 סיגריות צפונה יש אוהל עם אחלה קפה.
ארומה זה הצ'אנס הכי טוב - מוכר לטוב ולרע.
ארומה זה הצ'אנס הכי טוב - מוכר לטוב ולרע.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
בקוקה היה קפה מדהים עד לפני כשנה, כשעל מכונת הקליה ניצח חגי, שהיה קולה בעבר בקפה גקו.
אבל חגי עזב להודו והותיר את מלאכת הקליה לצביקה, הבעלים של הקוקה, ששומר את מיטב רצינותו ומומחיותו לבירות הנפלאות שהוא מבשל ולא נותרת די רצינות לטובת הקפה.
וכך, הטעמים המשכרים של תערובת הסיציליה-בר (של איבגי) בקליה המדוייקת של חגי הלכו לצערי לאיבוד,
ומקליה לקליה הבחנתי בחוסר עקביות - פעם בהיר יותר ופעם כהה יותר, ועל הסילו מדבקות "תאריך קליה" שהולכים
ומתרחקים עד לכדי קליה מלפני חודש וחצי (לזכותם יאמר שהם ישרים ולא משפצים את התאריך...),
בעוד שהמחיר שנותר כשהיה, 70 שקלים לחצי קילו, שהפך להיות מוצדק פחות ופחות לטעמי.
(לא מדבר בכלל על כמה וכמה מקרים שהמלצריות לא איפסו כראוי את המשקל, ושקלו לי חצי קילו ביחד עם הכלי
כך שבבית גיליתי שקיבלתי פחות מ 400 גרם).
אני מניח שזה סיפור מעגלי. אני לבטח לא היחיד שצמצם קניית קפה בקוקה, מה שמוביל לקפה שנשאר
יותר זמן על המדף, מה שמוביל לעוד פחות לקוחות קפה וכן הלאה... חבל לי שככה יצא...
מפעם לפעם אני עדיין בודק אם דברים השתפרו שם ולמען הסר כל ספק - אני עדיין אעדיף את הסיציליה-בר, אובר או אנדר,
על פני הקפה של ארומה (15 ש"ח למאה גרם) בכל יום נתון, בהינתן שתי האופציות הללו בלבד,
אבל בפועל - לאחרונה אני שותה סנדליי טוסקניני מאמיגו ואין לי תלונות. לא על הקליה ולא על הטריות.
אבל חגי עזב להודו והותיר את מלאכת הקליה לצביקה, הבעלים של הקוקה, ששומר את מיטב רצינותו ומומחיותו לבירות הנפלאות שהוא מבשל ולא נותרת די רצינות לטובת הקפה.
וכך, הטעמים המשכרים של תערובת הסיציליה-בר (של איבגי) בקליה המדוייקת של חגי הלכו לצערי לאיבוד,
ומקליה לקליה הבחנתי בחוסר עקביות - פעם בהיר יותר ופעם כהה יותר, ועל הסילו מדבקות "תאריך קליה" שהולכים
ומתרחקים עד לכדי קליה מלפני חודש וחצי (לזכותם יאמר שהם ישרים ולא משפצים את התאריך...),
בעוד שהמחיר שנותר כשהיה, 70 שקלים לחצי קילו, שהפך להיות מוצדק פחות ופחות לטעמי.
(לא מדבר בכלל על כמה וכמה מקרים שהמלצריות לא איפסו כראוי את המשקל, ושקלו לי חצי קילו ביחד עם הכלי
כך שבבית גיליתי שקיבלתי פחות מ 400 גרם).
אני מניח שזה סיפור מעגלי. אני לבטח לא היחיד שצמצם קניית קפה בקוקה, מה שמוביל לקפה שנשאר
יותר זמן על המדף, מה שמוביל לעוד פחות לקוחות קפה וכן הלאה... חבל לי שככה יצא...
מפעם לפעם אני עדיין בודק אם דברים השתפרו שם ולמען הסר כל ספק - אני עדיין אעדיף את הסיציליה-בר, אובר או אנדר,
על פני הקפה של ארומה (15 ש"ח למאה גרם) בכל יום נתון, בהינתן שתי האופציות הללו בלבד,
אבל בפועל - לאחרונה אני שותה סנדליי טוסקניני מאמיגו ואין לי תלונות. לא על הקליה ולא על הטריות.
