בדרך כלל אני קולה בסיס כגון קולומביה/ברזיל ברוב התערובת ומקבל קפה עם טעם חמוץ
אני שותה עם חלב ככה שזה היה טעים אבל לא ידעתי מה אני מפסיד
בביקור קודם אצל רוני בקפה רות הוא המליץ לי לקחת את הסילווסי שלדבריו לא חמוץ בכלל, גם איתו כתוספת לבסיס עדין הרגשתי את החמיצות
בגלל אילוץ קליתי בשבוע שעבר פעם ראשונה רק סילווסי עם פפואה ביחס חצי חצי
בערך 300 גרם (3כפות מדידה של ג'ין)
חימום ייבוש וקליה עד תחילת פיצוץ ראשון ואז קירור מהיר על השיש
פעם ראשונה שאני נהנה מתערובת בלי טיפת חמיצות ואני שותה את הקפה מהרגע הראשון אחרי הקליה והטעם רק משתבח עם הזמן

