מישהו ניסה פה קפה 100% רובוסטה?

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
dgent פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
נתן תודות: 158 פעמים
קיבל תודות: 124 פעמים

שליחה #1 

מצאתי לי (בגרמניה) בית קלייה מצוין שמכר לי שקית "ניסוי" הכוללת 3 שקיות 250גרם בריכוזים שונים של ארביקה ורובוסטה ( 50/50 2/3-1/3 ו 75ארביקה/25רובו ) . האמת שכל קפה היה יותר טוב מהשני (אני שותה בעיקר קפוצ'ינו .
יש שקית ניסיון נוספת עם ריכוזים גבוהים יותר של רובוסטה (100%! 75% ושקית עם 60% ) . שתי האחרונות פחות מפחידות אותי אך מעניין אותי לפי נסיונכם מה ה"סיכון" בנסיון של 100% רובוסטה ?

תודה מראש:)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

כן.
קליתי רובוסטה קאפי רויאל חד זני והיה אפילו טוב אבל תוך כדי השוט התחלתי להרגיש שהדופק עולה...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 73 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #3 

למיטב זכרוני חבר פורום אחד נתן לידידה שלו לשתות אספרסו המבוסס על 100% רובוסטה. נדמה לי שהיא ממש לא אהבה זאת...

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #4 

יש הרבה חברות איטלקיות שמשתמשות בתערובות עתירות רובוסטה 90% ויותר, יש כאלה שאוהבים את זה כך, כנראה שהם משתמשים ברובוסטות טובות ולא הגרועות שיש כאן.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”